Cucatore Capo al Forbisicle

3 settimane fa

Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione del Lavoro

Cercasi un Cuoco capo per l'Hotel Forbisicle, un hotel sul lago di Garda appartenente al circuito Restworld.

Il candidato ideale avrà almeno 2 anni di esperienza e preferibilmente avrà lavorato in hotel.

Ecco le principali mansioni:

1. Gestire il servizio in autonomia con il supporto della brigata.

2. Valorizzare le materie prime, soprattutto frutta e verdura.

3. Gestionare gli ordini e il food cost.

4. Conoscere accenni di pasticceria.

Se sei appassionato di cucina e desideri crescere in un ambiente creativo e stimolante, contattaci per ulteriori informazioni.

Il contratto è a tempo determinato da giugno a ottobre per una posizione a tempo pieno.

Lavorerai in turni spezzati, 6 giorni alla settimana, con orario dalle 09:00 alle 14:00 e dalle 17:30 alle 21:00.

Sono inclusi nell'offerta l'alloggio all'interno della struttura e i pasti.

Il salario mensile sarà di 2.100€ e 2.500€ netti.

Competenze necessarie:

1. Autonomia nella gestione della posizione.

2. Conoscenza tecniche di taglio.

3. Conservare le materie prime per alimenti.

4. Garantire la pulizia dell'area di lavoro.

5. Gestione comande della cucina.

6. Gestionare ordini e forniture della cucina.

7. Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti.

8. Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina.

9. Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze.

10. Rispettare le porzioni standard.

11. Tecniche di cottura moderne.

12. Utilizzare gli strumenti di cucina.

13. Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti.

  • Cuoco per Hotel sul Lago

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Cuoco per Hotel sul LagoSiamo alla ricerca di un Cuoco capo per l'Hotel Forbisicle, un hotel sul lago di Garda appartenente al circuito Restworld. La posizione è situata in provincia di Brescia.Descrizione del LavoroIl candidato ideale dovrebbe avere almeno 2 anni di esperienza come Cuoco capo, preferibilmente in hotel. La posizione è a tempo determinato...

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    5 mesi fa

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    5 mesi fa

    Milano, Italia Clickajobs A tempo pieno

    CUOCO PER HOTEL SUL LAGO - LOMBARDIA Luogo di lavoro: LombardiaDescrizionePer l'Hotel Forbisicle, Un hotel sul lago di Garda appartenente al circuito Restworld, situato in provincia di Brescia, e' alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 2 anni di esperienza, preferibilmente in hotel, per arricchire il suo team per la stagione estiva da giugno a...

  • Cuoco Per Hotel Sul Lago

    5 mesi fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO PER HOTEL SUL LAGO - Lombardia Luogo di lavoro: LombardiaDescrizionePer l'Hotel Forbisicle, Un hotel sul lago di Garda appartenente al circuito Restworld, situato in provincia di Brescia, e' alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 2 anni di esperienza, preferibilmente in hotel, per arricchire il suo team per la stagione estiva da giugno a...

  • Cuoco Per Hotel Sul Lago

    5 mesi fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO PER HOTEL SUL LAGO - LOMBARDIA Luogo di lavoro: LombardiaDescrizionePer l'Hotel Forbisicle, Un hotel sul lago di Garda appartenente al circuito Restworld, situato in provincia di Brescia, e' alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 2 anni di esperienza, preferibilmente in hotel, per arricchire il suo team per la stagione estiva da giugno a...

  • Cuoco Per Hotel Sul Lago

    5 mesi fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco per Hotel sul Lago Luogo di lavoro: LombardiaDescrizionePer l'Hotel Forbisicle, Un hotel sul lago di Garda appartenente al circuito Restworld, situato in provincia di Brescia, è alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 2 anni di esperienza, preferibilmente in hotel, per arricchire il suo team per la stagione estiva da giugno a...

  • Cuoco Per Hotel Sul Lago

    5 mesi fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO PER HOTEL SUL LAGO - LOMBARDIA Luogo di lavoro: LombardiaDescrizionePer l'Hotel Forbisicle, Un hotel sul lago di Garda appartenente al circuito Restworld, situato in provincia di Brescia, e' alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 2 anni di esperienza, preferibilmente in hotel, per arricchire il suo team per la stagione estiva da giugno a...

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    5 mesi fa

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    6 mesi fa

    Milano, Italia AL Technology snc A tempo pieno

    cerchiamo persone dinamiche e preparate nel settore elettrico e domotico che sappiano lavorare in squadra Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Orario: - Dal lunedì al venerdì