Cucinatore Junior

Stiamo cercando un Junior Sous Chef per un ristorante gourmet moderno situato nelle vicinanze di Pinerolo. La risorsa collaborerà con l'Executive Chef e si occuperà di:

• Controllare la qualità della produzione
• Monitorare e migliorare i processi
• Supervisionare le attività e pianificare le preparazioni
• Servire come punto di riferimento per le altre risorse della cucina

Si offre un percorso di training iniziale e formazione continua per lo sviluppo delle tue competenze. L'orario di lavoro è full-time, con disponibilità di lavoro da martedì a sabato e domenica a seconda della necessità aziendale. I benefit includono bonus commisurati agli obiettivi raggiunti e un inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza. La lingua conosciuta è l'inglese e la disponibilità oraria è full-time. La patente è B.

• Esperienza pregressa nel settore
• Gusto estetico e sensibilità verso la cura del dettaglio
• Capacità di preparazione e lavorazione di carne, pesce, salse e creme, fondi
• Doti relazionali e predisposizione al lavoro di squadra
• Focus sugli obiettivi giornalieri
• Proattività ed energia
• Problem solving