Demi Chef de Partie

3 settimane fa

Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

About Four Seasons:

At Four Seasons, we strive to deliver exceptional guest experiences through a commitment to luxury and genuine heart. Our team members around the world create unforgettable moments for our guests, residents, and partners by providing a world-class employee experience and company culture.

About the Location:

Our hotel in Milan's Fashion District offers a sophisticated garden retreat with high-ceilinged rooms, authentic Italian dishes, and a sleek, modern Spa. As a member of our culinary team, you will have the opportunity to work in a unique and stylish environment.

About the Role:

We are seeking a talented and creative Demi Chef de Partie to join our team at Four Seasons Milano. As a key member of our culinary team, you will work closely with our Sous Chefs, Restaurant Chef, and Executive Chef to prepare food items for guest orders, ensuring consistent quality and presentation standards.

Key Responsibilities:

  • Prepare food items for guest orders, following recipe cards and production, portion, and presentation standards.
  • Maintain a safe and sanitary work environment, dating all food containers and rotating as per policy.
  • Ensure all perishables are kept at proper temperatures and check pars to determine necessary preparation.
  • Assist in setting up plans and actions to control food waste and develop and mentor the team.
  • Ensure our guests receive the highest levels of service excellence consistently.

Requirements:

  • Culinary and supervisory experience within a luxury hotel.
  • A creative flair and ability to bring your personal touch and energy to all our food and beverage experiences.
  • Ability to provide guidance to others.

What We Offer:

  • Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package.
  • Excellent Training and Development opportunities.
  • Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms.
  • Meals available at our Employee Restaurant.
  • Staff Accommodation upon availability.
  • Employee Experience initiatives: from annual themed employee party to many ESG events throughout the year.
  • Employee Recognition Programs.
  • Opportunities to build a successful career with global potential.

Schedule & Hours:

This position is based at the Four Seasons Milan and we will offer a fixed term contract. Please consider that this job includes night shifts within the weekly schedule.

You must possess the legal right to work in Italy and have fluency in English and Italian.

  • Demi Sous Chef

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per il nostro Resort Baglioni Sardinia siamo alla ricerca di un professionista qualificato come DEMI CHEF DE PARTIE. L'obiettivo principale del ruolo è quello di contribuire allo sviluppo della cucina del resort e di fornire supporto al team di cucina.Descrizione del ruoloIl DEMI CHEF DE PARTIE sarà responsabile della preparazione di piatti, della gestione...

  • Demi Chef di Partita con Esperienza

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia WORKFORCE SPA A tempo pieno

    Il nostro ristorante di Milano cerca un Demi Chef di Partita con esperienza per lavorare in un ambiente dinamico e stimolante.Compiti e ResponsabilitàPreparazione e Cottura dei piatti secondo le ricette e gli standard di qualità stabiliti dal capo chef.Supporto allo Chef de Partie e agli altri membri del team di cucina.Mantenimento della pulizia e...

  • Pastry Demi Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:At Four Seasons, we strive to create exceptional experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. Our team members around the world are dedicated to delivering world-class service and creating lasting impressions.About the Location:Our hotel in Milan's Fashion District offers a unique...

  • Pastry Demi Chef De Partie

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels And Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:We are a collective of individuals who strive to deliver exceptional experiences for our guests and colleagues through a commitment to luxury and genuine heart.We believe in recognizing and welcoming individuals, and treating everyone we meet with respect and kindness.Our team members around the world create unforgettable experiences for...

  • Pastry Demi Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service and luxurious experiences. Our team members are the driving force behind our success, and we're committed to creating a world-class employee experience that fosters growth, development, and recognition.About the Location:Our...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Chef de PartieLa nostra azienda, Gigroup H-1411, è una realtà leader nel settore del lavoro temporaneo e della ricerca e selezione di personale. Siamo alla ricerca di un Chef de Partie per il nostro ristorante a Milano.Descrizione del LavoroIl Chef de Partie sarà responsabile della gestione di una o più partite, della preparazione di...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro: Ci stiamo cercando un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Demi Chef de Rang presso l'hotel voco Milan-Fiere, parte del gruppo Hnh Hospitality Spa. Le tue responsabilità saranno di predisporre la sala con cura e accoglienza, fornendo un servizio di alta qualità ai nostri clienti. Sarai anche responsabile della...

  • Demi Chef de Rang

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno

    La nostra struttura, voco Milan-Fiere, parte del gruppo HNH Hospitality, cerca un Demi Chef de Rang per la nostra squadra.Di cosa ti occuperai: predisporre la sala, accogliere i clienti, offrire un servizio di alta qualità, sistemare la sala e occasionalmente coprire il reparto bar.Chi cerchiamo: persone con esperienza specifica nel ruolo, preferibilmente...

