Pâtissier Specialist

7 giorni fa


Brunico, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno
Commis Pâtissier (m/w/d)

Sei tu il candidato ideale per unincorporarsi in un ambiente dinamico e stimolante?

Alcune delle tue responsabilità saranno:

  • Preparazione e impiattamento di pietanze di pasticcieria
  • Pianificazione e organizzazione delle attività nel reparto
  • Controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente
  • Assistenza allo Chef de Cuisine
  • Rispetto della normativa HACCP nella cucina

Per svolgere questo ruolo, ti aspettiamo di avere:

  • Formazione professionale completata come cuoco/a
  • Esperienza lavorativa di almeno 3 anni
  • Preferibile ottima conoscenza del tedesco o dell'italiano
  • Prima esperienza come leader costituisce titolo preferenziale
  • Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solving
  • Eccellente capacità di comunicare e di lavorare in team

Noi ti offriamo:

  • All-Inclusive Onboarding in fase iniziale per essere introdotti al lavoro in modo graduale
  • Possibilità di carriera e di sviluppo in un gruppo alberghiero in crescita
  • Possibilità di partecipare alle decisioni in un ambiente di lavoro dinamico
  • Numerose possibilità di perfezionamento e aggiornamento nella nostra Falkensteiner Academy e nella nostra accademia per manager
  • Goditi le vacanze nei migliori hotel, cioè da noi, a condizioni vantaggiose
  • 2 giorni liberi alla settimana
  • Possibilità di contratto a tempo indeterminato dopo il primo anno lavorativo

Aspettiamo la tua candidatura