Führungskräfte für F&B

6 ore fa

Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

Falkensteiner Hotels & Residences - Erfolg durch Kompetenz und Exzellenz

Wir sind ein führender Anbieter von Luxus-Hotel-Service in Südtirol. Unser neues Projekt, das Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark, wird im Frühjahr 2025 eröffnen und Teil unserer Premium Collection sein.

Als F&B Direktor/F&B Manager (m/w/d) bei Falkensteiner Hotels & Residenzen übernehmen Sie die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Restaurantbereich:

  • Rooftop-Lokation im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse;
  • Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes);
  • Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet;
  • Mittagsfokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten;
  • Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des exklusiven Frühstücksbuffets;
  • Überwachung und Koordination der täglichen Operation sowie Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten F&B Bereich;
  • Auswahl, Einstellung sowie Führung, Koordination und Einteilung der MitarbeiterInnen;
  • Dienst- und Urlaubsplanerstellung der MitarbeiterInnen;
  • Erstellung von Forecasts und Budgets für den F&B-Bereich;
  • Organisation, Leitung und Koordination von Veranstaltungen;
  • Gewährleistung und Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards;
  • Unterstützung bei der Erstellung sowie Pflege der aktuellen Speise-, Tages-, Getränke- und Spezialkarten;
  • Administrative Arbeiten mit dem Kassensystem Novacom und Erstellen der Tagesabrechnung;
  • Administrative Arbeiten mit dem Warensystem Delegate;
  • Durchführung und Koordination von Inventuren und Monatsabschlüssen;
  • Schulungen und Weiterbildungen;

Wenn Sie als erfahrene F&B-Profi bereit sind, Ihre Fähigkeiten und Erfahrung einzusetzen, um unsere Gäste zu begeistern, dann sind Sie bei uns genau richtig

Voraussetzungen
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position;
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotel- und Gastgewerbe;
  • Erstklassige Verkaufs- und Dienstleistungsorientierung sowie hoher Qualitätsanspruch;
  • Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten sowie Kommunikationsstärke;
  • Gute Microsoft Office Kenntnisse; Apaleo- und Novacom-Kenntnisse sind von Vorteil;
  • Exzellente Umgangsformen, gepflegtes Äußeres und Kontaktfreudigkeit;
  • Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten;
  • Unternehmerisches Denken und hohe Verkaufsorientierung;
  • Deutsch- und Italienischkenntnisse in Wort und Schrift; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
Wie wir Ihnen bieten
  • Flexible Arbeitszeitgestaltung in 5 oder 6 Tagen pro Woche;
  • Auf Wunsch: Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb;
  • All-Inclusive-Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start;
  • Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen);
  • Kostenloses Parken beim Hotel;
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe;
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld;
  • Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online;
  • Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World;
  • Sicherer und langfristiger Arbeitsplatz mit der Möglichkeit zur Weiterentwicklung innerhalb der Falkensteiner-Familie;
  • Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences;
  • Freie Benutzung des Fitnessbereichs (zu Mitarbeiterzeiten);
  • Geburtstagsgeschenke/Geburtstagsfeiern;
  • Mitarbeiterfeiern;
  • Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung;
  • Faire Trinkgeldverteilung;
  • Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels;
  • Corporate Benefits;
  • Weitere tolle Benefits in der gesamten Region & bei Partnerbetrieben;

Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).

  • Führungskraft (m/w/d) für Hoteloptimierung

    1 mese fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Schloss Hotel Korb A tempo pieno

    Als Führungskraft bei Schloss Hotel Korb übernimmst Du die Verantwortung für die kontinuierliche Optimierung unseres Hotelkonzepts. Deine Aufgaben umfassen die Steuerung der operativen Prozesse und Abläufe sowie den Lösungsorientierten Umgang mit Problemen und Kritiken. Du bist für ein selbstbewusstes Auftreten und gute Deutsch- und...

  • Führungskräfte für Produktion und Verwaltung

    1 mese fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Rubner Holding Ag A tempo pieno

    JobbeschreibungAls Führungskraft bei der Rubner Holding Ag übernehmen Sie die Verantwortung für Ihre Abteilung und unterstützen Ihre Mitarbeiter in ihrer fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Sie tragen gemeinsam mit Ihrem Team zur Optimierung der Prozesse bei und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.Ihre AufgabenDie Gesamtverantwortung für...

