Cucina Capo
3 giorni fa
La Bakery House, una rinomata azienda di pasticceria e ristorante a Roma, cerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Responsabile di Cucina.
Il candidato ideale dovrà avere esperienza nel settore e conoscenze approfondite della normativa HACCP. Sarà responsabile della gestione del comparto cucina, della supervisione degli approvvigionamenti e della gestione dei turni di lavoro.
Le mansioni principali includono:
- Gestione del comparto cucina e delle risorse umane.
- Preparazione della linea e dei piatti presenti nel menù.
- Gestione dei turni di lavoro e degli approvvigionamenti.
- Supervisione del rispetto degli standard qualitativi richiesti dall'azienda.
- Gestione di tutte le procedure HACCP.
Si richiedono:
- Comprovata esperienza pregressa nel settore.
- Ottima conoscenza della normativa HACCP.
- Disponibilità full-time con gestione del lavoro su turni, nei giorni festivi e nei weekend.
- Buona capacità di gestione del carico di lavoro.
- Teamworking.
- Conoscenza della lingua inglese a livello intermedio.
L'azienda offre:
- Assunzione diretta da parte dell'azienda.
- Inquadramento e retribuzione definiti sulla base dell'esperienza maturata.
- Ambiente stimolante e orientato alla formazione e crescita del personale.
Luogo di lavoro: ROMA – Piazza Ledro 8 (zona Corso Trieste). Contratto di lavoro: Tempo pieno.
Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese.
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Cucina Capo
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pienoRicerca di un Capo Partita CucinaE-Work Spa, sede di Roma, ricerca un cuoco o una cuoca capo partita per lavorare all'interno delle più prestigiose strutture alberghiere di lusso.Il candidato ideale sarà in grado di dirigere la brigata in cucina, organizzare il lavoro di gruppo e sovraintendere la preparazione e la cottura dei piatti.Compiti e...
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Cucina Capo Partita
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pienoRicerca di un Capo Partita per la nostra cucina di lussoNoi di E-Work Spa, sede di Roma, siamo alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Partita nella nostra cucina di lusso. Se sei un cuoco appassionato e orientato al risultato, con esperienza nel medesimo ruolo e una forte passione per la cucina, questo potrebbe essere il...
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Cucina Capo Partita
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pienoGIGROUP H-1411 **Descrizione del Lavoro** Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per il nostro ristorante/birreria a Roma. **Responsabilità e Mansioni** - Gestire e preparare le partite assegnate con cura e attenzione ai dettagli. - Collaborare con il team di cucina per garantire la qualità e la velocità di preparazione. - Preparare piatti di...
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Cucina Capo di Brigata
21 ore fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione del RuoloLa Ménagère è un ristorante diffuso che offre un'esperienza gastronomica unica. Stiamo cercando un capo partita per unirsi alla nostra brigata e contribuire al successo del locale.Compiti e ResponsabilitàIl capo partita sarà responsabile della gestione della cucina, della supervisione degli addetti e della garanzia della qualità...
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Cucina Capo Partita
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pienoOffriamo un'opportunità di carriera come Cuoco Capo PartitaStai cercando un lavoro che ti permetta di esprimere la tua creatività e la tua passione per la cucina? Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per il nostro ristorante di lusso a Roma.Le tue responsabilitàGestire e preparare le partite assegnateLavorare in team con il proprio rango attraverso...
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Cucina Capo Partita
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoOfferta di LavoroLa Tenuta Santi Giacomo e Filippo, un resort suggestivo nel cuore della campagna marchigiana, cerca un cuoco capo partita per la stagione estiva.Descrizione del LavoroLa persona ideale ha maturato 5 anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita e possiede competenze in:Tecniche di taglio e conservazione delle materie primePreparazioni...
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Capo Cucina di Sezione
2 mesi fa
Roma, Lazio, Italia VOIhotels A tempo pienoInformazioni sull'azienda VOIhotels rappresenta la catena alberghiera del Gruppo Alpitour, con un portafoglio di 25 strutture che mira a riportare l'ospitalità del Made in Italy ai massimi standard, ponendo l'accento su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. La nostra vocazione è principalmente rivolta al settore...
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Cucina Capo Partita
6 giorni fa
Roma, Lazio, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pienoDescrizione del LavoroStiamo cercando un Cuoco Capo Partita per un nostro ristorante a Roma. Il candidato ideale sarà in grado di gestire la cucina, supervisionare i commis e garantire la qualità dei piatti.Responsabilità- Gestione della cucina e supervisione dei commis- Preparazione delle pietanze e cura dell'impiattamento- Conoscenze specifiche di...
