Carneficatore esperto

JobGate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, cerca un Macellaio esperto per il punto vendita di Napoli (NA).

• Gestire la disossatura delle carni e la preparazione dei tagli destinati all'esposizione al banco e alla vendita;
• Utilizzare coltelli e strumenti di lavoro con competenza;
• Applicare le norme igieniche e di sicurezza alimentare;
• Orientare il cliente e promuovere la vendita;
• Preparare prodotti a base di carne per l'esposizione nel banco vendita;
• Allestire il banco nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie;
• Gestire gli ordini e il rifornimento del banco;
• Registrazione dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare;
• Pulizia e manutenzione delle attrezzature.

• Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-5 anni maturata preferibilmente in contesti GDO/supermercati;
• Conoscenza approfondita delle carni, bianche e rosse, e relativi tagli;
• Dimestichezza nell'utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro;
• Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e sicurezza alimentare;
• Orientamento al cliente e spiccate attitudine alla vendita;
• Corso per alimentaristi.

Il contratto di lavoro sarà a tempo determinato orientato alla stabilizzazione. Si offre retribuzione e livello di inquadramento competitivi, allineati al CCNL applicato.

La risorsa si occuperà di lavorare in un ambiente dinamico e di alta qualità, con un team motivato e professionale. JobGate è un'azienda che valorizza la formazione e lo sviluppo dei propri dipendenti.