Gastronomia Specialist

5 giorni fa


Milano, Lombardia, Italia Iper La grande i A tempo pieno

Descrizione del ruolo

Iper La grande i, un'azienda italiana operante nel settore della grande distribuzione organizzata, cerca un/a Addetto/a alla Gastronomia per il suo punto vendita di Milano Portello (MI).

Compiti e responsabilità

  • Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
  • Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
  • Confezionamento dei prodotti in vaschette.
  • Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
  • Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
  • Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
  • Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze.
  • Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi.
  • Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.

Requisiti

  • Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
  • Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
  • Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
  • Predisposizione al contatto con il pubblico.
  • Manualità e precisione.
  • Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
  • Esperienza pregressa come Addetto/a alla Gastronomia è un vantaggio.
  • Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
  • Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
  • Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
  • Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
  • Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Altre informazioni

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.



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