Executive Chef of Cuisine
3 settimane fa
As a key member of our culinary team, you will be responsible for designing and planning menus for our guests, managing and motivating employees, and ensuring compliance with quality standards. Your expertise will also be essential in implementing various specials together with the bar, restaurant, and F&B managers, as well as supervising and maintaining the kitchen in terms of cleanliness and tidiness.
Key Responsibilities:
- Menu Planning: Develop and implement menus that showcase our culinary expertise and meet the expectations of our guests.
- Employee Management: Lead and motivate a team of passionate and skilled chefs, ensuring their growth and development in a dynamic and supportive environment.
- Quality Assurance: Maintain high standards of quality in all aspects of food preparation and presentation, adhering to our HACCP policies and ensuring the safety of our guests.
- Collaboration: Work closely with other departments, including the bar, restaurant, and F&B managers, to create exceptional dining experiences for our guests.
- Kitchen Operations: Oversee the day-to-day operations of the kitchen, ensuring efficiency, productivity, and a clean and safe working environment.
About You:
- Culinary Expertise: Proven experience in a senior culinary role, with a deep understanding of menu planning, kitchen operations, and food safety.
- Leadership Skills: Strong leadership abilities, with a track record of motivating and developing high-performing teams.
- Communication: Excellent communication and interpersonal skills, with the ability to work effectively with diverse stakeholders.
- Business Acumen: A solid understanding of business operations, with the ability to analyze data and make informed decisions.
What We Offer:
- Personal Growth: Opportunities for professional growth and development, with a focus on enhancing your skills and expertise.
- Collaborative Environment: A dynamic and supportive working environment, where you can collaborate with like-minded professionals.
- Competitive Compensation: A competitive salary and benefits package, recognizing your value and contribution to our team.
- Employee Benefits: A range of employee benefits, including all-inclusive onboarding, a buddy program, and healthy meals in our team restaurants.
Apply for this exciting opportunity to join our culinary team and become a key player in shaping the future of our company.
-
Executive Sous Chef De Cuisine
4 settimane fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoJoin Falkensteiner Hotels & Residences as an Executive Sous Chef De Cuisine and take on a challenging role in our dynamic team. As a key member of our culinary team, you will be responsible for designing and planning menus for our guests, managing and motivating employees, and ensuring the highest quality standards in the kitchen.Your Key...
-
Executive Head Chef and Menu Planner
2 settimane fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoExecutive Sous Chef de CuisineLooking for a dynamic and supportive work environment where you can grow and thrive? We are seeking an experienced Executive Sous Chef de Cuisine to join our team at Falkensteiner Hotels & Residences. As a key member of our culinary team, you will be responsible for designing and planning menus, managing and motivating...
-
Chef de Partie
4 settimane fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoDemi Chef de PartieL'azienda Falkensteiner Hotels & Residences cerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Demi Chef de Partie. Il candidato ideale avrà esperienza lavorativa di almeno 2 anni in cucina e sarà in grado di pianificare e organizzare le attività in ciascun ambito.Compiti e ResponsabilitàAssistenza all'Executive Chef de...
-
Sushi Chef
4 settimane fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoUnisciti al nostro team di cucina!Stai cercando un nuovo sfida professionale? Siamo alla ricerca di un Chef de Partita Sushi per unirsi al nostro team di cucina innovativa ed in costante crescita.I tuoi compiti saranno:Assistere il Restaurant Manager, lo Chef de Cuisine o il Sous ChefResponsabilità della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o...
-
Cucinatore Senior
1 mese fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoSei alla ricerca di un'opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e innovativo? Falkensteiner Hotels & Residences offre la possibilità di unirsi al nostro team di cucina come Demi Chef de Partita.Compiti e ResponsabilitàAssistere l'Executive Chef de Cuisine, il Chef de Cuisine o il Sous Chef nella gestione della cucina.Preparare e...
-
Cucina di prima classe
3 settimane fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoLavoro in un ambiente di alta cucinaStai cercando un lavoro emozionante nella cucina di un albergo di lusso? Siamo alla ricerca di un Demi Chef de Partie per unirsi al nostro team dinamico e creativo.Le tue responsabilitàAssisterai all'Executive Chef de Cuisine e ai chef della cucina per garantire che ogni piatto sia servito con precisione e...
-
Cucinatore Senior di Sushi
3 settimane fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoDemi Chef de Partie / Commis de Cuisine (Sushi)Il ruolo di Demi Chef de Partie / Commis de Cuisine (Sushi) presso Falkensteiner Hotels & Residences è un'ottima opportunità per i cuochi che desiderano migliorare le loro abilità e sfidarsi in un ambiente di lavoro dinamico e aperto.Le Tue Competenze Saranno:Preparare pietanze di alta qualità secondo le...
-
Chef de Partie Sushi
3 settimane fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoChef de Partie SushiTroviamo il giusto professionista per un ruolo di responsabilità all'interno del nostro team di cucina. Cerchiamo un individuo motivato e appassionato che sia in grado di lavorare in un ambiente dinamico e di alta pressione.Collabora con il Restaurant Manager e lo Chef de Cuisine per pianificare e organizzare le attività di...
