Cercasi Salumiere Gastronomico con Esperienza
2 giorni fa
Descrizione del Lavoro
Siamo alla ricerca di un Salumiere gastronomo con esperienza pluriennale per lavorare presso il nostro reparto di produzione e vendita di salumi e formaggi. La risorsa selezionata si occuperà della macellazione della materia prima, del taglio degli affettati e del loro impacco.
Richieste
- Conoscenza delle norme igieniche e sanitari
- Autonomia nel taglio di affettati e formaggio
- Dimestichezza con la pesatura e le bilance e abilità nell'utilizzo di coltelli affettatrici e macchina sottovuoto
- Tecnica di taglio corretta che assicura il mantenimento della consistenza e il sapore degli alimenti
- Conoscenza approfondita delle tecniche di taglio e i processi di conservazione
Requisiti Supplementari
- Esperienza pregressa nella mansione
- Disponibilità a lavorare nei weekend
- Predisposizione al contatto con il cliente
- Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità
I vantaggi del lavoro con noi
- Tipologia contrattuale: iniziale contratto a tempo determinato con stabilizzazione in azienda
- Orario di lavoro: full-time su turni (7-15 o 13-21)
- Sede lavoro: Napoli (zona Pozzuoli)
- Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese
- Benefit:
- Assicurazione sanitaria
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