Gastronomic Preparation Specialist

EOS Temporary B.V., una delle principali agenzie di ricerca e selezione del personale, sta cercando un Gastronomic Preparation Specialist per il proprio prestigioso cliente operante in ambito alimentare.

La risorsa risponderà direttamente al Direttore di Produzione e avrà le seguenti responsabilità:

Responsabilità principali:

1. Gestione e preparazione delle ricette esistenti secondo le disposizioni aziendali.

2. Utilizzo del software gestionale aziendale.

3. Mantenimento dello standard qualitativo-quantitativo richiesto.

4. Monitoraggio e gestione delle materie prime.

5. Utilizzo degli strumenti di cucina.

6. Conoscenza delle norme HACCP.

Requisiti:

Si richiede una pregressa esperienza nel ruolo o nell'ambito alimentare.

Il candidato dovrà essere disponibile a lavorare a tempo pieno, 40 ore settimanali, compreso il sabato.

Orario indicativo: lun-ven 07:00-15:00 con 1 ora di pausa pranzo, il sabato orario continuato dalle ore 07:00 alle ore 12:00.

Proposta:

Proposta iniziale per un inserimento con contratto a tempo determinato con prospettiva assuntiva. Retribuzione da valutare tenendo conto dell'esperienza.