Direttore di Ristorante

2 settimane fa

Rozzano, Lombardia, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

Dispensa Emilia è una realtà in crescita che cerca un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante.

Il candidato ideale sarà in grado di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.

Le attività principali includono:

  • Gestire e organizzare l'attività di cucina e sala
  • Gestire le attività amministrative - gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari)
  • Controllare lo stato degli approvvigionamenti materie prime, predisponendo ordini e produzioni
  • Coordinare il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze e predisponendo gli orari
  • Curare in prima persona la selezione, la formazione e lo sviluppo del team degli operatori

Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente dinamico e di essere in grado di gestire le attività in modo efficace.

Requisiti richiesti:

  • 3 anni d'esperienza nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento
  • Ottima conoscenza delle attività amministrative del punto vendita
  • Esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina

Soft Skills:

  • Ottime competenze relazionali
  • Orientamento al risultato
  • Problem Solving
  • Attitudine all'operatività ed al lavoro di squadra

  • Direttore di Ristorante

    2 settimane fa

    Rozzano, Lombardia, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    Descrizione del RuoloDispensa Emilia cerca un professionista motivato e dinamico per ricoprire il ruolo di Responsabile di Ristorante presso uno dei nostri ristoranti.Il candidato ideale sarà in grado di gestire l'attività di cucina e sala, coordinando un team di circa 20 operatori.Le attività principali includono:Gestire e organizzare l'attività di...

  • Direttore Vendita GDO

    2 settimane fa

    Rozzano, Lombardia, Italia In Job spa Filiale di Mestre A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIn Job S.p.A. - Career Center di Mestre cerca un Direttore Vendita GDO per una importante catena di discount.Il candidato ideale sarà in grado di gestire in autonomia tutti gli aspetti del punto vendita, coordinare e organizzare il personale di vendita, monitorare il flusso della merce in assortimento e fidelizzare la...

  • Direttore di Turno

    4 settimane fa

    Rozzano, Lombardia, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroDispensa Emilia cerca un professionista motivato e dinamico per ricoprire il ruolo di Shift Manager nel nostro ristorante.Compiti PrincipaliGestione della Cassa: apertura e chiusura fiscale, garantendo precisione e puntualità.Controllo HACCP: supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare.Caricamento Bolle al...

  • Direttore Vendita GDO

    3 settimane fa

    Rozzano, Lombardia, Italia In Job spa Filiale di Mestre A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIn Job S.p.A. - Career Center di Mestre seleziona un professionista per ricoprire il ruolo di Direttore Vendita GDO per una importante catena di discount.Compiti PrincipaliGestire in autonomia tutti gli aspetti inerenti il punto vendita.Coordinare e organizzare il personale di vendita.Monitorare il flusso della merce in...