Capo Cucina

2 settimane fa


Genoa, Liguria, Italia Manpowergroup A tempo pieno

Siamo alla ricerca di un Professionista della Cucina


Manpowergroup sta cercando un Capo Cucina per una prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghiero.


La risorsa selezionata si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina, coordinando una brigata di 3 risorse.


• Pianificherà i menu e acquisterà gli ingredienti garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza.


• Gestirà i turni di lavoro e le ferie del personale.


• Interfaccierà con i fornitori e la direzione della struttura.


• Monitorerà i costi in linea con i KPI aziendali.


• Formerà il nuovo personale di cucina.


Chi cerchiamo:


• Persone appassionate per la gastronomia che si tengano aggiornate sulle tendenze gastronomiche attuali.


• Persone disponibili, flessibili con forti doti di leadership e capacità organizzative e di comunicazione, capaci di gestire una brigata.


Potrete candidarvi se avete esperienza nel ruolo di almeno 2 anni in strutture ristorative e conoscete la lingua inglese, oltre ad un'esperienza professionale svolta anche all'estero.


Sede di lavoro: Genova (GE) Contratto: Inserimento diretto in azienda


  • Capo Partita di Cucina

    2 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Duetorrihotels A tempo pieno

    Prestigioso hotel 5 stelle in centro a Genova cerca una figura come " Cuoco Capo Partita".Responsabilità: Gestione autonoma della partita assegnata, preparazione dei piatti secondo alti standard qualitativi, ricezione e stoccaggio merce in arrivo in cucina, conoscenze di pasticceria.Requisiti: Esperienza pluriennale nel settore, flessibilità a lavorare su...

  • Cucina Capo Assistente

    4 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Marriott International A tempo pieno

    Per l' AC Hotel Genova , siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita, Assistente Primo Chef . Siamo una famiglia globale che accoglie tutti. Sia che tu sia nuovo nel settore alberghiero o che tu sia un professionista con esperienza, puoi venire da noi sapendo che sempre sarai apprezzato per i tuoi talenti naturali. La tua energia positiva e la tua...

  • Cucina Capo

    2 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Mission: Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.Obiettivi:Gestire lo stock, l'inventario e la comprensione dei costi alimentari;Conoscere la direzione artistica del gruppo;Controllare la qualità e garantire la mise en place, conoscere l'igiene e la...


  • Genoa, Liguria, Italia Marriott International A tempo pieno

    Per l'AC Hotel Genova, siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita, Assistente Primo Chef.Ti accoglieremo nella nostra famiglia globale. Sia che tu sia nuovo nel settore alberghiero o che tu sia un professionista con esperienza, puoi venire da noi sapendo che sempre sarai apprezzato per i tuoi talenti naturali.Sarai supportato dentro e fuori dal posto di...


  • Genoa, Liguria, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Offerta di Lavoro:Inserito nel team di un importante gruppo alberghiero, il candidato selezionato affiancherà i cuochi capo partita per garantire l'esecuzione impeccabile dei piatti. Requisiti:Essere in grado di lavorare in una brigata di cucina già strutturata, con esperienza nel ruolo e disponibilità per lavorare durante le stagioni primaverile e...


  • Genoa, Liguria, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del LavoroCuoco Capo Partita Per Ristorante In ResortStiamo cercando un cuoco capo per il nostro ristorante in resort situato a ridosso del mare, immerso tra natura e vigna, sulla prima collina del Golfo Dianese.Il candidato ideale dovrà dimostrare competenze in gestione autonoma della posizione, conoscenza approfondita delle tecniche di...

  • Cucinatore Capo Partita

    4 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    La Big Mamma Group è un gruppo di ristorazione italiana che cerca un Cucinatore Capo Partita per unirsi alla sua squadra di professionisti. Il tuo ruolo sarà quello di gestire lo stock e l'inventario, garantendo che i nostri clienti ricevano sempre il meglio. Alcune delle tue responsabilità includeranno: Gestione dello stock e dell'inventario Controllo...


  • Genoa, Liguria, Italia Clickajobs A tempo pieno

    La nostra azienda "Clickajobs" cerca un cuoco capo partita automunito per un ristorante di prestigio in un resort di lusso. Luogo di lavoro: Liguria Descrizione La cucina del nostro resort è un luogo dove la passione per la cucina si unisce alla bellezza del Golfo Dianese. Stiamo cercando un cuoco che sia in grado di gestire la cucina in modo autonomo, con...


