Executive Chef

2 settimane fa

Bologna, Emilia-Romagna, Italia The Social Hub Group A tempo pieno

Job Summary

The Social Hub Group is seeking an experienced and passionate Executive Chef to lead our kitchen operations in Bologna. As a key member of our team, you will be responsible for maintaining the highest standards of culinary excellence, managing a team of chefs, and collaborating with our F&B Director to develop innovative menus.

Key Responsibilities

  • Oversee daily kitchen operations, ensuring seamless execution of menu items and exceptional customer service.
  • Develop and maintain culinary standards, cost control, and menu development in collaboration with the F&B Director.
  • Manage, train, and recruit a team of chefs to ensure a high-performing and passionate kitchen team.
  • Ensure compliance with all government regulations, health and safety standards, and company policies.
  • Maintain relationships with food suppliers, ensuring quality and consistency.
  • Work closely with the Restaurant Manager to ensure a smooth and profitable overall operation.
  • Monitor and control food and labor costs, maintaining a high food gross profit margin.

Requirements

  • At least 5 years of relevant management experience in various kitchens, preferably internationally.
  • Excellent knowledge and passion for local cuisine.
  • Fluent in English and Italian, with additional languages a plus.
  • Food Safety Level 3 or equivalent certification.
  • Proactive, innovative mindset, and ability to work in a fast-paced environment.
  • Strong leadership and motivational skills, with a focus on team development and growth.

What We Offer

  • The opportunity to work with a dynamic, multi-national company that values innovation and excellence.
  • A chance to learn and grow in your role, with opportunities for future advancement.
  • Awesome discounts in all our properties in Europe, as well as benefits and perks for you and your friends and family.
  • A welcoming and inclusive work environment that values diversity and authenticity.

  • Direttore di Sala

    5 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSei una persona che ama lavorare a contatto con il pubblico e hai esperienza come responsabile di sala? Continua a leggere per scoprire l'opportunità giusta per te.Funzioni e ResponsabilitàDirigere e coordinare l'intero servizio di ristorazione lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l'Executive Chef;Accogliere i...

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Randstad Italia S.p.a., è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Responsabile di Sala presso il nostro cliente del settore ristorazione.Compiti e ResponsabilitàDirigere e coordinare l'intero servizio di ristorazione in collaborazione con il Direttore di ristorante e l'Executive...

  • Responsabile di Sala

    3 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Randstad Italia S.p.a., è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Responsabile di Sala presso il nostro cliente del settore ristorazione.Compiti e ResponsabilitàDirigere e coordinare l'intero servizio di ristorazione in collaborazione con il Direttore di ristorante e l'Executive...

  • Gestore di Sala

    3 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Randstad A tempo pieno

    Sei appassionato del settore della ristorazione?Hai maturato esperienza come gestore di sala?Se la risposta è sì, questa opportunità potrebbe essere perfetta per te.Randstad Italia S.p.a., operante nel settore della selezione del personale, è alla ricerca di unGESTORE DI SALATipo di contratto: Tempo determinato, livello 4.Orario di lavoro: Full time, con...

  • Executive Chef

    3 mesi fa

    Bologna, Italia La zdaura A tempo pieno

    Per osteria bolognese si ricerca executive chef con almeno 5-6 anni di esperienza nel medesimo ruolo. Mansioni principali: preparazione linea per servizio pranzo e cena servizio conoscenza di tutte le ricette della cucina tipica bolognese buona padronanza di pasticceria buona padronanza nella panificazione lavoro 6 su 7 con riposo...

  • Executive Chef

    4 mesi fa

    Bologna, Italia J.D. srl A tempo pieno

    Sei uno chef che ama la cucina bolognese? Per la nostra attività sitiamo cercando personale pronto per una grande sfida! **Descrizione azienda** Eccellenza nella ristorazione bolognese da oltre 12 anni. **Posizione** Executive chef **Requisiti** - Pregressa esperienza nel ruolo di almeno 3 anni - Ordine, pulizia e massima serietà (REQUISITO...

  • Executive Chef

    4 mesi fa

    Bologna, Italia Good Vibes srl A tempo pieno

    **Cerchiamo Executive Chef** E' richiesta competenza e passione. A Bologna gestiamo 5 locali: Camera a Sud, Via con Me, Cameo, Cantinella e Caffè Pathé! e siamo sempre alla ricerca di figure professionali valide che abbiano voglia di lavorare in un ambiente informale e accogliente. Per implementare il nostro organico, cerchiamo una persona con...

  • Chef executive per agriturismo

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef executive per agriturismo Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneSiamo alla ricerca di uno Chef esperto per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno.La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni di esperienza in cucina, preferibilmente con pregressa esperienza in luogo...

  • Chef executive per agriturismo

    1 mese fa

    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef executive per agriturismo Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneSiamo alla ricerca di uno Chef esperto per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno.La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni di esperienza in cucina, preferibilmente con pregressa esperienza in luogo...

