Cucinatore Capo Partita per Ristorante Tipico

4 settimane fa


Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

Gestiamo la ricerca di un Capo Partita Cucina con esperienza per il nostro locale di alta cucina a Roma.

Le principali mansioni includono:

  • Assistere lo chef nelle preparazioni
  • Gestione del servizio dei secondi
  • Autonomia
  • Pulizia dell'area di lavoro

Il contratto prevede turni spezzati, cinque giorni alla settimana, con lo stipendio previsto di 2.200 - 2.400€ mensili netti.

La posizione offre la possibilità di crescita professionale e la possibilità di mangiare pasti inclusi per lo staff.

Le competenze richieste includono:

  • Autonomia gestione della posizione
  • Conoscenza tecniche di taglio
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Gestione comande della cucina
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
  • Preparazioni
  • Rispettare le porzioni standard
  • Tecniche di cottura moderne
  • Utilizzare gli strumenti di cucina
  • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

  • Cucinatore Capo Partita

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Ristorante storico del lungomare di Fiumicino cerca un Cucinatore appassionato e talentuoso per unirsi al suo team.Con un'atmosfera accogliente e una cucina che celebra i sapori del mare, il locale offre un menù autentico e legato alla tradizione. Il candidato ideale dovrà avere almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di capo partita, dimostrando...


  • Roma, Lazio, Italia InPlace A tempo pieno

    Ruolo: Cucinatore per Ristorante in TrastevereDescrizione: InPlace cerca un cuoco per il suo ristorante a Trastevere. La persona ideale ha esperienza come chef e/o capo partita e è disposta a lavorare in un ambiente dinamico.Requisiti:Esperienza come chef e/o capo partitaPredisposizione all'attività di gestione e cura del proprio settoreDisponibilità a...


  • Roma, Lazio, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    La nostra azienda, Gigroup H-1411, è una delle principali agenzie per il lavoro in Italia con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane.Stiamo cercando un Cucinatore Capo Partita per il nostro ristorante/birreria. La persona ideale sarà in grado di gestire e preparare le partite assegnate,...


  • Roma, Lazio, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Richiesta di un Capo Partita per RistoranteL'ambasciata di cucina di Roma, appartenente al circuito dei ristoranti più renomati, è alla ricerca di un capo partita con esperienza in un ristorante tipico. Saranno valutati anche profili di aiuto cuoco.Principali mansioni:Assistere lo chef nelle preparazioniGestione del servizio dei secondiAutonomiaPulizia...

  • Cucinatore Capo

    1 mese fa


    Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Il Margutta, ristorante vegetariano e vegano di prestigio, cerca un Cucinatore Capo appassionato e talentuoso per guidare la brigata di 5 persone e portare avanti la cucina di alta qualità. Il ristorante, ubicato in via Margutta a Roma, offre un'esperienza culinaria unica e di altissimo livello, grazie alle mostre d'arte che ospita al suo interno. Il...

  • Cucinatore Capo

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Per il circuito Restworld stiamo cercando un Cucinatore Capo esperto che possa entrare a far parte del team e che porti avanti la cucina e la brigata di 5 persone. Il Margutta, ristorante vegetariano e vegano di Roma, offre un'esperienza culinaria unica e di altissimo livello, grazie anche alle mostre d'arte che ospita al suo interno. Stiamo cercando un...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Il Ristorante Ambasciata D'Abruzzo a Roma in zona Parioli, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo partita ai secondi con almeno 3/5 anni di esperienza nel ruolo. Le principali mansioni includono:Assistere lo chef nelle preparazioniGestione del servizio dei secondiAutonomiaPulizia dell'area di lavoroIl contratto prevede turni spezzati,...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Capo Partita con EsperienzaSiamo alla ricerca di un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Capo Partita in uno dei nostri ristoranti di prestigio a Roma. **Descrizione del Ruolo:**Assistere lo Chef nelle PreparazioniGestire il Servizio dei SecondiAutonomiaPulizia dell'Area di LavoroCaratteristiche Richieste:Almeno 3/5 anni di...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Cerca un Capo Cuoco Partita con Esperienza per il Ristorante Il MarguttaPer il nostro ristorante Il Margutta, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Capo Cuoco Partita appassionato e con esperienza che abbia voglia di entrare a far parte di una realtà storica e solida del panorama ristorativo romano.Il Margutta, in via Margutta a Roma, è stato...

