Head Chef, First Course Specialist for Restaurant

4 settimane fa


Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

La nostra ristorazione, "La Tavolaccia", parte del circuito Restworld, cerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team.

Il nostro locale, situato a Forlì, offre un'esperienza culinaria unica con un mix perfetto tra piatti legati alla tradizione e pizze con un impasto speciale a lunga maturazione.

La persona ideale per questa posizione ha almeno 2/3 anni di esperienza come Capo Partita e ha lavorato in contesti simili.

La figura ricercata avrà piena autonomia nella gestione della propria postazione e si occuperà della preparazione della linea, della gestione della partita dei primi durante il servizio e della pulizia dell'area di lavoro.

Se ami la cucina e vuoi crescere in un contesto dinamico e stimolante, allora sei la persona perfetta per questa posizione.

Contratto: Offerto un contratto a tempo determinato per la stagione (giugno-settembre) con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.

L'orario di lavoro verrà distribuito su turni variabili 6 giorni alla settimana, con un giorno di riposo.

Il range di stipendio mensile netto è compreso tra 2200 e 2500 euro a seconda dell'esperienza dei candidati.

Durante la stagione c'è la possibilità di avere un alloggio.

Cosa offre l'azienda:


  1. Alloggio stagionale
  2. Pasti inclusi per lo staff


Competenze necessarie:

  1. Autonomia gestione della posizione
  2. Conoscenza tecniche di taglio
  3. Conservare le materie prime per alimenti
  4. Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  5. Gestione comande della cucina
  6. Gestire ordini e forniture della cucina
  7. Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
  8. Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  9. Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
  10. Preparazioni
  11. Rispettare le porzioni standard
  12. Tecniche di cottura moderne
  13. Utilizzare gli strumenti di cucina
  14. Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti


Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-forli-pdu

Zona lavoro: Emilia-Romagna
  • Executive Personal Chef

    3 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Cozymeal, Inc. A tempo pieno

    Become a Private Chef in Bologna, ItalyAs a Private Chef with Cozymeal, you will have the freedom to manage your own schedule and accept bookings that work for you. This opportunity allows you to boost your earnings or replace your full-time job, giving you the financial security and flexibility you deserve.Our team at Cozymeal does the marketing for you,...

  • Direttore Cucina

    3 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Cerca un Head Chef dinamico e professionale! Siamo alla ricerca di un Head Chef con 5 anni di esperienza per gestire la nostra cucina e la brigata. Il candidato ideale sarà in grado di formare lo staff, organizzare i turni della brigata, pulire l'area di lavoro e gestire le comande della cucina. Le caratteristiche richieste sono:...

  • Executive Chef

    4 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia The Social Hub Group A tempo pieno

    Key ResponsibilitiesOversee daily kitchen operations to ensure seamless execution of culinary standards.Collaborate with the F&B Director to develop innovative menus, balancing seasonal availability and customer demand.Lead a team of chefs, focusing on passion, community, and compliance with government regulations.Establish and maintain strong relationships...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Bosch A tempo pieno

    Job Title: Business Development Specialist for Fire Business in ItalyJob Description:You will be responsible for achieving target turnover and margin for the Fire business in your region. Your focus will be on business development, working closely with end users and specifiers in your region. You will provide basic technical support and design applications....


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Sitly A tempo pieno

    About Us: We are a family looking for a reliable and caring nanny to take care of our 1-year-old daughter. Our ideal candidate is someone who is patient, kind, and experienced in childcare.Responsibilities:Provide top-notch care for our child, including feeding, bathing, and putting her to bedEngage in activities that promote learning and development, such...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Rovensa A tempo pieno

    Job SummaryRovensa is a global leader in sustainable solutions for agriculture, seeking a highly skilled Regulatory Affairs Specialist to drive regulatory activities for its Next portfolio in South East Europe. The ideal candidate will have 2-3 years of experience in product registration and regulatory assessment, with a strong knowledge of framework...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia JMA Wireless A tempo pieno

    About the Role:JMA Wireless is a leading provider of wireless solutions for organizations with critical connectivity demands. We are seeking a Network Support Specialist to join our team in Bologna, Italy.Key Responsibilities:Provide field implementation and remote post-sale technical support for JMA DAS systems.Ensure proper configuration of JMA DAS...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Applus IDIADA A tempo pieno

