Direttore di Servizio di Ristorazione

17 ore fa


Bologna, Emilia-Romagna, Italia Randstad A tempo pieno

Ricerciamo un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Direttore di Servizio di Ristorazione presso un importante cliente del settore ristorativo a Bologna. L'incarico richiede una persona dinamica e organizzativa con esperienza nel settore della ristorazione.

Tipicamente, questo ruolo si occupa delle seguenti attività:

  • Accogliere i clienti al loro arrivo e accompagnarli al tavolo assegnato;
  • Presentare il menù e la carta dei vini;
  • Coordinare la brigata di sala, garantendo che il servizio sia impeccabile;
  • Gestire la cassa;
  • Stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala;
  • Formare eventualmente nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante.

L'orario di lavoro è full-time su turni spezzati (pranzo-cena), dal lunedì alla domenica, festivi compresi.

I requisiti per questa posizione includono:

  • Eserienze come responsabile di sala;
  • Abitudine a lavorare in team;
  • Flessibilità nell'adattarsi ai cambiamenti;
  • Disponibilità a lavorare in ambienti stressanti.

L'offerta include:

  • Ottima remunerazione, stimata intorno ai € 35.000 - € 45.000 all'anno, a seconda dell'esperienza;
  • Oppurtunità di crescita professionale;


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Eurofirms Milano A tempo pieno

    Eurolavoro.it ricerca per nota catena di ristorazione a Bologna un Direttore di servizio della ristorazione con contratto a tempo indeterminato.Il candidato ideale lavorerà affiancando il direttore del locale, supportando con gli ordinativi, gestendo e formando il team, pianificando i turni e aprendo e chiudendo cassa.RequisitiIl candidato ideale:deve...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Ricerca e Selezione di un Direttore Operativo di RistorazioneNhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Bologna ricerca un Direttore Operativo di Ristorazione per il nostro cliente, una importante catena di ristoranti fast food a Bologna San Donato. Principali Attività:Supporto costante al Direttore per la gestione del locale (con annessa gestione e formazione...

  • Direttore di Ristorazione

    4 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Randstad A tempo pieno

    Descrizione del LavoroL'incarico di Direttore di Ristorazione è un ruolo chiave per la gestione dell'intero servizio di ristorazione. Sarai responsabile di accogliere i clienti, presentare il menù e la carta dei vini, coordinare la brigata di sala e gestire la cassa.Accogliere i clienti e accompagnarli al tavolo assegnato;Presentare il menù e la carta dei...

  • Direttore di Ristorazione

    3 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Richiesta di CandidaturaStiamo cercando un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorazione presso un importante cliente del settore ristorazione a Bologna. Descrizione del RuoloIl candidato ideale sarà responsabile di dirigere e coordinare l'intero servizio di ristorazione, lavorando a stretto contatto con il Direttore di...

  • Direttore di Ristorante

    3 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    La Compagnia Generale Ristorazione Spa è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante presso il locale Old Wild West di Bologna. Il candidato ideale sarà in grado di coordinare tutte le attività del ristorante, garantendo un servizio di alta qualità ai clienti. Le principali responsabilità del Direttore...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Eurofirms Milano A tempo pieno

    La nostra azienda, Eurofirms, sta cercando un candidato ideale per il ruolo di Direttore di Ristorazione per la nostra catena di ristorazione a Bologna. La risorsa dovrà affiancare il direttore del locale e si occuperà di:Supervisione totale del localeGestione e formazione del teamPianificazione dei turniApertura e chiusura cassaSei il candidato ideale...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Eurofirms Milano A tempo pieno

    Eurofirms, una nota catena di ristorazione sul territorio italiano, cerca un professionista competente per un ruolo di leadership nel settore della ristorazione. Il candidato ideale sarà in grado di affiancare il direttore del locale e si occuperà delle seguenti attività:Supporto al direttore con gli ordinativiGestione e formazione del teamPianificazione...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Eurofirms Milano A tempo pieno

