Capo Partita

3 settimane fa

Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

Il Belmond Grand Hotel Timeo è una residenza barocca che offre viste panoramiche sulla Baia di Naxos e sull'Etna. Siamo alla ricerca di un Capo Partita che possa raggiungere obiettivi individuali e di squadra attraverso la passione.

Compiti e responsabilità:

  • Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina.
  • Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.
  • Supervisionare i commis di cucina della relativa partita.

Requisiti:

  • Capacità comunicative: Comunica in modo chiaro e appropriato.
  • Intelligenza emotiva: è attento ai bisogni e all'emozioni dei nostri ospiti e dei colleghi.
  • Collaborazione: è capace ed è desideroso di lavorare in squadra.
  • Orientato ai risultati: fornisce elevati standard di servizio costanti e autentici.
  • Flessibilità: Riconosce quando è necessario utilizzare un approccio differente.
  • Prospettiva Globale: tratta tutti gli altri con rispetto.

Altri requisiti:

  • Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime, attrezzature e processi.
  • Almeno due anni di esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari livello.
  • Possesso della certificazione HACCP valida.

Benefici:

Contratto stagionale secondo la legge italiana "C.C.N.L. Settore Turismo - Federalberghi."

Opportunità di formazione e sviluppo.

Assicurazione corporativa.

Tutti i pasti sono forniti.

Tutti gli abiti e la lavanderia sono forniti.

Eventi sociali della squadra.

Alloggio gratuito presso gli hotel Belmond, tariffe scontate per i treni, le crociere e i safari.

Accomodazione può essere fornita su richiesta.

Tempo libero: goditi 2 giorni di riposo a settimana.

Informazioni su Belmond:

Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.

Belmond è stato un pioniere dei viaggi di lusso eccezionali dal 1976.

Il suo portafoglio si estende in 24 paesi con proprietà straordinarie.

Belmond è un'azienda che promuove le pari opportunità e si impegna a favore della diversità e dell'inclusione sul posto di lavoro.

  • Capo Partita Executive

    2 settimane fa

    Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

    Richiesta di un Capo PartitaIl Belmond Grand Hotel Timeo è alla ricerca di un Capo Partita con passione per la cucina e la gestione di una squadra di commis.Il candidato ideale sarà responsabile di supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti, garantendo che gli standard di qualità siano sempre alti.Compiti e...

  • Capo Partita Pasticceria

    1 mese fa

    Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera nel settore della ristorazioneStiamo cercando un Capo Partita Pasticceria motivato e appassionato per unirsi al nostro team di professionisti del settore. Se sei disposto a raggiungere obiettivi individuali e di squadra attraverso la passione e la dedizione, questo potrebbe essere il lavoro per te.Compiti e...

  • Capo Partita Pasticceria

    4 settimane fa

    Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

    Job Title: Capo Partita PasticceriaWe are seeking a highly skilled and experienced Capo Partita Pasticceria to join our team at Belmond Grand Hotel Timeo. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the pastry department and ensuring the highest standards of quality and service.Responsibilities:Lead the pastry team in the...

  • Direttore della Cucina

    2 settimane fa

    Taormina, Sicilia, Italia Belmond A tempo pieno

    Capo Partita PasticceriaStiamo cercando un professionista del settore disposto a lavorare con noi alla cucina insignita di molti premi e riconoscimenti.Funzioni principali:Valorizzare la cucina della nostra struttura per offrire esperienze culinarie uniche.Supervisionare la preparazione e la presentazione dei piatti.Lavorare in squadra con i commis di...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Taormina, Italia Adduma grill&bar A tempo pieno

    Ricerchiamo cuochi capo partita con esperienza, che sappiano fare squadra, e cha apportino un valore aggiunto al nostro lavoro Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turno diurno - Turno notturno Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Esperienza: -...

  • Cuoco Capo Partita

    3 mesi fa

    Taormina, Italia Mo.Pi. Sas A tempo pieno

    controllo e rispetto della qualità degli ingredienti selezionati dallo Chef - gestione dell'inventario degli ingredienti e dei prodotti alimentari necessari per la propria partita, pianificando gli ordini, verificando le scorte e la gestione degli sprechi; - essere in grado di seguire con precisione le ricette e cucinare ogni pietanza in modo impeccabile; -...

  • Cuoco Capo Partita Hotel 4

    3 settimane fa

    Taormina, Italia Grupo Hotusa A tempo pieno

    **Benvenuti all’ Eurostars Hotel Company, l'industria della felicità.** Eurostars Hotel Company è la catena alberghiera del Gruppo Hotusa, che comprende i marchi Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels e Tandem Suites. Vuoi entrare a far parte dell'industria della felicità? Cerchiamo un Cuoco capo partita per il...