Cucinatore di Dolci per Ristoranti di Lusso

6 giorni fa


Roma, Lazio, Italia Gi Group A tempo pieno
Descrizione del Ruolo: La risorsa recherà il ruolo di Pasticcere all'interno di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia. Il candidato avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all'interno di ristoranti dove l'utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria.

Il Pasticcere lavorerà a stretto contatto con l'Executive Chef e si occuperà delle seguenti attività:
  • Curerà e gestirà il processo di realizzazione della pasticceria, dedicandosi alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti;
  • Garantirà il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo della temperatura del frigorifero, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione delle postazioni di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti secondo i requisiti di legge, ecc.);
  • Suggerirà al termine del servizio indicare una lista degli ordini ed effettuerà il passaggio di consegne per il turno successivo;
  • Verificherà il corretto utilizzo e la manutenzione di tutte le attrezzature e materiali forniti;
  • Coordinerà il team di collaboratori della sua partita.
La figura ricercata deve avere esperienza pregressa, anche breve, in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining.

  • Roma, Lazio, Italia Jr Italy A tempo pieno

    Nella nostra struttura extra lusso in provincia di Perugia stiamo cercando un esperto Cucinatore di Pasta e Dolci che si occupi della gestione del segmento pasticceria. Il candidato ideale dovrà avere esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining.Il nostro team:Gi Group S.p.A. è una società leader nel settore...


  • Roma, Lazio, Italia I Dolci Di Checco A tempo pieno

    Cercasi collaboratore per la produzione di dolci e confetti all'interno dell'azienda I Dolci Di Checco. Richiediamo un candidato con esperienza nel settore dei dolci e una buona conoscenza delle tecniche di preparazione.Dettagli del Lavoro:Contratto tempo pienoReward:Orario flessibileTipo di Retribuzione: Quattordicesima, TredicesimaLavoro: In situ


  • Roma, Lazio, Italia Gi Group A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:Facci parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un antico complesso che coniuga un design raffinato con la Natura più autentica. Come Pastri Chef, sarai il nostro punto di riferimento per la creazione di pasticceria di alta qualità, lavorando all'interno di ristoranti dove l'utilizzo delle materie prime...


  • Roma, Lazio, Italia Jr Italy A tempo pieno

    La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica. L'obiettivo è quello di lavorare all'interno di ristoranti dove l'utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.I compiti...


  • Roma, Lazio, Italia Ldc Rome Hotels Srl A tempo pieno

    IntroduzioneLDC è un gruppo che vanta una collezione di hotel di lusso e strutture ricettive in Italia e Taiwan. Il nostro concetto di ospitalità si basa su tre valori fondamentali: lussuosity, sogni e cultura.Descrizione del LavoroNell'ambito del gruppo LDC, il Junior Pastry Chef si occuperà della produzione e della gestione del laboratorio di...


  • Roma, Lazio, Italia JR Italy A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un nuovo sfide lavorative? JR Italy ti offre la possibilità di crescere come cucinatore in un ambiente dinamico ed innovativo. La nostra azienda, specializzata nell'ospitalità e nella ristorazione, cerca un supporto in cucina per il nostro ristorante situato nel cuore di Roma.Richiediamo candidati con esperienza di almeno 2 anni in...


  • Roma, Lazio, Italia Hotel Antico Borgo Di Sutri A tempo pieno

    Descrizione del RuoloSiamo alla ricerca di un Capo Partita Pasticceria per il nostro ristorante gourmet. La persona ideale sarà responsabile della creazione di piatti dolci che riflettono la nostra visione culinaria.ResponsabilitàPreparare torte da forno, biscotti e prodotti per la prima colazione;Panificazione per il ristorante gourmet;Preparare i dolci...


  • Roma, Lazio, Italia Wintime S.P.A. Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Wintime S.P.A. Agenzia Per Il Lavoro sta cercando un Pasticcere per ristorante sito a Roma.Descrizione del lavoro:- Preparazione di dolci da forno, lievitati e sfogliati:- Preparazione di dolci al cucchiaio;- Produzione di prodotti di cioccolateria e confetteria;- Creazione di biscotteria e pasticceria salata;- Decorazione di torte e dessert.Competenze...


  • Roma, Lazio, Italia il casale di roma A tempo pieno

    Riassunto dell'azienda:Il Casale di Roma è un ristorante aperto tutto l'anno che offre servizi di cucina romana tradizionale.Servizi offerti:Cucina spezzata pranzo e cenaCaratteristiche richieste per il candidato:Disponibilità a lavorare nei week-endFlexibilità per turni variabiliComunicazione efficace con la squadraPossibili opportunità per il...