  • Demi Chef de Partie

    1 mese fa

    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service, luxurious amenities, and unparalleled guest experiences. Our team members are the driving force behind our success, and we are committed to providing a world-class employee experience that fosters growth, development, and...

  • Demi Chef De Partie

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels And Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons: At Four Seasons, we believe in creating exceptional experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. Our team members are passionate about delivering world-class service and exceeding expectations.About the Role: We are currently seeking a talented Demi Chef De Partie to join our team...

  • Pastry Demi Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:At Four Seasons, we believe in creating exceptional experiences for our guests, residents, and partners. Our team members around the world strive to deliver luxury with genuine heart, recognizing a familiar face, welcoming a new one, and treating everyone with respect.About the Role:We are seeking a talented and creative Pastry Demi Chef...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Chef de Partie - Opportunità di CarrieraLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., è una multinazionale italiana del lavoro che cerca un Chef de Partie per il nostro ristorante di lusso a Milano Centro.Descrizione del LavoroIl nostro Chef de Partie sarà responsabile della gestione della brigata, della preparazione di tutte le pietanze e dell'organizzazione della...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Chef de Partie - MilanoLa nostra cucina è alla ricerca di un Chef de Partie per il nostro ristorante di lusso a Milano. Se sei un professionista con esperienza nella gestione di una cucina di alta qualità, sei il candidato ideale per questo ruolo.Compiti e Responsabilità: Gestire la preparazione di tutte le pietanze e l'organizzazione della partita in...

  • Chef de Partie Specializzato

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Meliá Hotels International A tempo pieno

    Puoi Sii la Persona Giusta per Noi! Vogliamo che tu sia un professionista con esperienza nel ruolo di Commis de Partie e appartenente alle categorie protette. Siamo alla ricerca di persone che condividono i nostri valori e sono disposte a crescere con noi. Quale Sarà il Tuo Ruolo? Parteciperai alla preparazione delle linee di servizio per gli Chef de...

  • Candidato per la posizione di chef de partie per struttura extra lusso in provincia di Perugia

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia GIGROUP H-1663 A tempo pieno

    Informazioni sul ruoloSiamo alla ricerca di un candidato ideale per la posizione di Chef de Partie per una struttura extra lusso in provincia di Perugia.Descrizione del ruolo: Il candidato avrà la responsabilità di supportare la brigata nell'operatività del servizio gestendo una partita e di supervisionare e formare i demi' e i commis de partie.Richieste:...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    ManpowerGroup cerca un professionista qualificato per il ruolo di Chef De Partie presso The Wilde. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione di equipe e nella preparazione di piatti di alta qualità.Caratteristiche del ruolo: Gestione di equipe di cucina Preparazione di piatti di alta qualità Collaborazione con il team di ManagementVantaggi: Turni...

  • Cuoco - Chef De Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Ali Spa - Filiale Di Milano A tempo pieno

    La nostra azienda, Ali Spa - Filiale Di Milano, cerca un professionista di alta qualità per ricoprire il ruolo di Cuoco - Chef De Partie. La risorsa dovrà occuparsi della preparazione dei piatti della linea base e della realizzazione dei piatti presenti nel menu, seguendo le direttive del responsabile e operando in gruppo.Le responsabilità del Cuoco -...

  • Chef de Partie Specializzato

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:L'azienda Unicorns Hunter cerca un Commis de Partie appassionato e motivato per il nostro ristorante di lusso a Milano. La figura supporterà lo Chef de Partie nella preparazione delle portate, garantendo la qualità e la presentazione impeccabile dei piatti, in linea con gli elevati standard del ristorante.Responsabilità:Assistere...

  • Chef De Partie Per Struttura 4 Catena Alberghiera Internazionale

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Gi Group A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Chef De Partie Per Struttura 4 Catena Alberghiera InternazionaleLa nostra azienda, Gi Group, un leader nel settore del lavoro, cerca un Chef De Partie per una struttura 4* di una catena alberghiera internazionale a Milano.Descrizione del Lavoro:Il Chef De Partie si occuperà di gestire la partita assegnata e di coordinare e supervisionare...

  • Chef De Partie Hotel 4 Stelle Lusso

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Axl Spa - Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSi cerca un Chef De Partie per un hotel di lusso 4 stelle. La risorsa lavorerà in cucina e sarà responsabile della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee e servizio. Sarà necessario preparare pietanze, comande e gestire il team commis/Chef De Partie. La risorsa dovrà rispettare le norme HACCP e Standard di...