Barista Esperto

**Descrizione del Ruolo**

La nostra rinomata struttura alberghiera, Russotti Gestioni Hotels S.P.A., è alla ricerca di un dinamico e preparato Barista Esperto che sia responsabile della preparazione di cocktail e bevande e assicuri ai clienti un servizio di eccellenza caratterizzato dall'attenzione ai dettagli e svolto nel pieno rispetto delle procedure e delle linee guida aziendali.

**Responsabilità Principali**

• Assicura una customer experience memorabile attraverso un'eccellente accoglienza e un attento servizio ai clienti;
• Garantisce il mantenimento degli standard qualitativi richiesti dall'Azienda;
• È responsabile dell'esecuzione delle procedure di e di chiusura del servizio;
• Gestisce i carichi dal magazzino secondo le indicazioni ricevute dal Bar Manager per garantire maggiore efficienza in vista del servizio del giorno dopo;
• Tieni costantemente aggiornato, ricerca e propone nuovi drink;
• Sviluppa il network con associazioni e fornitori per stimolare la proposta di nuove idee e prodotti;
• Condivide con il Bar Manager e il Direttore;
• Ha una conoscenza approfondita dei prodotti e delle modalità di preparazione degli stessi;
• Si mostra disponibile ai clienti per eventuali consigli;
• Chiede informazioni sui prodotti al Bar Manager in caso di necessità;
• Controlla quotidianamente i prodotti mancanti in dispensa e cambusa;
• Garantisce che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine;
• Tutte le attrezzature e gli accessori da utilizzare nel servizio sono sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendali.

**Caratteristiche Ricercate**

• Buone doti comunicative;
• Capacità di lavorare in team;
• Flessibilità;
• Attenzione al dettaglio;
• Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela;
• Buon livello di inglese;
• Disponibilità a lavorare su turni e week end;
• Capacità organizzative;
• Problem solving;
• Iniziativa e innovazione;
• Pianificazione;
• Pensiero strategico;
• Tensione al risultato;
• Teamwork.

Per candidarsi, inviare il proprio curriculum vitae con foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali D. Lgs 101/2018 e del GDPR (Regolamento UE 2016/679).