Supervisore di Sala e Cucina

1 settimana fa


Roma, Lazio, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

Fattoria Toccaferro è un'azienda che si distingue per la sua cucina genuina e rispettosa delle tradizioni italiane. Il nostro team made in Abruzzo seleziona sempre i migliori prodotti per offrire un'esperienza di alta qualità ai nostri clienti. Tradizione, genuinità e condivisione sono i tre pilastri che guidano la nostra azienda in una forte espansione sul territorio nazionale. I compiti del responsabile di sala e cucina includono il coordinamento e la supervisione di tutte le attività per garantire il funzionamento corretto della struttura secondo le procedure di sala e cucina. Inoltre, dovrà eseguire attività di controllo giornaliere e/o settimanali riguardo prenotazioni, turni di lavoro ed esigenze generali. Il nostro candidato ideale dovrà saper:

Gestire la cassa e le rendicontazioni;
Gestire l'inventario;
Coordinare le mansioni, i turni di lavoro, gli orari e le ferie dello staff;
Formare le nuove risorse;
Supervisionare tutte le attività in sala e in cucina;
Controllare le giacenze e fare le ordinazioni di cibo e bevande, attrezzature e forniture;
Assicurare un ottimo servizio clienti e gestire feedback e lamentele;
Verificare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie e sulla sicurezza;
Fornire comunicazioni e report aziendali utili al corretto funzionamento dell'attività.

Richiediamo al nostro candidato:

Esperienza in gestione sala di almeno 5 anni (Ordini, gestione turnistica, inventari, magazzino e gestione cassa);
Saper gestire le comande elettroniche ed i palmari;
Esperienza nella gestione di sala e servizio sala Bar completo (caffetteria, mescita vino, spillatura);
Esperienza nella gestione di sale con un numero elevato di coperti.

Facciamo parte di Adecco Italia S.P.A. e cerchiamo un professionista competente e motivato per unirci nel nostro team.



  • Roma, Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Descrizione del RuoloRicerca di un Supervisore di Sala e Cucina per un'aziendaLeader nel settore alimentare e della ristorazione. Il candidato ideale sarà responsabile del coordinamento e della supervisione di tutte le attività di sala e cucina, al fine di garantire il corretto funzionamento della struttura secondo le procedure di sala e...

  • Commis di Sala/Cucina

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Room Mate Hotels A tempo pieno

    Benvenuti a Room Mate HotelsNoi cerchiamo una persona che sia disposta a lavorare con noi come Commis di Sala/CucinaIl tuo ruolo:Accoglienza dei clienti in sala, sbarazzo e rimpiazzo della sala, rimpiazzo buffet, pulizia materiali e ambienti di sala e cucina, preparazione alimenti come da indicazione del Breakfast Manager.Le tue competenze:Capacità di...


  • Roma, Lazio, Italia Fedegroup A tempo pieno

    Offerta di lavoro per personale di sala e cucinaStiamo cercando personale di sala e cucina per lavorare presso ottimi ristoranti all'interno di alberghi 4 stelle a Roma.Le selezioni sono aperte sia per personale di sala che di cucina, possibilmente già con almeno 1 anno di esperienza.Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe e...


  • Roma, Lazio, Italia Fedegroup A tempo pieno

    Offerta di lavoro per personale di sala e cucinaStiamo cercando personale di sala e cucina per lavorare presso ottimi ristoranti all'interno di alberghi 4 stelle a Roma.Le selezioni sono aperte sia per personale di sala che di cucina, possibilmente già con almeno 1 anno di esperienza.Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe e...


  • Roma, Lazio, Italia Fedegroup A tempo pieno

    Offerta di lavoro per personale di sala e cucinaStiamo cercando personale di sala e cucina per lavorare presso ottimi ristoranti all'interno di alberghi 4 stelle a Roma.Le selezioni sono aperte sia per personale di sala che di cucina, possibilmente già con almeno 1 anno di esperienza.Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe e...


  • Roma, Lazio, Italia Hotel Romanico Palace Srl A tempo pieno

    La nostra struttura, Hotel Romanico Palace Srl, è alla ricerca di un cameriere di sala con esperienza in cucina per affiancare il nostro team. Il candidato ideale sarà in grado di preparare il buffet della sala colazioni, sparecchiare i tavoli e assistere gli ospiti durante il servizio. Inoltre, sarà necessario pulire la sala e predisporre di nuovo il...


  • Roma, Lazio, Italia Fedegroup A tempo pieno

    La nostra azienda, Fedegroup, offre opportunità di lavoro per personale di sala e cucina presso ristoranti all'interno di alberghi 4 stelle a Roma. Si richiede esperienza di almeno 1 anno. Il contratto sarà a tempo determinato con possibilità di proroghe. Scopo: offrire un lavoro continuativo, con formazione professionale e buone prospettive di carriera....


  • Roma, Lazio, Italia Hotel Romanico Palace Srl A tempo pieno

    Offerta di LavoroHotel 4**** Roma Centro cerca un cameriere di sala con esperienza in cucina per un progetto di apertura di un ristorante interno.Descrizione del LavoroIl candidato si occuperà di preparare il buffet della sala colazioni, sparecchiare i tavoli, assistere gli ospiti durante il servizio, pulire la sala e predisporre di nuovo il tutto per la...