    About UsAt Applus IDIADA, we are a young and dynamic organization that values participation, collaboration, and long-term relationships. We continuously generate professional development opportunities and growth alternatives for motivated and engaged professionals.About the JobWe are looking for talented individuals to join our resident engineering team in...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Ammeraal Beltech A tempo pieno

    Job DescriptionAs a Customer Service Specialist for End-to-End Order Management, you will be responsible for the full cycle of orders, from offer processing to shipment arrival. This includes monitoring offers, tracking orders, placing orders with suppliers, and reporting customer claims.RequirementsAt least 2 years of experience in a similar role in the...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco A tempo pieno

    Trovate il vostro posto di lavoro ideale presso Adecco.ProfiloSe avete appena concluso il diploma e cercate di intraprendere la carriera nel settore commerciale, il nostro ruolo di Specialista Commerciale Neodiplomato è la scelta perfetta per voi.AttivitàLa risorsa ideale dovrà occuparsi di scouting sul territorio, collaborando con il team per raggiungere...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia CRIF A tempo pieno

    Junior Talent Acquisition SpecialistCRIF is a global company specializing in credit bureau and business information, outsourcing and processing services, and credit solutions, and all digital solutions for business development and open banking.We are currently looking for a Junior Recruiter to join our local recruitment team based in Bologna, Italy.As a...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Randstad Group Italia Spa A tempo pieno

    Ricerchiamo un Specialista di Rete Commerciale per la nostra filiale di Bologna, che contribuisca al potenziamento della nostra rete commerciale. L'ideale candidato è una persona flessibile e tenace, con spinta commerciale e sana ambizione, che non teme le sfide e sa lavorare in team. Le principali attività di questo ruolo includono:• L'acquisizione di...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Fortil A tempo pieno

    Fortil: A Leader in Engineering and Technology ConsultingAt Fortil, we're an ambitious and expert community driven by accuracy, challenge, and emulation. Our goal is to contribute to building a more responsible, communal, and inclusive world for our employees and clients. We're currently seeking a skilled Automation Specialist for our client in Bologna.Key...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco A tempo pieno

    ProfiloHai da poco conseguito il diploma e desideri intraprendere una carriera nel settore tecnico?Se sei una persona dinamica e motivata, cerchiamo di te per un ruolo di Specialista Tecnico Junior presso una nostra importante azienda cliente operante nel settore delle energie rinnovabili.ResponsabilitàAttività di scouting sul territorio Collaborare con il...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia GRUNDFOS A tempo pieno

    Quality and EHS Leadership OpportunityGrundfos is seeking a dynamic and experienced leader to join our team as Head of Quality and EHS. This role will be responsible for ensuring our products and services exceed customer expectations, maintaining consistent quality standards, and complying with legal and regulatory requirements.Key Responsibilities:Develop...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Michael Page International Italia S.R.L. A tempo pieno

    Job Title: CRM Hubspot SpecialistAbout the Role:The CRM Specialist will be responsible for managing and maintaining the HubSpot CRM system to align with business needs. This includes customizing and configuring the system to ensure data accuracy and integrity. Additionally, the CRM Specialist will develop lead capture forms, implement lead scoring, and...

  • Business Controller

    4 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia 2501 Cimatron Technologies S.R.L. A tempo pieno

    Business Controller - Head of FinanceThe RoleAs a key member of the Cimatron & GibbsCAM global team, the Business Controller - Head of Finance will contribute to the overall operational and financial goals for the Cimatron and GibbsCAM Business Units globally. Reporting to the President of Cimatron, this role will be accountable for direct, coordinate and...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    At company "[company]", we're looking for a highly skilled Digital Transformation Specialist to lead our efforts in leveraging technology to drive business growth and improve operational efficiency. Key responsibilities will include developing and implementing strategic plans, collaborating with cross-functional teams, and ensuring seamless integration of...

  • Marketing Specialist

    4 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    We are looking for a skilled Marketing Specialist to join our team at Company Name. As a Marketing Specialist, you will be responsible for promoting our products and services through various marketing channels.Description of Responsibilities:Develop and implement marketing strategies to reach our target audience.Manage and optimize our social media presence...

  • Marketing Specialist

    3 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    We are seeking a skilled Marketing Specialist to develop and execute brand strategies that drive engagement and conversion. Key responsibilities include:Developing and implementing comprehensive brand plansCollaborating with cross-functional teams to ensure alignment and consistencyMonitoring and analyzing market trends to inform brand decisionsAs a...