Capo Sala Osteria Enoteca

2 settimane fa


Verona, Veneto, Italia Restworld A tempo pieno
Carriera e Opportunità

Stiamo cercando un professionista con esperienza nel ruolo di Responsabile di Sala per la nostra nuova apertura di osteria ed enoteca, situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe.

Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti tradizionali rivisitati.

Il candidato ideale avrà almeno 1 anno di esperienza nel ruolo e sarà in grado di gestire con successo tutti gli aspetti della sala.

Responsabile di accogliere i clienti con cortesia e professionalità, aggiornare il personale sul menù del giorno, assistere i clienti con esigenze particolari e garantire il controllo delle porzioni.

Sarà inoltre responsabile della gestione della brigata, delle comande e della sala nel suo complesso.

Dovrà essere in grado di gestire i clienti difficili e le eventuali lamentele, monitorando costantemente la pulizia del locale e organizzando gli ordini e le forniture necessarie.

La conoscenza della presentazione dei vini e delle tecniche di upselling sarà considerata un vantaggio.

Il contratto offerto per questa posizione lavorativa è a tempo determinato della durata di 3 mesi con finalità di assunzione a tempo indeterminato.

L'impegno richiesto è a tempo pieno (40h/sett). Si richiede disponibilità a lavorare sei giorni alla settimana.

Il turno di lavoro indicativo è 17.00 - 01.00.

Il compenso offerto per questa posizione varia da 1.700 € a 1.800 € mensili netti, a cui saranno aggiunti bonus per il raggiungimento di obiettivi di fatturato prefissati.

La nostra azienda offre opportunità di sviluppo di carriera per coloro che dimostrano impegno e competenza nel ruolo.

Se sei un professionista con esperienza nel ruolo di Responsabile di Sala e sei alla ricerca di una nuova sfida, questa potrebbe essere l'opportunità che stavi cercando.

Invia la tua candidatura con il tuo curriculum e una lettera di presentazione.

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    Offerta di lavoro: Barista e Bartender per Osteria Ed EnotecaLa nostra osteria ed enoteca "Locanda degli Scaligeri" cerca un barista e un bartender per lavorare nel nostro locale situato nel cuore di Verona.Compiti:Preparazione del bancone e della linea bar;Preparazione di bevande calde e prodotti di caffetteria;Spillatura delle birre;Miscelazione dei...


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    Offerta di Lavoro: Cuoco per Enoteca e Osteria a VeronaCome funziona il lavoro:La nostra enoteca e osteria è situata nel cuore di Verona ed offre un'esperienza informale e autentica ai nostri clienti. Stiamo cercando un cuoco senior che si occupi della preparazione di piatti freddi e primi piatti secondo le indicazioni fornite dal responsabile in...


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