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Cucina Capo Partita
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pienoRicerca di un Cuoco o una Cuoca Capo PartitaE-Work Spa, sede di Roma, ricerca un Cuoco o una Cuoca Capo Partita per lavorare all'interno delle più prestigiose strutture alberghiere di lusso.Descrizione del RuoloIl/la candidato/a selezionato/a dovrà dirigere la brigata in cucina, organizzare il lavoro di gruppo e sovraintendere la preparazione e la cottura...
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Cucina Capo Partita
7 giorni fa
Roma, Lazio, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pienoDescrizione del LavoroStiamo cercando un Cuoco Capo Partita per un nostro ristorante a Roma. La persona ideale sarà in grado di gestire la cucina, supervisionare i commis e garantire la qualità dei piatti.Responsabilità- Gestione della cucina e supervisione dei commis- Preparazione delle pietanze e cura dell'impiattamento- Conoscenze specifiche di cucina...
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Cucina Capo Antipasti e Dolci
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Il Casale Di Roma A tempo pienoIl Casale Di Roma cerca un Cuoco Capo per il settore Antipasti e Dolci. La cucina è tradizionale romana, con possibilità di lavorare in pizzeria e braceria. Richiesta minima esperienza. Lavoro a tempo determinato con possibilità di trasformazione a indeterminato. Preferenza per persone automuniti di zona.
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Cucina Capo Partita
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pienoOffriamo un'opportunità di lavoro come Cuoco Capo in un ristorante di alta qualità a Roma.La nostra azienda, Gi Group, è una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.Descrizione del lavoro:Gestire e preparare le partite assegnate;Lavorare in team con il proprio rango attraverso il coordinamento...
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Cucinatore Capo
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Manpowergroup A tempo pienoRichiesta di un Cucinatore CapoIl gruppo Manpower ricerca un Cucinatore Capo per il suo progetto di hospitality di lusso. Il candidato ideale sarà in grado di supervisionare tutte le operazioni culinarie e garantire i più alti standard di eccellenza culinaria.Responsabilità principali:Supervisionare tutte le attività di cucina e garantire un'esecuzione...
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Cucina Capo Partita per Ristorante di Lusso
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoPer il ristorante Il Margutta di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita appassionato che abbia voglia di entrare a far parte di una realtà storica e solida del panorama ristorativo romano. Il Margutta, in via Margutta a Roma, è stato il primo ristorante vegetariano e vegano d'Italia ed oltre ad offrire un'esperienza...
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Cucina Capo
1 mese fa
Roma, Lazio, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pienoOfferta di LavoroSynergie Italia S.p.a., filiale di Roma, ricerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Cucina Capo in una importante realtà del settore della ristorazione nella zona di Talenti/Roma Nord.Compiti e ResponsabilitàSeguire tutte le fasi di preparazione dei primi e secondi piatti e/o della griglia;Preparare le materie...
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Cucina Capo Ristorante Prima Porta
7 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Il Casale Di Roma A tempo pienoIl Casale Di Roma cerca un Cuoco-capo per il suo ristorante aperto tutto l'anno nella zona Prima Porta. La posizione richiede esperienza e professionalità nella gestione del servizio con un numero elevato di coperti. La cucina è di tipo romano tradizionale, pizzeria e braceria. Il contratto è a tempo determinato con possibilità di trasformazione a...
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Cucina Capo Partita
4 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pienoCercasi Cuoco Capo PartitaAdecco Italia Spa è alla ricerca di un cuoco capo partita per il Ristorante Fattoria Toccaferro, azienda abruzzese in forte crescita ed espansione.Le caratteristiche richieste per candidarsi sono:Requisiti Esperienza pregressa nel settore Esperienza in servizi con comande elettroniche Dimestichezza ai primi e capacità di...
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Capo Cucina
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoRestworld è alla ricerca di un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Responsabile di Cucina presso il nostro ristorante "Gusto" nel centro storico di Isola del Liri (FR).Il nostro ristorante è aperto solo a cena in settimana, sia a pranzo che a cena nel weekend, e è chiuso il mercoledì. La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza...
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Cucinatore Capo
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia ManpowerGroup A tempo pienoRichiesta di un Cucinatore CapoIl gruppo Manpower ricerca un Cucinatore Capo per il suo primo progetto di hospitality di lusso su rotaia di una nota catena alberghiera.Responsabilità Principali:Supervisionare tutte le attività di cucina, garantendo un'esecuzione fluida ed efficiente dei compiti.Guidare il team di cucina e gestire l'inventario.Controllare i...
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Cucinatore Capo
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoRichiesta di un Cucinatore Capo per il Ristorante Il MarguttaIl ristorante Il Margutta di Roma, parte del circuito Restworld, cerca un Cucinatore Capo esperto per unirsi al nostro team e guidare la cucina e la brigata di 5 persone. Il Margutta, situato in via Margutta a Roma, è stato il primo ristorante vegetariano e vegano d'Italia e offre un'esperienza...