Capoquipe Ristorazione

Dispensa Emilia si propone come un punto di riferimento nel settore della ristorazione, con una lunga storia e una solida esperienza nell'offrire ai propri clienti esperienze culinarie uniche e coinvolgenti.

La nostra missione è quella di creare un ambiente accogliente e professionale, dove i nostri ospiti possano godere di una vasta gamma di piatti tradizionali emiliani, preparati con ingredienti di alta qualità e presentati in modo elegante.

Noi siamo alla ricerca di un Capoquipe Ristorazione motivato e appassionato che sia disposto ad unirsi alla nostra squadra e contribuire a farci diventare il miglior locale del territorio.

Il nostro futuro ristorante a Forlì cerca di inserire 1 persona da impiegare come Shift Manager.

Cosa potrai fare lavorando con noi? Lavorerai all'interno del locale a 360°. Le attività principali includono:

• Gestione della cassa: apertura e chiusura fiscale, garantendo precisione e puntualità.
• Controllo HACCP: supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare.
• Caricamento bolle al gestionale: inserimento e gestione delle bolle di consegna nel sistema informatico.
• Controllo etichettature e scadenze: verifica della corretta etichettatura e delle date di scadenza dei prodotti.
• Magazzino: gestione del carico e scarico merci, mantenendo l'ordine e l'efficienza del magazzino.
• Affiancamento nuove formazioni: supporto e formazione dei nuovi membri del team, assicurando un'integrazione efficace e produttiva.

Orario di lavoro:

Il ristorante è aperto dal Lunedì alla Domenica, con una settimana lavorativa di 36 ore distribuite su 6 giorni, con un giorno di riposo infrasettimanale.

Cosa offriamo?

• V livello di inquadramento del CCNL del Turismo e Pubblici Esercizi (14 mensilità).
• RAl: il pacchetto retributivo messo a disposizione dall'azienda è da intendersi come orientativo. Range 20.000 € – 23.000 €.
• Coupon pasto dipendente di un massimo di 14€ da utilizzare presso tutti i nostri punti vendita.
• Contratto a Tempo Determinato di 6 mesi con finalità di assunzione a Tempo Indeterminato.
• Part-time 36 ore settimanali, con possibilità di straordinari singolarmente segnati e retribuiti a fine mese.
• Sistema di premi trimestrali erogati parte in welfare parte in busta paga.
• Accesso a servizi di welfare aziendale e copertura sanitaria integrativa.

Cosa cerciamo?

• Persone solari e con ottime doti relazionali.
• Appassionati del settore della ristorazione.
• Motivati a mettersi in gioco e ad imparare ed applicare le procedure che garantiscono il successo dei nostri punti vendita.

Stipendio: circa 21.500 € l'anno, calcolato sulla base dell'esperienza e dell'orario di lavoro.