Barista - Cervinia
3 settimane fa
Aosta, Valle dAosta, Italia
Lavoropiù
A tempo pieno
Descrizione del lavoro
La nostra azienda, Lavoropiù, Divisione Horeca, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Barista in un hotel di lusso situato a Cervinia (AO).
Responsabilità:
- Preparazione delle bevande e garanzia della qualità del prodotto servito.
- Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature.
- Raggiungimento e mantenimento degli obiettivi economici prefissati.
- Controllo della pulizia della zona bar.
- Aplicazione degli standard di servizio definiti dalla Compagnia.
- Aplicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).
- Monitoraggio dell'inventario delle bevande per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato.
Requisiti:
- Pregressa esperienza in hotel 4 o 5 stelle.
- Conoscenza delle principali tecniche di mixologia.
- Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua (tedesco).
- Creatività, innovazione e predisposizione alla cura del particolare.
- Orientamento all'obiettivo.
- Empatia e capacità di comunicazione.
Nota: La struttura offre alloggio solo in modalità condivisa.