  • Chef Executive Per Agriturismo

    4 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef executive per agriturismo Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneSiamo alla ricerca di uno Chef esperto per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno.La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni di esperienza in cucina, preferibilmente con pregressa esperienza in luogo...

  • Chef Executive Per Agriturismo

    4 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef executive per agriturismo Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneSiamo alla ricerca di uno Chef esperto per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno.La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni di esperienza in cucina, preferibilmente con pregressa esperienza in luogo...

  • Chef Executive Per Agriturismo

    4 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Chef executive per agriturismoDescrizioneSiamo alla ricerca di uno Chef esperto per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno.

  • Chef Executive Per Agriturismo

    4 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    CHEF EXECUTIVE PER AGRITURISMO - BOLOGNA Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneSiamo alla ricerca di uno Chef esperto per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro citta', nel parco del Monte Paderno.La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni di esperienza in cucina, preferibilmente con pregressa...

  • Chef Executive Per Agriturismo

    4 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    CHEF EXECUTIVE PER AGRITURISMO - BOLOGNA Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneSiamo alla ricerca di uno Chef esperto per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro citta', nel parco del Monte Paderno.La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni di esperienza in cucina, preferibilmente con pregressa...

  • Chef Executive Per Agriturismo

    2 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Chef executive per agriturismoDescrizioneSiamo alla ricerca di uno Chef esperto per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno.La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni di esperienza in cucina, preferibilmente con pregressa esperienza in luogo analogo e ha ottime...

  • Chef Executive Per Agriturismo

    2 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Chef executive per agriturismoDescrizioneSiamo alla ricerca di uno Chef esperto per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno.La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni di esperienza in cucina, preferibilmente con pregressa esperienza in luogo analogo e ha ottime...

  • Chef executive per agriturismo

    2 settimane fa

    Bologna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Chef executive per agriturismoDescrizioneSiamo alla ricerca di uno Chef esperto per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno.La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni di esperienza in cucina, preferibilmente con pregressa esperienza in luogo analogo e ha ottime...

  • Chef

    3 mesi fa

    Bologna, Italia J.D. srl A tempo pieno

    Sei uno chef che ama la cucina bolognese? Per la nostra attività sitiamo cercando personale pronto per una grande sfida! **Descrizione azienda** Eccellenza nella ristorazione bolognese da oltre 12 anni. **Posizione** Executive chef **Requisiti** - Pregressa esperienza nel ruolo di almeno 3 anni - Ordine, pulizia e massima serietà (REQUISITO...

  • Chef Executive

    4 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Restworld S.R.L. A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef esperto per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno.La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni di esperienza in cucina, preferibilmente con pregressa esperienza in luogo analogo e ha ottime competenze inerenti:leadership e...

  • Chef Executive

    4 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Restworld S.R.L. A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef esperto per il team di Fienile Fluo', agriturismo situato sui Colli bolognesi, a pochi minuti dal centro città, nel parco del Monte Paderno.La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni di esperienza in cucina, preferibilmente con pregressa esperienza in luogo analogo e ha ottime competenze inerenti:leadership e...

  • Chef

    2 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Ristorante Libra A tempo pieno

    Sei uno chef appassionato di cucina sana e naturale?Hai l'ambizione di Lavorare con maestria puntando ai massimi livelli?Vuoi essere tra i primi a lavorare in un Longevity Restaurant?Sei stufo della solita cucina grassa e pesante ma non sei disposto a rinunciare al piacere di mangiar bene?Ami misurarti con i numeri e i risultati?Se hai risposto si a tutte le...

  • Chef

    3 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Ristorante Libra A tempo pieno

    Sei uno chef appassionato di cucina sana e naturale?Hai l'ambizione di Lavorare con maestria puntando ai massimi livelli?Vuoi essere tra i primi a lavorare in un Longevity Restaurant?Sei stufo della solita cucina grassa e pesante ma non sei disposto a rinunciare al piacere di mangiar bene?Ami misurarti con i numeri e i risultati?Se hai risposto si a tutte le...

  • Chef

    3 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Ristorante Libra A tempo pieno

    Sei uno chef appassionato di cucina sana e naturale?Hai l'ambizione di Lavorare con maestria puntando ai massimi livelli?Vuoi essere tra i primi a lavorare in un Longevity Restaurant?Sei stufo della solita cucina grassa e pesante ma non sei disposto a rinunciare al piacere di mangiar bene?Ami misurarti con i numeri e i risultati?Se hai risposto si a tutte le...

  • Chef

    3 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Ristorante Libra A tempo pieno

    Sei uno chef appassionato di cucina sana e naturale?Hai l'ambizione di Lavorare con maestria puntando ai massimi livelli?Vuoi essere tra i primi a lavorare in un Longevity Restaurant?Sei stufo della solita cucina grassa e pesante ma non sei disposto a rinunciare al piacere di mangiar bene?Ami misurarti con i numeri e i risultati?Se hai risposto si a tutte le...