Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare

3 settimane fa


Roma, Lazio, Italia Michael Page International Italia S.R.L. A tempo pieno

Aziona le strategie di qualità e sicurezza alimentare per garantire la conformità alle normative e procedimenti dell'azienda.

Descrizione del Ruolo

Gestisci e coordini il sistema di qualità e sicurezza alimentare, partecipando alla definizione della struttura organizzativa, delle procedure aziendali e delle metodologie operative ai fini della qualità. Coadiuva le attività dell'ufficio qualità, monitorando le attività delle varie sedi e gestisce la documentazione tecnica. Organizza le riunioni di riesame e le verifiche ispettive, analizza le non conformità prodotto/processo e definisce le azioni correttive. Pianifica, organizza e gestisce le azioni per il miglioramento continuo della qualità. Gestisci le relazioni con Enti di Certificazione e conduci o supervisioni gli audit di terza e seconda parte. Progetta procedure e misure per la gestione della sicurezza alimentare, nel rispetto degli standard ISO FSSC IFS - BRC. Assicura, attraverso audit interni, un adeguato controllo riguardo alle policy istituite e individua e risolve le non conformità. Redige procedure e gestisce i rapporti con gli enti di controllo esterni e interni. Controlla il rispetto delle normative e l'applicazione delle procedure/misure in materia di Sicurezza. Le competenze richieste sono: esperienza di almeno 5 anni in ruolo analogo in aziende del comparto alimentare, possesso di un titolo di laurea in discipline scientifiche e/o Ingegneria. Titolo preferenziale l'aver conseguito un master in Quality Management o assimilabili. Le capacità richieste sono: analizzare e valutare l'eventuale impatto del processo produttivo in materia ambientale, condurre audit interni per i sistemi QAS, controllare politiche QAS e il rispetto delle normative. Coordinare e controllare la corretta applicazione delle procedure sulla sicurezza dei collaboratori, creare procedure/manuali dei sistemi QAS, effettuare reporting. Garantire il rispetto di normative e procedure, gestire la documentazione tecnica, gestire e coordinare attività area di competenza. Gestire relazioni con gli Organi di vigilanza, Enti di certificazione e controllo, identificare e analizzare criticità, individuare e pianificare azioni preventive/correttive. Valutare la fattibilità dei progetti in termini economici, tecnici e finanziari, verificare, controllare e assumersi responsabilità area di competenza. Le conoscenze di base richieste sono: conoscenza del ciclo produttivo, conoscenza di prodotto/servizio, conoscenza dei processi aziendali, conoscenza del linguaggio tecnico del settore, conoscenza della lingua Inglese, utilizzo di strumenti informatici, normativa qualità e sicurezza alimentare nei reparti produttivi. Le conoscenze specifiche richieste sono: organizzazione aziendale, gestione delle risorse umane, metodologie di controllo dei sistemi QAS sui processi produttivi/prodotti, normative e procedure ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRC, norme sugli audit e tecniche di auditing. Chiara è l'opportunità di carriera offerta.



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