Direttore di Ristorante

3 ore fa


Roma, Lazio, Italia ManpowerGroup A tempo pieno
Descrizione del Lavoro

ManPower Professional è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante in una azienda operante nel settore food & beverage.

Responsabilità Principali
  • Gestione Operativa: il candidato sarà responsabile della gestione quotidiana del ristorante, garantendo un servizio di alta qualità e soddisfacendo le esigenze dei clienti.
  • Pianificazione e Organizzazione: sarà necessario pianificare e organizzare le attività quotidiane, controllare gli stock e il budget.
  • Gestione del Personale: il candidato sarà responsabile del reclutamento, della formazione e dello sviluppo del personale di sala e cucina.
  • Raggiungimento degli Obiettivi: sarà necessario raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.
  • Gestione dei Costi: il candidato sarà responsabile della gestione e dell'ottimizzazione del food-cost, dell'incidenza economica del personale e delle spese del punto vendita.

Requisiti: il candidato deve avere una buona conoscenza del settore food & beverage e delle norme sanitarie vigenti.



  • Roma, Lazio, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa nostra azienda, Restworld Srl, è una catena di ristoranti e pizzerie con sede a Roma. Stiamo cercando un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore di Negozio per uno dei nostri ristoranti.Compiti e ResponsabilitàAssicurare la gestione quotidiana del ristorante, inclusa la supervisione del personale e la gestione...


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  • Roma, Lazio, Italia SPP S.R.L. A tempo pieno

    PosizioneSiamo alla ricerca di un/una Direttore di Ristorante per un'azienda cliente operante nel settore della ristorazione veloce.ResponsabilitàGestire e organizzare l'attività di cucina e sala;Coordinare il team e attribuire a ciascuno la propria postazione e predisporre gli orari;Gestire le attività amministrative e gestionali, come le chiusure...


  • Roma, Lazio, Italia Assenzio roma srl A tempo pieno

    Descrizione del ruoloSe hai già esperienza di direzione in locali tipo ristoranti, pub e bar con eventi, allora potresti essere la persona giusta per noi.Noi siamo un'azienda in forte espansione, con 10 anni di attività e circa 45 dipendenti. Stiamo cercando un direttore responsabile con esperienza in attività simili alla nostra, con almeno 15/20...


  • Roma, Lazio, Italia ristorante il club A tempo pieno

    Cercasi un professionista per un ruolo di responsabilità all'interno di un ristorante e bar situati all'interno di un centro sportivo.Descrizione del ruolo:Responsabile del servizio di ristorazione e bar;Amministratore del locale;Responsabile della gestione degli ordini e delle prenotazioni;Coordinatore delle attività di servizio;Collaboratore per la...


  • Roma, Lazio, Italia La Ménagère A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa Ménagère è alla ricerca di un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Responsabile di Servizio Alberghiero nel nostro ristorante di lusso a Firenze.Il candidato ideale sarà in grado di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato, lavorando in collaborazione con le funzioni aziendali preposte.Compiti e...


  • Roma, Lazio, Italia Tn Italy A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro cliente, un leader multinazionale nel settore fast food con oltre 60 punti vendita in Italia, è in fase di forte espansione e cerca un Direttore Generale di Ristorante Fast Food a Roma.La risorsa selezionata sarà responsabile del ristorante, avendo a suo riporto diretto 4/5 Team Leader e una crew di oltre 30 persone.Compiti...


  • Roma, Lazio, Italia Tn Italy A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro cliente, un leader multinazionale nel settore fast food con oltre 60 punti vendita in Italia, è in fase di forte espansione e cerca un Direttore Generale di Ristorante Fast Food a Roma.La risorsa selezionata sarà responsabile del ristorante, avendo a suo riporto diretto 4/5 Team Leader e una crew di oltre 30 persone.Compiti...


  • Roma, Lazio, Italia NaturaSì A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera per un professionista dinamico e motivato!NaturaSì, azienda leader nella commercializzazione e distribuzione di prodotti biologici, cerca un candidato qualificato per ricoprire il ruolo di Ristorante Manager all'interno del proprio Gruppo.Aree di Responsabilità:Pianificare e organizzare il servizio alberghiero;Creare un...


