Responsabile Accoglienza e Servizio Ristorante
4 settimane fa
Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo cerca un professionista con esperienza nella gestione di servizi ristorazione e accoglienza di alta qualità. Il candidato ideale dovrebbe avere una conoscenza approfondita delle best practice nel settore alberghiero e della ristorazione e essere in grado di fornire un servizio impeccabile agli ospiti.
Responsabilità:
* Accoglienza degli ospiti e sistemazione degli spazi ristoranti
* Consulenza agli ospiti nella scelta delle pietanze o delle bevande
* Rispetto della normativa HACCP nell'area del bar
* Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari
Requisiti:
* Esperienza lavorativa di almeno 3 anni in una posizione simile
* Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione
* Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese; la conoscenza di altre lingue è titolo preferenziale
* Esperienza nella guida e motivazione dei collaboratori
* Ottime conoscenze vinicole
* Eccellenti competenze organizzative
* Passione per l'accoglienza e servizio perfetto
* Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
* Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e forte dedizione
* Capacità di lavorare in team
Benefici:
* Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
* Pasti sani ed equilibrati per il personale nei nostri ristoranti per i dipendenti (anche nei giorni liberi)
* Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
* Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
* Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto
* Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
* Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande e servizi SPA
Invia la tua candidatura:
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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