Panettiere Formatore
1 settimana fa
Tricesimo, Friuli Venezia Giulia, Italia
Progetto PerFormare
A tempo pieno
Corso di Formazione PanificazioneIl corso di formazione panificazione è rivolto a tutti coloro che desiderano acquisire le competenze per lavorare nel settore della panificazione.
Obiettivi del Corso- Acquisire le conoscenze teoriche e pratiche sulla panificazione
- Imparare a lavorare con le farine e i lieviti
- Conoscere le tecniche di produzione di pane e prodotti da forno
- Spiegazione delle varie tipologie di farine e loro utilizzi
- Realizzazione di impasti diretti e indiretti
- Produzione di pane e prodotti da forno
- Conoscenza dei lieviti e loro applicazioni
Il corso è rivolto a tutti coloro che desiderano acquisire le competenze per lavorare nel settore della panificazione, in particolare:
- Appassionati di panificazione
- Addetti del settore alimentare
- Titolari di imprese food&beverage
Per richiedere informazioni e iscriversi al corso, si prega di contattare il referente formativo.