  • Hochkarätige Führungskraft für unseren Empfangs-Bereich

    4 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Bei Falkensteiner Hotels & Residences suchen wir eine Hochkarätige Führungskraft für unseren Empfangs-Bereich. extbf{Über unser Hotel:}Unser neues Falkensteiner Hotel Bozen ist Teil der Premium Collection und eröffnet im April 2025 in der Hauptstadt von Südtirol. Unsere Gäste erwarten elegante Lässigkeit, Wohlfühl-Atmosphäre und atemberaubende...

  • Tierarzt in Tiergesundheit

    3 giorni fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Sabes A tempo pieno

    Überblick über den ArbeitgeberDer Südtiroler Sanitätsbetrieb ist ein öffentlicher Gesundheitsdienst, der für die Gesundheitsversorgung von mehr als 520.000 Einwohnern in Südtirol verantwortlich ist.Er besteht aus 7 Krankenhäusern, 20 Gesundheitssprengeln und 14 Sprengelstützpunkten mit einem Personalbestand von fast 11.000 Mitarbeitern.LöhneDie...

  • Führungskraft für Jugendherberge in Südtirol

    3 giorni fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Verein Jugendhaus Kassianeum A tempo pieno

    Über unsVerein Jugendhaus Kassianeum sucht eine/n Strukturleiter*In für unsere Jugendherberge in Bozen.">GehaltEin sicherer Arbeitsplatz bietet eine leistungsgerechte Entlohnung, deren Höhe sich an den Erfahrungen und Qualifikationen des Bewerbers orientiert. Gemäß lokaler Bruttostundenvergütungen werden wir auf ca. 42€/h rechnen, was einem...

  • Küchenleiter für japanische Küche in Südtirol

    2 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    ÜberblickUnser Hotel bietet eine einzigartige Mischung aus Glamour und Tradition, umgeben von der natürlichen Schönheit Südtirols. Im Herzen der Hauptstadt Bozen gelegen, eröffnet das neue Falkensteiner Hotel Bozen im April 2025 als Teil unserer Premium Collection. Unsere Gäste können sich in einem urbanen Rückzugsort mit elegant-lässigem Style und...

  • Hotellerie-Experte für Front Office

    2 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    JobbeschreibungIn unserem Falkensteiner Hotel Bozen suchen wir einen erfahrenen Hotellerie-Experten als Front Office Shift Leader. Du wirst Teil unseres dynamischen Teams und bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der täglichen Aufgaben am Front Office.Aufgaben:Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der täglichen Aufgaben am Front...

  • Barleiter / Barmanager (M/W/D) für Premium Hotel in Südtirol

    6 ore fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark A tempo pieno

    Das Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark erwartet dich ab April 2025 als erfahrener Barchef/Barmanager. Die richtige Persönlichkeit und der rechte Mitarbeiter finden wir!Wir sind ein exklusives, elegantes 4-Sterne-Hotel mit perfekter Lage im Herzen von Bozens lebendigen Innenstadt. Unser Team ist bemüht, unsere Gäste eine wunderbare Atmosphäre zu...

  • Risikomanager für Energie

    6 giorni fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Alperia Trading Gmbh A tempo pieno

    Alperia Trading GmbH, ein innovativer Anbieter von 100% grüner Energie, sucht für Ihre zukünftige Herausforderung einen Risikomanager für Energie.Bei Alperia Trading haben wir die Chance, etwas Neues zu schaffen und dabei unsere Kollegen und Kunden miteinzubeziehen. Wir bieten eine fürsorgliche Unternehmenskultur, vielfältige Aufgaben und individuelle...

  • Hochkarätige Verwaltungskraft für unser Falkensteiner Hotel Bozen

    6 giorni fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Über uns">Für das neue Falkensteiner Hotel Bozen in Südtirol suchen wir eine hochkarätige Verwaltungskraft. Unser Hotel ist Teil der Premium Collection und bietet Gästen einzigartige Erfahrungen. Mit einer Mischung aus Glamour, Tradition und modernem Design bietet unser Hotel die perfekte Kombination für einen unvergesslichen...

  • Verkaufsinnendienstmitarbeiter für E-Commerce

    1 mese fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Naturallook A tempo pieno

    Ein Unternehmen und seine Mission: hochwertige Schuhe für Italien und ganz Europa. Wir sind auf der Suche nach dir, um unsere Kunden zu betreuen. Das ist unser Ziel.Natürlich verbessern wir nicht nur deine Zukunft – sondern die von Millionen Menschen weltweit, durch unsere Produkte. Wir verstehen, dass eine perfekte Kombination aus Leidenschaft,...