  • Roma, Lazio, Italia Hotel Antico Borgo Di Sutri A tempo pieno

    Informazioni sul LavoroRicercato Capo Partita Pasticceria per un importante progetto di sviluppo nel settore dell'ospitalità. La persona ideale ha almeno 3 anni di esperienza in hotel di lusso e/o importanti ristoranti gourmet.Descrizione del RuoloIn questo ruolo, si occuperà della pasticceria presso il nostro ristorante gourmet: preparerà torte da forno,...

  • Cucinatore Seniore

    6 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Il nostro impegno a essere diversi** Al W Hotels, crediamo nel valore di una forza lavoro diversificata e promuoviamo una cultura inclusiva che mette le persone al primo posto. Siamo un luogo in cui vivere al meglio la vita, dove apriamo porte e menti e offriamo opportunità per crescere. **La nostra missione** Noi del W Hotels siamo guidati da uno...

  • Pastry Chef in Lusso

    1 giorno fa


    Roma, Lazio, Italia Gi Group A tempo pieno

    Come diventare un Pastry Chef nella struttura più prestigiosa della zona?Fai parte del nostro team e scopri come i nostri chef possono fare la differenza. La nostra azienda è alla ricerca di un PASTRY CHEF PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA, capace di gestire una cucina raffinata e innovativa, ricca di proposte culinarie creative e...

  • Cucinatore Senior

    20 ore fa


    Roma, Lazio, Italia The Goethe Hotel A tempo pieno

    Descrizione del LavoroPacini Group, un'azienda leader nel settore dell'ospitalità, è alla ricerca di un Cucinatore Senior appassionato e talentuoso per unirsi al nostro team di cucina presso il prestigioso hotel a cinque stelle, The Goethe.Compiti Principali:Preparare e cuocere piatti secondo gli standard del ristorante e le ricette stabilite.Gestire una...


  • Roma, Lazio, Italia Hotel Antico Borgo Di Sutri A tempo pieno

    Profilo del CandidatoSiamo alla ricerca di un candidato con expertise nella pasticceria classica e gourmet, lievitati e panificazione, wedding patisserie. Il candidato ideale avrà almeno 3 anni di esperienza in hotel di lusso e/o importanti ristoranti gourmet.ResponsabilitàCreare piatti dolci che riflettono la nostra visione culinaria;Preparare torte da...

  • Cucinatore Assistente

    5 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Brutti Ma Buoni S.R.L. A tempo pieno

    Per un'espansione organica, il Gruppo di Ristoranti 'Brutti Ma Buoni S.R.L.' siti a Roma ricerca di:Cucinatore AssistenteL'assistente cuoco deve avere esperienza nel settore della ristorazione. Il contratto è conforme alla normativa del C.C.N.L. Le giornate lavorative sono regolari con un turno unico, senza spezzato.Compiti e ResponsabilitàRispettare le...


  • Roma, Lazio, Italia Il Gianfornaio A tempo pieno

    **L'ambito della cucina è un mondo stimolante**Sei pronto a imparare e crescere nel settore della ristorazione? Cerchi un ambiente di lavoro che ti offra la possibilità di svilupparti e diventare un professionista qualificato?A Il Gianfornaio, una azienda storica romana che opera nella selezione e produzione di ricette artigianali italiane di prodotti da...


  • Roma, Lazio, Italia Gi Group A tempo pieno

    Descrizione del LavoroL'azienda Gi Group è alla ricerca di un Chef de Partie per il suo locale multifunzione a Roma. La figura ricercata sarà responsabile della gestione della cucina e della preparazione dei piatti nella sezione bistrot del ristorante.Le principali attività includono:Gestire la partita delle colazioni in autonomia;Preparare piatti come...

  • Pasticcere

    6 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Hotel Antico Borgo Di Sutri A tempo pieno

    1 Capo Partita Pasticceria da inserire all'interno del proprio team.Il ristorante N'uovo vino e cucina, all'interno dell'hotel ed inserito nella Guida MICHELIN 2025 è aperto al pubblico solo la sera ed è legato ad un importante progetto di sviluppo.Il menu gourmet è legato alla cucina italiana soprattutto del centro Italia con forti influenze...


  • Roma, Lazio, Italia Jr Italy A tempo pieno

    La nostra azienda, Jr Italy, cerca un/a cucinatore professionista per il nostro ristorante a Roma. La risorsa si occuperà di supportare e aiutare nelle attività di cucina all'interno della struttura.Il candidato ideale sarà in grado di:Preparare gli ingredienti necessari per i piattiCucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuocoPulire e tenere in...


  • Roma, Lazio, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRicerchiamo un Cucinatore Professionista per il nostro ristorante a Roma. La posizione richiede almeno 2 anni di esperienza nella gestione delle attività di cucina.Compiti Principali:Avere una profonda conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione di pasti pronti.Garantire la pulizia dell'area di lavoro e rispettare le norme di...