  • Roma, Lazio, Italia Assenzio roma srl A tempo pieno

    Descrizione del ruoloSiamo alla ricerca di un direttore responsabile per il nostro ristorante e bar con eventi a Roma. Se hai esperienza nella gestione di locali simili e sai coordinare uno staff affiatato, sei la persona che stiamo cercando.Il nostro locale è un punto di riferimento importante per il divertimento e gli aperitivi nel quadrante centro sud di...


  • Roma, Lazio, Italia Mama Eat A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di crescita professionaleLa catena di ristoranti Mama Eat, con sede in diverse città italiane, ricerca un professionista dinamico e determinato per ricoprire il ruolo di Vice Direttore di Sala presso la nostra sede di Roma Trastevere.Compiti e responsabilitàAssistere il Direttore di Sala nella gestione della sala da...

  • Direttore di sala

    3 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Il casale di roma A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera per un professionista dinamico e motivato!Descrizione del ruolo:Il nostro ristorante, situato nella zona di Roma nord, è alla ricerca di un Direttore di sala per gestire la nostra area Food and Beverage. La persona ideale sarà in grado di monitorare le spese relative all'area Beverage e di richiedere esperienza nella...

  • Direttore di Sala

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Nico S.R.L. A tempo pieno

    **Nico S.R.L. cerca un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Direttore di Sala in una delle nostre sedi a Roma.****La nostra azienda, attiva nel settore della ristorazione con 7 ristoranti, uno in apertura, è alla ricerca di un candidato con esperienza e leadership per gestire il servizio di sala in un ambiente dinamico e...

  • Direttore di Sala

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Nico S.R.L. A tempo pieno

    **Nico S.R.L. cerca un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Direttore di Sala in una delle nostre sedi a Roma.****La nostra azienda, attiva nel settore della ristorazione con 7 ristoranti, uno in apertura, è alla ricerca di un candidato con esperienza e leadership per gestire il servizio di sala in un ambiente dinamico e...


  • Roma, Lazio, Italia Ristorante Caffe Martini Rossi A tempo pieno

    PosizioneRistorante Caffe Martini Rossi cerca un professionista per il ruolo di Cameriere di sala, chef de rang.Descrizione del ruoloIl candidato ideale deve avere esperienza nel settore, essere affidabile e disponibile ad orari full time. Sarà responsabile di fornire un servizio di alta qualità ai clienti, lavorando in collaborazione con il Direttore di...

  • Direttore di Sala

    6 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Nico S.R.L. A tempo pieno

    **Nico S.R.L.** è una realtà importante del settore della ristorazione con un portafoglio di sette ristoranti, tra cui uno in fase di apertura. Siamo alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore di Sala presso la nostra sede di Roma. La posizione è a tempo determinato a tempo pieno e offre un reddito competitivo.**Le...


  • Roma, Lazio, Italia Mama eat A tempo pieno

    La catena di ristoranti Mama eat è alla ricerca di un Vice Direttore di Sala per la sua sede di Trastevere. La figura ricercata deve essere dinamica, determinata, umile e con tanta voglia di crescere all'interno della nostra realtà.La nostra azienda offre un ambiente di lavoro dinamico, giovane, con forte spirito di squadra e molto attento alla crescita...


  • Roma, Lazio, Italia azla il casale di roma srl A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRicerchiamo un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Responsabile Ristorazione presso il nostro ristorante "Azla il Casale di Roma Srl".Compiti e ResponsabilitàRecruiting del personale fisso, stagionale e a chiamata;Pianificazione e organizzazione delle attività del ristorante;Organizzazione Food and Beverage (sala, cucina...


  • Roma, Lazio, Italia Ristorante Caffe Martini Rossi A tempo pieno

    Ricercato: Cameriere Di Sala e Chef De RangIl nostro ristorante Caffe Martini Rossi cerca professionisti affidabili e dinamici per affiancare il Direttore di sala nel proprio team a tempo pieno. L'ideale sarebbe un candidato con esperienza nel settore, che sia in grado di inserirsi in un ambiente giovane e creativo.Caratteristiche richieste:Esperienza nel...


  • Roma, Lazio, Italia BWH Hotels Italia & Malta A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro hotel, BEST WESTERN HOTEL GLOBUS, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore di Front Office. Questa figura chiave sarà responsabile della gestione delle attività organizzative e amministrative del reparto Front Office.Compiti e ResponsabilitàGestione del Personale: supervisionare e...