Lavori attuali relativi a Cucinatore di Buffet - Venezia, Veneto - JobOnAir

  • Addetto alle Colazioni

    4 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia E-Work Filiale Di Roma A tempo pieno

    Colazione SpecialistE-Work Filiale Di Roma cerca un Colazione Specialist per un prestigioso cliente a Venezia.Descrizione del LavoroLa risorsa lavorerà in un hotel 4 stelle superior e sarà responsabile delle seguenti attività:Allestimento del buffetPreparazione dei prodotti per la colazioneRiordino della merceRequisitiLa risorsa deve avere:Esperienza nel...

  • Cameriere di sala colazioni

    1 mese fa

    Venezia, Veneto, Italia Orienta Filiale di Mestre A tempo pieno

    La nostra azienda Orienta Filiale di Mestre cerca un professionista per ricoprire il ruolo di Cameriere di sala colazioni in una struttura ricettiva 4 stelle a Venezia.Compiti principali:Predisporre e allestire il buffet;Preparare prodotti per la colazione;Riordinare la merce;Mantenere l'ordine e la pulizia della sala.Requisiti:Pregressa esperienza come...

  • Cameriere di sala colazioni

    1 mese fa

    Venezia, Veneto, Italia Orienta Filiale di Mestre A tempo pieno

    Orienta Filiale di Mestre cerca un professionista per il ruolo di Cameriere di sala colazioni in una struttura ricettiva 4 stelle a Venezia.Mansioni:Predisposizione e allestimento del buffet;Preparazione dei prodotti per la colazione;Riordino della merce;Mantenimento dell'ordine e della pulizia della sala.Requisiti:Pregressa esperienza come Addetto/a sala...

Cucinatore di Buffet

2 mesi fa

Venezia, Veneto, Italia JobOnAir A tempo pieno
Descrizione del Lavoro

Il nostro resort cerca un Cucinatore di Buffet motivato e appassionato per unirsi alla nostra squadra

Responsabilità:

  • Rispettare gli standard di qualità aziendali e proporre innovazione e miglioramento del prodotto.
  • Gestire e supervisionare l'operatività efficiente della cucina buffet.
  • Gestire e motivare la brigata di cucina garantendo un ambiente di lavoro sereno ed inclusivo e la collaborazione con gli altri reparti.
  • Monitorare la preparazione dei cibi garantendo varietà e qualità del prodotto servito.
  • Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.
  • Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio.
  • Perseguire il rispetto del food cost.

Requisiti:

  • Esperienza pluriennale in Resort e Villaggi turistici con servizio a buffet.
  • Conoscenza delle normative di autocontrollo HACCP.
  • Competenza nella gestione delle risorse e dei principi contabili di base.
  • Orientamento alla soddisfazione delle esigenze degli ospiti.
  • Buona leadership e capacità di motivare la squadra.