  • Genoa, Liguria, Italia Al. Alimentari Marittimi A tempo pieno

    Ricerchiamo un professionista per ricoprire il ruolo di Capo di Ristorante/Cassiere presso Al. Alimentari Marittimi.Descrizione del LavoroNoi cerchiamo un candidato qualificato per gestire la cucina e l'area dei servizi, garantendo una esperienza clienti eccellente ed efficiente.RequisitiAvere almeno 12 mesi di esperienza in posizioni analoghe come...


  • Genoa, Liguria, Italia Marriott International A tempo pieno

    Per l'AC Hotel Genova, siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita, Assistente Primo Chef.Ti accoglieremo nella nostra famiglia globale. Sia che tu sia nuovo nel settore alberghiero o che tu sia un professionista con esperienza, puoi venire da noi sapendo che sempre sarai apprezzato per i tuoi talenti naturali. La tua energia positiva e la tua...

  • Cucinatore Capo Partita

    4 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    La Big Mamma Group è un gruppo di ristorazione italiana che cerca di condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana. Come Cucinatore Capo Partita, sarai responsabile della gestione della cucina e della produzione di piatti unici. Le tue responsabilità includeranno la gestione del stock e dell'inventario, la comprensione del...

  • Capo Squadra Ristorazione

    3 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Richiesta di CandidaturaLa nostra azienda "ManpowerGroup" è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Squadra Ristorazione. L'attività consiste nell'accoglienza e gestione della clientela, nella preparazione di prodotti e servizio cucina, nella gestione degli ordini e nel mantenimento dell'area di lavoro. Le...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Ricerchiamo un Cucinatore Capo per la nostra nuova realt 5 stelle lusso.Le responsabilit principali includono:Collaborare con il Capo Cucina e il team per sviluppare nuove ricette e variazioni del menu.Supervisionare la propria stazione di lavoro e coordinare le attivit del proprio team.Garantire la freschezza e la qualit degli ingredienti utilizzati nella...


  • Genoa, Liguria, Italia Quojobis A tempo pieno

    Ricerca per Capo Cuoco/Cuoco Turno DiurnoQuoJobis - Agenzia per il Lavoro ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un professionista per il ruolo di Capo Cuoco/Cuoco Turno Diurno a Santa Margherita Ligure (GE).Responsabilità:Preparazione di pasti e riassetto della cucina.Stoccaggio di prodotti...


  • Genoa, Liguria, Italia Quojobis A tempo pieno

    Offerta di LavoroQuoJobis – Agenzia per il Lavoro – ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un Capo Cuoco/Cuoco Turno Diurno a Santa Margherita Ligure.ResponsabilitàPreparazione pasti e riassetto cucina;Stoccaggio prodotti alimentari.RequisitiPregressa esperienza nella mansione di almeno 3 anni nella...


  • Genoa, Liguria, Italia Https:Www.Energyjobline.ComSitemap A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRicerca di un Ingegnere di Progetto per la Cucina Navale da parte di Randstad Technical Talent Selection, la divisione specializzata nella Ricerca e Selezione di professionisti qualificati in ambito meccanico, ingegneristico e produttivo.Dettagli del ContrattoTipologia contrattuale: contratto diretto con azienda cliente, a tempo...


  • Genoa, Liguria, Italia Quojobis A tempo pieno

    Offerta di Lavoro:QuoJobis – Agenzia per il Lavoro – ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un Capo Cuoco/Cuoco Turno Diurno a Santa Margherita Ligure.Descrizione del Lavoro:Il Capo Cuoco/Cuoco Turno Diurno si occuperà di:Preparazione pasti e riassetto cucinaStoccaggio prodotti...

  • Cucinatore di Base

    4 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, ManpowerGroup, sta cercando un Cucinatore di Base per unirsi alla nostra squadra di cucina.Il candidato ideale sarà in grado di assistere i cuochi capo partita nella preparazione dei piatti e di garantire la qualità della cucina.Requisiti- Esperienza nel ruolo di cucinatore o assistente di cucina- Disponibilità a...


  • Genoa, Liguria, Italia Quojobis A tempo pieno

    Descrizione del ruoloQuoJobis – Agenzia per il Lavoro cerca un capo cuoco/cuoco turno diurno per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva.ResponsabilitàPreparazione pasti e riassetto cucinaStoccaggio prodotti alimentariRequisitiPregressa esperienza nella mansione di almeno 3 anni nella ristorazione collettiva o in...

  • Cucinatore di Base

    3 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:ManpowerGroup sta selezionando un Cucinatore di Base per una nota catena alberghiera.Compiti:Assistere i cuochi capo partita nella preparazione dei piatti e garantire la buona riuscita della brigata di cucina.Requisiti:Esperienza nel ruolo e disponibilità di lavorare durante la stagione alta.Caratteristiche dell'Orario di Lavoro:40...