Direttore Operativo Junior per la Ristorazione Collettiva

9 ore fa


Azzano San Paolo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

La nostra azienda di ristorazione collettiva è in cerca di un/a Direttore Operativo Junior per lavorare nella zona di Bergamo.

Descrizione del Ruolo

L'incaricato sarà responsabile della gestione quotidiana delle operazioni della ristorazione, fornendo supporto alla figura senior e sviluppando le competenze necessarie nel tempo.

I compiti principali includono:

  • Coordinare e supervisionare il personale, organizzare i turni e gestire le ore lavorative.
  • Assicurare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).
  • Monitorare e migliorare la qualità del servizio offerto.
  • Monitorare il costo pasto e gestire gli inventari.
  • Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.
  • Gestire la relazione con i clienti.
Requisiti

Per candidarsi a questo ruolo sono richieste le seguenti competenze:

  • Esperienza di almeno 1 o 2 anni nel ruolo e nel settore della ristorazione collettiva.
  • Preferibilmente laurea in ambito alimentare o tecnologie della ristorazione.
  • Ottime capacità di relazione e doti organizzative.
  • Flessibilità, problem solving, orientamento al cliente e buone capacità informatiche.
Caratteristiche dell'Offerta

Noi offriamo:

  • Contratto con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato.
  • Vantaggi come cellulare aziendale, computer aziendale, congedo parentale, mensa aziendale e supporto allo sviluppo professionale.

Il salario previsto è di circa € 35.000-40.000 all'anno, nonché bonus e retribuzioni aggiuntive.



  • Azzano San Paolo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/a Direttore/trice Operativo Junior - zona Bergamo.La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza:Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni e...


  • Azzano San Paolo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/a Direttore/trice Operativo Junior - zona Bergamo.La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza:Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni e...


  • Azzano San Paolo (BG), Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/a Direttore/trice Operativo Junior - zona Bergamo. La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza: Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni e...


  • Azzano San Paolo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di **ristorazione collettiva** un/a **Direttore/trice Operativo Junior** - zona Bergamo. La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza: Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei...


  • Azzano San Paolo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/una Dietista presso la nostra sede principale di Azzano San Paolo (BG). - Principali attività:_ - Redazione diete in ambito aziendale, scolastico e socio-assistenziale. - Pianificazione di piatti e menù personalizzati per utenti con allergie o intolleranze alimentari, nel rispetto delle linee...


  • Azzano San Paolo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/una **DIETISTA **presso la nostra sede principale di Azzano San Paolo (BG). - Principali attività:_ - Redazione diete in ambito aziendale, scolastico e socio-assistenziale. - Pianificazione di piatti e menù personalizzati per utenti con allergie o intolleranze alimentari, nel rispetto delle...


  • San Lazzaro di Savena, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per Cliente sito in San Lazzaro di Savena (BO) ricerchiamo**: **Cuoco/a ristorazione collettiva**: La risorsa individuata, si occuperà in autonomia della preparazione standard, diete speciali e controllo del piano HACCP. Pulizia e riassetto della cucina e della sala. - esperienza pregressa nella mansione di aiuto cuoco nella ristorazione collettiva; -...

  • Aiuto Cuoco/a

    1 mese fa


    Azzano San Paolo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un Aiuto Cuoco/a con esperienza nel settore (mense scolastiche/aziendali/RSA) presso nostro centro cottura ad Azzano San Paolo (BG). Principali attività: - Supporto alla produzione e organizzazione del lavoro. - Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi. - Supervisionare...


  • San Lazzaro di Savena, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    Con oltre 40 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commerciale e nei servizi welfare alle imprese, con un fatturato di gruppo di 647,7 milioni di euro. Oggi...


  • San Lazzaro di Savena, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per Cliente sito in San Lazzaro di Savena (BO) ricerchiamo**: **Cuoco/a ristorazione collettiva - Serale**: La risorsa individuata, si occuperà in autonomia della preparazione standard, diete speciali e controllo del piano HACCP. Pulizia e riassetto della cucina e della sala. - esperienza pregressa nella mansione di aiuto cuoco nella ristorazione...