  • Cameriere di Sala

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Cameriere di SalaE-Work Spa, con sede a Roma, cerca candidati per il ruolo di Cameriere di Sala in strutture alberghiere di lusso.Descrizione del LavoroIl candidato ideale sarà in grado di:Pulire e tenere ordinata la salaApparecchiare la tavola seguendo le linee guida della specifica Mise en placeAccogliere gli ospitiIllustrare le...


  • Roma, Lazio, Italia Randstad Italia spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRicerca di un Supervisore di Food e Bevande per una azienda cliente di Roma.ResponsabilitàSupervisiona la pianificazione del menu e il mantenimento degli standard igienico-sanitari.Supervisiona il mantenimento di eccellenti standard qualitativi e controlla gli acquisti giornalieri per le cucine e i bar.Calcola i costi potenziali di...


  • Roma, Lazio, Italia Vastaus Consulting Srl A tempo pieno

    Il nostro ristorante a Roma è alla ricerca di figure professionali di alto livello per riempire i ruoli fondamentali della cucina e della sala.Cucina:• Chef: responsabile della preparazione e dell'esecuzione delle pietanze.• Commis di cucina: supporta il chef nella preparazione delle pietanze.• Addetto alla griglia: si occupa della preparazione e...

  • Cameriere di Sala

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    Descrizione del LavoroE-Work SpA, sede di Roma, seleziona un Cameriere di Sala per una prestigiosa struttura alberghiera.La risorsa si occuperà di:Pulizia della salaApparecchiare la tavola seguendo le linee guida della specifica Mise en placeAccoglienza degli ospitiRaccolta e gestione delle ordinazioniSupportare la cucina durante il servizioRequisiti...


  • Roma, Lazio, Italia Randstad A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Supervisore del Servizio di Cibo e BevandeRandstad Office Talent Selection ricerca un Supervisore del Servizio di Cibo e Bevande per una azienda cliente.Descrizione del LavoroIl Supervisore del Servizio di Cibo e Bevande sarà responsabile della supervisione della pianificazione del menu, del mantenimento degli standard igienico-sanitari e...

  • Direttore di Sala

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Il Casale Di Roma A tempo pieno

    Ricerca un Direttore di Sala per il nostro ristorante a Roma nord. La persona ideale avrà esperienza nella gestione di Food and Beverage, monitoraggio delle spese e conoscenza di Vini e Distillati. La conoscenza della cucina Romana, Carne alla brace e Pizzeria è richiesta. Il candidato dovrà essere in grado di lavorare 6 turni su 7 e avere una grande...


  • Roma, Lazio, Italia Il Casale Di Roma A tempo pieno

    Ricerca un Direttore di Sala per un ristorante di alta qualità a Roma nord. La persona ideale sarà responsabile dell'organizzazione della sala, della gestione delle spese relative all'area Beverage e della conoscenza dei vini e dei distillati. È richiesta esperienza nella conoscenza della cucina romana, della carne alla brace e della pizzeria. La...


  • Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    Cerca un lavoro di alta qualità con E-WorkSiamo alla ricerca di camerieri e cameriere di sala per unincorporare nel nostro team di professionisti.Descrizione del lavoroIl nostro team di camerieri e cameriere di sala sarà responsabile di fornire un servizio di alta qualità ai nostri clienti, garantendo un'esperienza di ristorazione unica e...

  • Staff di sala

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Tiz Cucina E Sofà Di Tiziana Dazzi A tempo pieno

    Descrizione del ruolo: Cerchiamo una persona seria e responsabile per gestire i rapporti con il pubblico e con i colleghi nella nostra ristorazione in quartiere Flaminio. La persona ideale sarà in grado di svolgere avori di sala (pulizia, sistemazione, accoglienza, servizio al tavolo, etc) con cura e professionalità.Requisiti:• Cura personale• Inglese...


  • Roma, Lazio, Italia Fedegroup A tempo pieno

    Se sei iscritto alle liste di collocamento mirato e appartieni a categorie protette (L.68), questo annuncio è per te.Offriamo l'opportunità di lavorare presso ristoranti di alta qualità all'interno di alberghi 4 stelle a Roma.Le selezioni sono aperte sia per personale di sala che di cucina, con priorità per chi ha già almeno 1 anno di...


  • Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    Cerchi un lavoro di alta qualità?E-Work Spa, con sede a Roma, cerca camerieri e cameriere di sala per lavorare in strutture alberghiere di lusso.Descrizione del lavoro:Le risorse inserite con contratti extra e in somministrazione avranno il compito di:Pulire e tenere ordinata la sala;Apparecchiare la tavola seguendo le linee guida della specifica Mise en...


  • Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: Romae-work SpA seleziona per prestigiosa struttura alberghiera Cameriere di Sala.La risorsa si occuperà di:- Pulizia della sala- Apparecchiare la tavola seguendo le linee guida della specifica Mise en place- Accoglienza degli ospiti- Raccolta e gestione delle ordinazioni- Supportare la cucina durante il...