    Nuova opportunità presso Eurofirms Milano!Siamo alla ricerca di un/a Vice Direttore Ristorazione senior per supportare il direttore del locale e contribuire al successo della nostra catena di ristorazione. La risorsa lavorerà a tempo pieno, affiancando il direttore nel controllo degli ordinativi, nella gestione e formazione del team, nella pianificazione...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Eurofirms Milano A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera!Stiamo cercando un Vice Direttore Ristorazione per il nostro team a Bologna. La risorsa lavorerà affiancando il direttore del locale e si occuperà di:• Supporto al direttore con gli ordinativi• Gestione e formazione del team• Pianificazione dei turni• Apertura e chiusura cassaSe sei attento ai dettagli, hai...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Vice Direttore di RistoranteLa Compagnia Generale Ristorazione Spa, un leader nel settore della ristorazione italiana, sta cercando un/a Vice Direttore di Ristorante per il suo ristorante di Bologna - The Space. Il candidato ideale sarà un professionista esperto con esperienza nel ruolo di Responsabile di sala, che sia in grado di...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gi Group S.p.A A tempo pieno

    La Gi Group S.p.A. cerca un Direttore di Catena di Ristorazione Commerciale per il suo Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale a Bologna.La figura ricercata si occuperà della supervisione e del supporto nella gestione di un ristorante Steak House considerato il format Storico del Gruppo.Il Direttore di Catena di Ristorazione Commerciale riporta...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Eurofirms Milano A tempo pieno

    Descrizione del LavoroEurofirms, una nota catena di ristorazione sul territorio di Bologna, cerca un professionista qualificato come Vice Direttore per un ruolo a tempo pieno.La risorsa lavorerà in stretta collaborazione con il direttore del locale e sarà responsabile della gestione quotidiana dell'attività. Tra le principali attività:Supporto al...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Nhrg Agenzia Per Il Lavoro – Filiale Di BolognaDescrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un Capo Servizio Ristorazione per il nostro cliente, importante catena di ristoranti Fast Food situata a Bologna (BO).L'obiettivo principale dell'incaricato sarà quello di garantire la riuscita di un ottimo servizio alla clientela, lavorando in stretta...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Offerta di LavoroCompagnia Generale Ristorazione Spa è una multinazionale italiana presente con oltre 240 ristoranti in tutto il paese. Siamo alla ricerca di un/a Vice Direttore di Ristorante per il nostro ristorante di Bologna - The Space.ResponsabilitàSupportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni;Predisporre gli ordini di...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Compagnia Generale Ristorazione Spa sta cercando un/a Vice Direttore di Ristorante per il suo ristorante di Bologna - The Space.Descrizione del Ruolo:Il Vice Direttore di Ristorante supporterà il Direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto, e supervisionerà il corretto svolgimento del turno di sala e...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia GIGROUP H-1664 A tempo pieno

    Cercasi Direttore di Catena di Ristorazione CommercialeLa figura ricercata entrerà a far parte di un importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.Il Direttore riporta direttamente all'Area Manager e si occupa della supervisione del lavoro e dell'attività operativa sia relativamente alla sala che alla cucina.Richiesta esperienza di...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Lavoro con una grande aziendaI tuoi compiti saranno:Dirigere e coordinare il servizio di ristorazioneAccogliere i clienti e accompagnarli al tavoloPresentare il menù e la carta dei viniCoordinare la brigata di salaGestire la cassa e gli orari di lavoro dello staffPer questo ruolo cerchiamo:esperienza come responsabile di salabuone capacità organizzative e...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera:RESPONSABILE DI SALA/DIRETTORE DI SALA/MAITRE DI SALATipologia contrattuale: TEMPO DETERMINATO, 4 LIV.Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.Luogo di lavoro: BOLOGNA MERAVILLEDi cosa ti occuperai?Lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera come Responsabile di Sala!Se sei una persona che ama lavorare a contatto con il pubblico e hai esperienza come responsabile di sala, continui a leggere!Descrizione del ruolo:Il Responsabile di Sala lavorerà a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l'Executive Chef per dirigere e coordinare l'intero servizio di...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Randstad A tempo pieno

    Ricerca di un professionista qualificatoRandstad Italia S.p.a. ricerca per importante cliente del settore ristorazione un Responsabile di Sala con esperienza nel settore.Descrizione del ruolo:Il candidato ideale sarà responsabile delle seguenti attività:Accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato;Presentare il...