  • Direttore Operativo

    4 settimane fa


    San Miniato, Italia Hunters Group A tempo pieno

    Per Gruppo ingegneristico attivo a livello nazionale in servizi tecnici di Ingegneria e Direzione Lavori, specializzata nelle opere di ingegneria civile, infrastrutture, trasporti ed opere marittime, siamo alla ricerca di un/a DIRETTORE OPERATIVO. Principali responsabilità: La risorsa collaborerà con il Direttore Lavori nel verificare che le lavorazioni...


  • Azzano San Paolo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/una addetto/a all’UFFICIO COMMERCIALE in tirocinio presso la nostra sede di Azzano San Paolo (BG). Principali attività: - Monitoraggio delle pubblicazioni dei bandi e analisi dei requisiti tecnici/economici. - Studio e preparazione documentazione di gare d’appalto. - Predisposizione...

  • Direttore Operativo

    1 giorno fa


    San Giuliano Milanese, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    ADECCO, azienda leader nel settore delle risorse umane, è alla ricerca di un/a Direttore Operativo per importante azienda metalmeccanica con sede a San Giuliano Milanese.La figura ricercata dovrà possedere solide competenze e un'ampia esperienza in business administration, gestione finanziaria, contrattualistica e delivery dei servizi. Sarà inoltre...


  • Azzano San Paolo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/una addetto/a all’**UFFICIO CONTABILITA’** in tirocinio extracurriculare presso la nostra sede di Azzano San Paolo (BG). **Principali attività**: - Supporto nella fatturazione di vendita - Aggiornamento delle anagrafiche dei clienti e dei relativi listini, tenendo conto anche delle...

  • Direttore Operativo

    3 giorni fa


    San Giuliano Milanese (MI), Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    ADECCO, azienda leader nel settore delle risorse umane, è alla ricerca di un/a Direttore Operativo per importante azienda metalmeccanica con sede a San Giuliano Milanese. La figura ricercata dovrà possedere solide competenze e un'ampia esperienza in business administration, gestione finanziaria, contrattualistica e delivery dei servizi. Sarà inoltre...

  • Direttore Operativo

    4 giorni fa


    San Giuliano Milanese, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    Funzione: NoContentCategoria: Management / Responsabili / SupervisoriInizio previsto: 24/02/2025Luogo di lavoro: San Giuliano Milanese, MilanoADECCO, azienda leader nel settore delle risorse umane, è alla ricerca di un/a Direttore Operativo per importante azienda metalmeccanica con sede a San Giuliano Milanese.La figura ricercata dovrà possedere solide...


  • San Giuliano Milanese, Italia Adecco Filiale di Melegnano A tempo pieno

    ADECCO, azienda leader nel settore delle risorse umane, è alla ricerca di un/a Direttore Operativo per importante azienda metalmeccanica con sede a San Giuliano Milanese.La figura ricercata dovrà possedere solide competenze e un'ampia esperienza in business administration, gestione finanziaria, contrattualistica e delivery dei servizi. Sarà inoltre...

  • Direttore Operativo

    3 giorni fa


    San Giuliano Milanese (MI), Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    Funzione: NoContent Categoria: Management / Responsabili / Supervisori Inizio previsto: 24/02/2025 Luogo di lavoro: San Giuliano Milanese, Milano ADECCO, azienda leader nel settore delle risorse umane, è alla ricerca di un/a Direttore Operativo per importante azienda metalmeccanica con sede a San Giuliano Milanese. La figura ricercata dovrà possedere...

  • Direttore Operativo

    3 giorni fa


    San Giuliano Milanese (MI), Italia Adecco Filiale di Melegnano A tempo pieno

    ADECCO, azienda leader nel settore delle risorse umane, è alla ricerca di un/a Direttore Operativo per importante azienda metalmeccanica con sede a San Giuliano Milanese. La figura ricercata dovrà possedere solide competenze e un'ampia esperienza in business administration, gestione finanziaria, contrattualistica e delivery dei servizi. Sarà inoltre...


  • San Lazzaro di Savena, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale:DIRETTORE – CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE _ BOLOGNA La figura ricercata entrerà a far parte di un...