  • Assistentenleiter für Teilzeitposition in Bozen

    6 ore fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    BeschreibungUnser neues Hotel, die erste Mochi Dependance Italiens, erwartet Sie im Herzen von Südtirols Hauptstadt Bozen. Unsere Premium Collection bietet eine einzigartige Atmosphäre, in der Sie sich wohlfühlen können.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Assistentenleiter werden Sie unsere operativen Abteilungen unterstützen und verantwortlich sein...

  • Installateur für Innenausbauten

    1 settimana fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Orienta A tempo pieno

    Bei Orienta S.p.A., einer Benefitgesellschaft mit Niederlassung in Bozen, suchen wir für ein Kundenunternehmen in der Region einen Installateur für Innenausbauten.Hauptaufgaben:Montage und Installation von Fenstern, Türen und anderen Innenausbauten.Durchführung von Messungen und Anpassungen vor Ort für eine perfekte Installation.Wartung und Reparatur...

  • Qualitätskontrolleur für Pflanzenschutzmittel

    6 ore fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Fruitservice Gmbh A tempo pieno

    Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Bozen einen Qualitätskontrolleur für unsere Abteilung Qualitätssicherung – Monitoring. Die Position ist ideal für dich, wenn du Erfahrung in der Qualitätssicherung und/oder einem landwirtschaftlichen Hintergrund hast.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Vorbereitung von Proben für die Analyse von...

  • Buchhalter/in für Finanzverwaltung

    1 settimana fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Orienta A tempo pieno

    Über unsOrienta Spa ist ein Benefit-Unternehmen mit Niederlassung in Bozen, welches sich auf die Personalvermittlung spezialisiert hat.Lohn und GehaltDas Bruttomonatsgehalt für einen Buchhalter/in beträgt ca. 4.000 €.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Buchhalter/in sind Sie Teil des Finanzteams und unterstützen bei der Ausführung aller Aufgaben im...

  • Lichtdesigner für innovative Projekte

    2 giorni fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Angeheuert Recruiting A tempo pieno

    Angeheuert Recruiting bietet eine attraktive Stelle als Lichtdesigner in unserem Team an. Wir suchen nach einem engagierten Fachmann, der sich für die Entwicklung von innovativen Lichtdesign-Projekten begeistern kann und Erfahrung im Bereich der Produktionsplanung hat.Zahlungen: Unser Angebot umfasst ein attraktives Gehalt von 65.000 - 80.000 € pro Jahr,...

  • KaufmannIn für Kategorie-Management

    6 ore fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Prima A tempo pieno

    Unser Unternehmen PRIMA ist ein dynamischer und kundenorientierter Ansatz, um Gastlichkeit neu zu definieren und ständig weiterzuentwickeln. Wir bieten einen vielseitigen Service für das Hotel- und Gastgewerbe und sind täglich auf der Suche nach Inspirationen, um unsere Kunden mit innovativen Lösungen zu unterstützen.Unternehmensprofil: Mit über 30...

  • Werkvertrag für Notfallmedizin in Südtirol

    6 ore fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Sabes A tempo pieno

    Das Amt für Anstellungen sucht einen qualifizierten Arzt/Ärztin für die Fachrichtung Notfallmedizin zum Abschluss eines Werkvertrags. Der Auftrag hat eine Höchstdauer von 12 Monaten und bietet die Möglichkeit, seine fachlichen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen.In diesem Berufsfeld ist es wichtig, dass Sie über eine ausgewiesene...

  • Gemeinschaftsmitglied für Immobilienmanagement

    4 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia TechnoAlpin Holding SpA A tempo pieno

    Überblick über unsere OrganisationTechnoAlpin ist ein weltweit agierender Innovationsführer in der technischen Beschneiung. Wir bieten einzigartige Wintererlebnisse für Hotels, Skigebiete und Funparks weltweit.Nach dem Motto: 'Wir sind das Schönste an TechnoAlpin'Sicherlich werden wir in dieser Funktion eine angemessene Vergütung zahlen, basierend auf...

  • Mitarbeiter für Förderungen und Finanzierungen

    1 mese fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Lvh Wirtschaftsverband Handwerk Und Dienstleister A tempo pieno

    Das Team der LVHZur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Mitarbeiter für Förderungen und Finanzierungen.Die Stelle ist unbefristet und in Vollzeit.Deine AufgabenBeratung unserer Mitglieder und Kunden zu Förderungen und öffentlichen Zuschüssen.Unterstützung beim Ausfüllen von Anträgen.Ansprachspartner für interne Abteilungen...