Responsabile Cucina Per Fast Food All'Italiana
1 mese fa
Offerta di lavoro per Responsabile Cucina a Peschiera Borromeo
Restworld è alla ricerca di un Responsabile Cucina per il suo locale di street food a Peschiera Borromeo. Il candidato ideale avrà almeno 2-3 anni di esperienza come Responsabile di Cucina e dovrà essere in grado di gestire il locale con professionalità.
Responsabilità del candidato
- Gestione operativa del locale;
- Gestione del personale e coordinamento del servizio;
- Formazione dello staff;
- Ottimizzazione delle vendite;
- Monitoraggio delle attività;
- Gestione ordini e forniture;
Caratteristiche richieste
La persona ideale dovrà essere dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e gestire un locale con professionalità. Sarà responsabile della gestione quotidiana del locale e dovrà essere in grado di ottimizzare le vendite e monitorare le attività.
Condizioni di lavoro
Il contratto è a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine. L'impegno richiesto è part time (36 ore settimanali) 6 giorni su 7 e un giorno di riposo a rotazione. I turni saranno unici e si alterneranno tra servizi diurni e serali con orari dalle 8:00 alle 15:00 e dalle 17:00 alle 23:00.
Benefici
Il locale offre pasti inclusi per lo staff, bonus fatturato e abbigliamento da lavoro.
Competenze richieste
Le competenze richieste sono accoglienza clienti, aggiornare il personale sul menù del giorno, assistere i clienti con esigenze particolari, controllare l'apparecchiatura dei tavoli, creazione e lettura di report, eseguire le procedure di apertura e chiusura, garantire il controllo delle porzioni, gestione brigata, gestione comande, gestire i clienti difficili, gestire le lamentele dei clienti, gestire le prenotazioni, monitorare pulizia della sala, organizzazione ordini e forniture, ottimizzare la vendita, preparare il ristorante per il servizio, supervisionare il personale, upselling e valutare i feedback dei clienti.
Contatti
Non sono previsti contatti esterni. Il candidato dovrà essere in grado di lavorare in modo autonomo e gestire il locale con professionalità.
Restworld
Restworld è un'azienda che si occupa di gestione di ristoranti e bar.
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Responsabile Ristorazione Fast Food
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Addetto Fast Food
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Addetto/a alla Ristorazione Fast Food
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Addetto/A Fast Food
2 giorni fa
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Posizione di Addetto Fast Food
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Assistente di Cucina Fast Food Part Time
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Operatore Fast Food
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