Responsabile di servizio Food

3 settimane fa


Venezia, Veneto, Italia Etjca S.p.a. A tempo pieno
Descrizione del ruolo

Etjca S.p.A. cerca un Responsabile di servizio Food per il potenziamento del punto vendita food all'interno dell'aeroporto di Venezia.

Compiti e responsabilità
  • Presidiare l'accoglienza e l'assistenza ai clienti;
  • Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti;
  • Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane, monitorando costantemente la qualità dell'offerta, la sicurezza nei luoghi di lavoro e i più elevati standard di servizio al cliente;
  • Supervisionare le presenze del personale del turno assegnato, garantendo che le postazioni di lavoro siano coperte, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
  • Conoscere gli obiettivi di performance e i risultati raggiunti quotidianamente e periodicamente dal punto vendita e li condividere costantemente con il team assegnato nel turno;
  • Rappresentare un punto di riferimento nel punto vendita relativamente al modello di Qualità del Servizio FS/TE e ne supervisionare l'implementazione nella relazione di vendita da parte di tutti gli addetti;
  • Essere il punto di riferimento per i neoassunti e per le risorse umane in percorsi di crescita;
  • Applicare le procedure aziendali e ne verificare l'applicazione, erogando formazione al personale e garantendone il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;
  • Gestire l'offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, seguendo le linee guida aziendali, garantendone la qualità, la completezza dell'assortimento e i criteri espositivi assegnati;
  • Supportare l'implementazione delle azioni di store marketing definite dall'azienda;
  • Seguire l'adeguato approvvigionamento del punto vendita assegnato;
  • Effettuare gli inventari, essendo responsabile della corretta rilevazione ed imputazione dei dati nel sistema gestionale;
  • Essere responsabile dei ricavi e dell'accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno gestito;
  • Suggerire proattivamente allo Store Manager azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio erogato nel punto vendita;
  • Risolvere questioni e problemi operativi di routine, facendo riferimento allo Store Manager per questioni più complesse;
  • Supportare l'attività operativa del punto vendita.
Requisiti
  • Diploma;
  • Capacità di applicare le normative HCCP;
  • Conoscenza della lingua inglese;
  • Capacità di raggiungere il luogo di lavoro con mezzi propri;
  • Disponibilità a lavorare nella fascia oraria 04:00 - 00:00, anche durante il fine settimana.
Sede di lavoro e orario di lavoro

Aeroporto di Venezia

Full time



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    Offriamo un'opportunità di carriera nel settore della ristorazioneOrienta SpA, società benefit con sede a Venezia-Mestre, cerca un responsabile di servizio area food per il punto ristoro dell'Aeroporto di Venezia.Compiti e responsabilitàAccoglienza e assistenza alla clientela;Formazione e coordinamento del personale;Risoluzione di problemi...


  • Venezia, Veneto, Italia jobtech A tempo pieno

    Offerta di lavoro: Direttore Ristorante Catena Fast FoodJobtech è alla ricerca di un/a Direttore Ristorante Catena Fast Food per una nota catena di ristoranti a Venezia.Descrizione del ruoloIl Direttore Ristorante Catena Fast Food sarà responsabile della gestione del ristorante, inclusa la supervisione del personale, la gestione dei costi e la promozione...


  • Venezia, Veneto, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Italia S.P.A. cerca un Responsabile di ServizioLa nostra azienda, Adecco Italia S.P.A., è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Responsabile di Servizio in un punto vendita nel settore Travel Retail.Compiti e ResponsabilitàGestione degli orari del personale e programmazione turniValutazione del servizio di...


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  • Addetto/a Food

    3 giorni fa


    Venezia, Veneto, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Adecco Italia, sta cercando un/una Addetto/a Food & Beverage per un nostro cliente nel settore del Travel Retail.Il/la candidato/a ideale possiede:esperienza nel settore ristorazione, GDO, Hotel;automunito/a;disponibilità a lavorare su turni e con flessibilità di orario;buona conoscenza della lingua inglese (almeno...