-
Sushi Chef
3 settimane fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoSei alla ricerca di una nuova sfida professionale in un ambiente dinamico e innovativo?Il nostro hotel Falkensteiner & Spa Jesolo cerca un Chef de Partie Sushi per il nostro ristorante, dove puoi utilizzare le tue competenze per creare esperienze culinarie uniche per i nostri ospiti.Le tue responsabilità saranno:Assistere il Restaurant Manager e lo Chef de...
-
Chef de Partie Sushi
1 mese fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner 62 & Spa A tempo pienoSei alla ricerca di un'opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e innovativo? Falkensteiner Hotels & Residences offre la possibilità di unirsi a un team di professionisti appassionati di cucina e di offrire esperienze uniche ai nostri ospiti.Compiti e ResponsabilitàAssistenza al Restaurant Manager, allo Chef de Cuisine o al Sous...
-
Cucinatore Senior
3 settimane fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoCucinatore SeniorLa nostra azienda, Falkensteiner Hotels & Residences, è alla ricerca di un Cucinatore Senior per unirsi al nostro team dinamico e aperto. Se sei un cuoco appassionato con esperienza e conoscenze approfondite, questo potrebbe essere il lavoro che stai cercando.Compiti:Assistenza al Restaurant Manager, allo Chef de Cuisine o al Sous...
-
Cucinatore Esperto
1 mese fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoTi aspettiamo nel nostro team di Falkensteiner Hotels & Residences come Cucinatore Esperto!Demi Chef de Partie / Commis de Cuisine (Sushi) (m/f)I tuoi compiti saranno:Preparare le pietanze secondo le istruzioni dello Chef de Partie o Chef de CuisineGarantire una mise en place professionaleResponsabilizzarti dell'efficienza dei processi di...
-
Cucinatore Assistente
4 settimane fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoSei alla ricerca di un'opportunità lavorativa che ti consenta di esprimere la tua creatività e passione per la cucina? Allora sei nel luogo giusto! Falkensteiner Hotels & Residences ti offre la possibilità di lavorare in un ambiente dinamico e aperto, dove la valorizzazione dell'innovazione e della tradizione è fondamentale.Demi Chef de Partie / Commis...
-
Cuoco Junior
3 settimane fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner 62 & Spa A tempo pienoCari candidati, siamo alla ricerca di un cuoco giovane e ambizioso per unirsi al nostro team dinamico! Il tuo ruolo: Come cuoco junior, sarai responsabile della preparazione delle pietanze secondo le istruzioni del chef de partie o chef de cuisine. Devi garantire una presente di cucina professionale, lavorare in team e rispettare gli standard sanitari e di...
-
Cuoco/a di Alta Qualità
3 settimane fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoDescrizione del RuoloSiamo alla ricerca di un cuoco/a di alta qualità che possa unirsi al nostro team dinamico e aperto. Il candidato ideale sarà qualcuno con esperienza lavorativa di almeno 2 anni e formazione professionale completata come cuoco/a. Sarebbe inoltre necessario conoscere il tedesco e l'inglese.La preparazione delle pietanze secondo le...
-
Cucinatore Senior
3 settimane fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoDescriviamo il ruolo:Il nostro team della cucina è alla ricerca di un professionista per supportare l'Executive Chef e i colleghi nella gestione del servizio.Preparazione e impiattamento di pietanze per buffet, banchetti e ordinazioni in camera.Assistenza all'Executive Chef e ai colleghi nella gestione delle attività.Pianificazione e organizzazione delle...
-
Executive Chef Assistant
3 settimane fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner 62 & Spa A tempo pienoDescrivi la tua passione per la cucina.Vorresti essere parte di un team dinamico e innovativo che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa?Il tuo ruolo:Preparazione di piatti della cucina francese e internazionale secondo le istruzioni del Capocuoco o del Capocucina.Le tue responsabilità:Garantire la qualità delle pietanze e la pulizia della...
-
Cuoco di Cucina
1 mese fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoTi aspettiamo nel nostro team di cucina come cuoco di cucina! Siamo un'azienda innovativa ed in costante crescita che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa.Cuoco di Cucina (m/f)I tuoi compiti saranno:Preparare le pietanze secondo le istruzioni dello Chef de Partie o Chef de CuisineGarantire in autonomia una mise en place professionaleEssere...
-
Cucinatore Esperto
3 settimane fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner 62 & Spa A tempo pienoOffri il tuo servizio come Capo Cucina presso Falkensteiner Hotel & Spa JesoloDescrizione del LavoroStai cercando un'opportunità per dare il tuo contributo nella creazione di esperienze uniche per gli ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences è un'azienda innovativa ed in costante crescita che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa. Abbiamo un...
-
Cucinatore Esperto
3 settimane fa
Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoOffriamo una Carriera di Cucina di Alta QualitàVorresti essere un membro del nostro team dinamico e aperto?Falkensteiner Hotels & Residences è una azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa.I nostri ospiti si aspettano esperienze indimenticabili e noi ci impegniamo a creare un ambiente di lavoro dinamico...