Panettiere/a
2 mesi fa
Salerno, Campania, Italia
Etjca S.p.a.
A tempo pieno
Descrizione del ruoloEtjca S.p.A. cerca un candidato per il ruolo di Apprendista panettiere/a per la sua filiale di Salerno.
La figura selezionata si occuperà della produzione del pane e di altri prodotti da forno, applicando tutte le procedure di lavorazione e rispettando i tempi di produzione. Inoltre, provvederà alla gestione delle merci e alla sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP.
Responsabilità del ruolo- Impastare e cuocere il pane e prodotti da forno;
- Utilizzo di impastatrici e stampi;
- Confezionare, prezzare e disporre i prodotti al banco;
- Esperienza pregressa nel ruolo, anche minima;
- Conoscenza delle materie prime degli impasti, dei tempi di lavorazione e delle diverse tipologie di cottura;
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie;
- Flessibilità oraria;
- Serietà;
- Automunito;
Sede di lavoro: Salerno zona Industriale (SA)
Orario di lavoro: Orari su turni - lun-dom con un giorno di riposo a settimana.
Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroga.
