Cucinatore Gourmet

La nostra enoteca, situata nel cuore di Foligno, è conosciuta per la sua selezione raffinata di vini e per il menu gourmet che accompagna ogni bicchiere. Offriamo un'esperienza unica ai nostri clienti, combinando vini pregiati con piatti creativi e deliziosi in un ambiente elegante e accogliente.

• Creare e preparare piatti gourmet che si abbinano perfettamente alla nostra selezione di vini.
• Mantenere elevati standard di qualità e presentazione dei piatti.
• Collaborare con il team di cucina e di sala per garantire un servizio fluido e armonioso.
• Gestire la preparazione dei piatti in modo efficiente e puntuale.
• Assicurarsi che tutte le normative igieniche e di sicurezza alimentare siano rispettate.

• Esperienza pregressa come Chef in contesti gourmet, preferibilmente in enoteche o ristoranti con abbinamenti vino-cibo.
• Eccellenti competenze culinarie e conoscenza delle tecniche di cucina moderne.
• Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire il tempo in modo efficace.
• Ottime capacità di comunicazione e di lavoro in team.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare in turni, inclusi i fine settimana e le serate.

• Tipo di contratto: Temporaneo (sostituzione maternità)
• Durata: 12 mesi
• Orario di lavoro: Part time
• Sede di lavoro: Foligno (Pg)
• Nota: La posizione non prevede alloggio.

• Un ambiente di lavoro raffinato e stimolante.
• Opportunità di crescita e sviluppo professionale in un contesto di alta qualità.
• Retribuzione competitiva basata su esperienza e competenze.