Chef di Agriturismo e Responsabile della Cucina

4 giorni fa


Eraclea Mare, Italia Adriabella A tempo pieno

Il ruolo del Chef in Adriabella richiede una persona con grande passione per la cucina e leadership naturale. Siamo alla ricerca di un professionista che possa gestire la nostra cucina e garantire l'offerta di pasti eccellenti ai nostri ospiti.

Descrizione del Lavoro

La persona selezionata dovrà essere responsabile della creazione del menu, dell'acquisto degli ingredienti e della preparazione dei piatti. Dovrà anche sovrintendere il personale di cucina e garantire che tutti i processi siano efficienti e sicuri. Inoltre, dovrà collaborare con la proprietà per definire gli obiettivi e le strategie per migliorare la qualità dei nostri servizi.

Competenze Richieste
  • Possesso di almeno un diploma di scuola media superiore, preferibilmente ad indirizzo turistico-alberghiero;
  • Buona conoscenza degli applicativi informatici utilizzati nel reparto;
  • Determinazione e capacità di problem-solving;
  • Orientamento al servizio e flessibilità;
  • Azione decisionale rapida e responsabile;
Risorse Umane

Il candidato ideale sarà capace di lavorare in equipe e di motivare il personale a raggiungere gli obiettivi comuni. Sarà anche in grado di fornire orientamento e supporto ai colleghi per garantire la soddisfazione degli ospiti.

Rapporto di Dipendenza

Il candidato dovrà avere un rapporto di dipendenza diretto con la proprietà e con il personale di cucina. Sarà responsabile per la gestione quotidiana della cucina e per la supervisione del personale.

Salario e Benefici

Iddo 55.000-60.000 Euro all'anno. La retribuzione può variare in base alle esigenze della società e ai risultati individuali.



  • Eraclea Mare, Italia Adriabella A tempo pieno

    MansioniIn accordo con la proprietà definisce il tipo di menu, gli abbinamenti, lo stile, organizza e sovrintende la cucina affinché cuochi e aiuto cuochi lavorino per realizzarlo.Svolge compiti di tipo ideativo e organizzativo, lo Chef ha anche la funzione di Cuoco, occupandosi personalmente della preparazione e della cottura dei cibi. Lo Chef/Cuoco si...


  • Eraclea Mare, Italia Adriabella A tempo pieno

    RuoloIl Cucinatore senior agriturismo è responsabile della gestione della cucina dell'Agriturismo Adriabella. Coordina il lavoro e gestisce correttamente gli acquisti, provvede all'organizzazione e della corretta applicazione delle norme HACCP, assicurando la pulizia quotidiana di tutta la cucina, nel rispetto degli standard qualitativi aziendali. È...

  • Cucinatore in Agriturismo

    4 settimane fa


    Eraclea Mare, Italia Adriabella A tempo pieno

    Il Cucinatore in Agriturismo si occupa di definire il tipo di menu, gli abbinamenti, lo stile, organizza e sovrintende la cucina affinché cuochi e aiuto cuochi lavorino per realizzarlo.Compiti Principali• Coordinare il lavoro e gestire correttamente in accordo con la proprietà gli acquisti.• Provvedere all'organizzazione e della corretta applicazione...

  • Chef di Cucina

    3 settimane fa


    Eraclea Mare, Italia Adriabella A tempo pieno

    La posizione del Chef di Cucina presso la nostra azienda, Adriabella, è un ruolo di responsabilità e creatività. Il nostro Chef dovrà definire il tipo di menu, gli abbinamenti e lo stile delle pietanze, in accordo con la proprietà, e organizzare la cucina in modo da soddisfare le esigenze del personale e degli ospiti.Compiti e responsabilità:•...


  • Eraclea Mare, Italia CareerWallet A tempo pieno

    La struttura del Dune Agriturismo del circuito Restworld, cerca figure di Capo Partita per integrare il proprio team. La posizione si trova in un contesto tranquillo circondato dal verde, a Eraclea Mare, in provincia di Venezia.La nostra offerta gastronomica si basa su prodotti del territorio locale e autoprodotti, con un'attenzione particolare ai dettagli e...

  • Chef di Cucina

    6 mesi fa


    Gatteo a Mare, Italia HOTEL FLAMINGO - Gatteo Mare A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un talentuoso Chef di Cucina per unirsi al nostro team stagionale da maggio a fine settembre. La nostra struttura, Hotel Flamingo 3 stelle sup, rinomata per l'eccellenza culinaria, richiede una figura appassionata, con esperienza comprovata e competenze specifiche. Requisiti: - Esperienza pregressa come Chef di Cucina in contesti...

  • Chef di Cucina

    5 mesi fa


    San Mauro a Mare, Italia Nuovo Pironi srl A tempo pieno

    Hotel a San Mauro Mare cerca per la stagione estiva chef di cucina. Ambiente giovane e dinamico. Contratto di lavoro: Tempo determinato Stipendio: €2.800,00 - €3.300,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Lavoro da casa - Mensa aziendale - Snack gratis - Supporto allo sviluppo professionale Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus - Premio di...

  • Chef di Cucina

    6 mesi fa


    San Mauro a Mare, Italia Nuovo Pironi srl A tempo pieno

    Hotel a San Mauro Mare cerca per la stagione estiva chef di cucina. Possibilità di crescita professionale con autonomia decisionale, gestione acquisti materie prime, gestione dello staff. Ambiente giovane e dinamico. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €3.500,00 - €3.700,00 al mese Benefit: - Bevande...