  • Cucinatore in Capo

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Salva Tu Alma Srl A tempo pieno

    La nostra richiesta: un Cucinatore in CapoTroviamo in continuazione solo gli elementi più innovativi e ambiziosi, capaci di essere dinamici e comunicativi. In questo momento, stiamo cercando un Cucinatore in Capo per il nostro ristorante PACIFICO di Roma.PACIFICO è un format di alta ristorazione che unisce l'offerta culinaria peruviana nikkei a...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Stiamo cercando un Cucinatore Capo di Brigata Ristorante per il nostro locale di prossima apertura a Roma. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo e sarà responsabile della gestione della cucina, della preparazione delle salse e della pulizia dell'area di lavoro. Le competenze necessarie sono l'autonomia gestionale, la...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Ristorante Ambasciata D'Abruzzo a Roma è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita con esperienza.Descrizione del Ruolo:Prestare assistenza allo chef nelle preparazioni, gestire il servizio dei secondi, garantire l'autonomia e la pulizia dell'area di lavoro.Condizioni di Lavoro:Turni spezzati, cinque giorni alla settimana, con orari...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per Ristorante di Alta CucinaIl ristorante Il Margutta di Roma, parte del circuito Restworld, cerca un capo partita appassionato che si unisca a una realtà storica e solida del panorama ristorativo romano. Il Margutta, in via Margutta a Roma, è stato il primo ristorante vegetariano e vegano d'Italia e offre un'esperienza culinaria unica...


  • Roma, Lazio, Italia La Pura Vida Srl A tempo pieno

    Ricerca di un Cucinatore di Ristorante di alta qualità per il nostro ristorante del quartiere Prati. La posizione prevede turni di lavoro diurni e serali, con una domenica libera. Offriamo un contratto adeguato alle tue esperienze, compresa la tredicesima, quattordicesima e ferie. Se sei interessato, invia una mail per un colloquio.


  • Roma, Lazio, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE/BIRRERIA - Roma Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gi Group, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per il nostro ristorante/birreria a Roma. Responsabilità - Gestione e preparazione delle partite assegnate - Lavorare in team con il proprio rango attraverso il coordinamento dei commis di cucina nello svolgimento...

  • Cucinatore Capo

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Cerciamo un Cucinatore Capo appassionato e creativo con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di Cucinatore. Questo professionista dovrà essere in grado di guidare la nostra squadra di cucina e garantire la qualità dei nostri piatti.I compiti includono:Creare menu innovativi e stagionaliSupervisionare l'acquisto e la gestione degli ingredientiGarantire...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Posizione: Cerchiamo un Capo Partita per la nostra squadra del ristorante Molo 29, situato nel quartiere Eur-Ardeatino a Roma.Descrizione del compito: La persona ideale per il ruolo ha maturato almeno 5 anni di esperienza nel settore come capo partita, preferibilmente in un contesto analogo o paragonabile.Richieste: Autonomia nella gestione della...

  • Cucinatore Capo

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Occupazione: Cucinatore CapoDescrizione del lavoro: Il Romazzino A Belmond Hotel, un hotel di lusso appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Cucinatore Capo con esperienza in ambienti analoghi. Le principali mansioni includono:Gestione della cucina e controllo delle preparazioniGestione delle comande in arrivo dalla cucinaTotale autonomia...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Cucina di Alta Qualità per Ristorante e PizzeriaDescrizioneIl ristorante Il Peccato, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Cucinatore con almeno 2-3 anni di esperienza, per arricchire il suo team di cucina.Le principali responsabilità del Cucinatore includono:Preparare e cucinare piatti di alta qualità per clienti...

  • Cucinatore Capo Brigata

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Randstad A tempo pieno

    Ricerca per rinomati ristoranti della città una figura come Cucinatore Capo BrigataTipologia contrattuale: inserimento iniziale con contratto di somministrazione e possibilità di proroghe. L'inquadramento da concordare sarà in funzione della competenza del candidato selezionato.Orario di lavoro: su turni, con disponibilità a lavorare anche nei weekend e...