Sottocapo Ristorante

2 mesi fa

Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno
Posizione: Sottocapo Ristorante

Descrizione del Ruolo:
Adecco Consultant Milano, specializzato nel settore Turismo e Eventi, è alla ricerca di un Sottocapo Ristorante per un prestigioso ristorante con tre stelle Michelin situato nel cuore di Milano.

Responsabilità Principali:
  • Supporto alla Direzione: Collaborare con il Direttore di Ristorante nella gestione quotidiana delle operazioni, garantendo un servizio di alta qualità e contribuendo al mantenimento degli standard elevati del locale.
  • Gestione del Personale: Assistere nella selezione, formazione e supervisione del personale di sala, creando un ambiente di lavoro stimolante e professionale.
  • Soddisfazione del Cliente: Assicurare che ogni cliente riceva un servizio impeccabile, intervenendo per risolvere eventuali problematiche e garantendo un'esperienza memorabile.
  • Collaborazione con il Team: Lavorare a stretto contatto con il team di cucina e di sala per garantire un servizio fluido e coordinato.
  • Gestione Economica: Collaborare con il Direttore di Ristorante per monitorare i costi operativi e migliorare l'efficienza finanziaria del ristorante.

Requisiti:
  • Competenze di Leadership: Capacità di gestire e motivare il personale, organizzando il lavoro in modo efficace.
  • Orientamento al Cliente: Forte attitudine al servizio e alla soddisfazione del cliente.
  • Esperienza Precedente: Gradita esperienza in ristoranti di alta classe e buona conoscenza della lingua inglese.

Offriamo:
  • Contratto diretto con l'azienda.
  • Orario di lavoro: 5 giorni su 7.
  • Retribuzione competitiva in base all'esperienza.

Categoria Professionale: Ristorazione e Gestione Alberghiera
Città: Milano
Disponibilità Oraria: Full Time

I candidati sono invitati a consultare l'informativa sulla privacy disponibile sul sito di Adecco Italia.