  • Eraclea Mare, Italia Adriabella A tempo pieno

    Compiti e ResponsabilitàIl capo cuoco è responsabile di progettare e gestire le attività relative alla preparazione e alla presentazione dei pasti. Deve garantire la qualità dei prodotti e la sicurezza dei clienti. Funzioni principali Progettare e realizzare menù e piatti gourmet; Gestire le attività relative alla preparazione e alla presentazione...


  • Polignano a Mare, Italia Farcita A tempo pieno

    **Responsabile di cucina**: Per la nuova apertura di un luogo storico a Polignano a Mare, il team di **Farcita** è alla ricerca di un **Responsabile di Cucina**. La figura ricercata avrà il compito di gestire, supervisionare e garantire che tutte le procedure siano portate a termine in modo corretto. Infine, il responsabile di cucina avrà un ruolo attivo...

  • Commis di Cucina

    5 mesi fa


    Vietri sul Mare, Italia Arca restaurant A tempo pieno

    Si ricerca per la stagione estiva da marzo ad ottobre la figura di comis di cucina che abbia volontà nell'imparare il lavoro di chef essendo sempre affiancato dallo chef nelle preparazioni. Si preferiscono persone che abbiano il diploma di alberghiero e volenterose di fare del proprio lavoro una soddisfazione personale. La preferenza andrà alle persone del...


  • Eraclea Mare, Italia PARK HOTEL PINETA S.R.L A tempo pieno

    CAMERIERE SALA CON ESPERIENZA Park hotel Pineta Resort è alla ricerca di un chef de rang / cameriere sala con esperienza da inserire nello staff del ristorante dell' hotel Siamo una famiglia di imprenditori che crediamo fortemente in valori come: accoglienza, cordialità, condivisione, responsabilità, umiltà e professionalità. La struttura è situata...

  • Commis di Cucina

    5 mesi fa


    Vietri sul Mare, Italia Arca restaurant A tempo pieno

    Si ricerca per la stagione estiva da marzo ad ottobre la figura di commis di cucina che abbia volontà nell'imparare il lavoro essendo sempre affiancato dallo chef nelle preparazioni. Si preferiscono persone che abbiano il diploma di alberghiero e volenterose di fare del proprio lavoro una soddisfazione personale. La preferenza andrà alle persone del posto...

  • Sous Chef

    6 mesi fa


    Gatteo a Mare, Italia Hotel Estense A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un* ragazz* nel ruolo di **Sous Chef **per il nuovo ristorante a buffet _"Mattarelli"_, all'interno dell'Hotel Estense. Potremmo scrivere tante bellissime parole, ma la verità è che vogliamo conoscerti: se ci leggi e pensi di fare al caso nostro, allora non perdere l'occasione di lasciare la tua impronta nel nostro nuovo...

  • Commis di cucina

    2 giorni fa


    Vietri Sul Mare, Italia Arca restaurant A tempo pieno

    Si ricerca per la stagione invernale novembre, dicembre e febbraio (3 giorni a settimana) e con possibile proseguimento per stagione estiva da marzo ad ottobre la figura di commis di cucina che abbia volontà nell'imparare il lavoro essendo sempre affiancato dallo chef nelle preparazioni. Si preferiscono persone che abbiano il diploma di alberghiero e/o...

  • Commis Di Cucina

    1 settimana fa


    Vietri sul Mare, Italia Arca Restaurant A tempo pieno

    Si ricerca per la stagione invernale novembre, dicembre e febbraio (3 giorni a settimana) e con possibile proseguimento per stagione estiva da marzo ad ottobre la figura di commis di cucina che abbia volontà nell'imparare il lavoro essendo sempre affiancato dallo chef nelle preparazioni.Si preferiscono persone che abbiano il diploma di alberghiero e/o...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Vietri sul Mare, Italia Arca restaurant A tempo pieno

    Si ricerca per la stagione invernale novembre, dicembre e febbraio (3 giorni a settimana) e con possibile proseguimento per stagione estiva da marzo ad ottobre la figura di commis di cucina che abbia volontà nell'imparare il lavoro essendo sempre affiancato dallo chef nelle preparazioni. Si preferiscono persone che abbiano il diploma di alberghiero e/o...

  • Commis Di Cucina

    4 settimane fa


    Vietri sul Mare, Italia Arca Restaurant A tempo pieno

    Si ricerca per la stagione invernale novembre, dicembre e febbraio (3 giorni a settimana) e con possibile proseguimento per stagione estiva da marzo ad ottobre la figura di commis di cucina che abbia volontà nell'imparare il lavoro essendo sempre affiancato dallo chef nelle preparazioni. Si preferiscono persone che abbiano il diploma di alberghiero e/o...

  • Commis di cucina

    2 settimane fa


    Vietri sul Mare, Italia Arca restaurant A tempo pieno

    Si ricerca per la stagione invernale novembre, dicembre e febbraio (3 giorni a settimana) e con possibile proseguimento per stagione estiva da marzo ad ottobre la figura di commis di cucina che abbia volontà nell'imparare il lavoro essendo sempre affiancato dallo chef nelle preparazioni. Si preferiscono persone che abbiano il diploma di alberghiero e/o...


  • Polignano a Mare, Italia Network Distribution S.r.l. A tempo pieno

    Vuoi lavorare nel settore della ristorazione take-away come Responsabile di cucina? Entrerai a far parte di una realtà giovane e dinamica. **Responsabilità** La figura ricercata si occuperà della preparazione dei piatti valorizzando i prodotti e le materie prime, e degli approvvigionamenti. **Qualifiche** Si richiedono ottima conoscenza dei prodotti...