Panettiere Senior

7 giorni fa

Riva del Garda, Trentino-Alto Adige, Italia TN Italy A tempo pieno
Descrizione del Lavoro

Ricerca di un Panettiere Senior per azienda cliente nel settore della grande distribuzione organizzata.

La mansione consiste nella preparazione del pane e dei prodotti panificati previsti per l'allestimento del banco panetteria, monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane. È necessario essere autonomo/a nelle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.

Compiti Principali:
  • Preparazione del pane e/o dei prodotti panificati previsti per l'allestimento del banco panetteria;
  • Monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane;
  • Coordinare la produzione del banco con la cucina per la preparazione di piccoli rustici e pizzette;
  • Pulire, manutenere ed utilizzare tutte le attrezzature di lavoro.

Requisiti Richiesti:
  • Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO/supermercati;
  • Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati;
  • Corso per alimentaristi.

  • Addetto/a Reparto Panifico

    7 giorni fa

    Riva del Garda, Trentino-Alto Adige, Italia TN Italy A tempo pieno

    Scopo del LavoroL'azienda cliente nel settore della grande distribuzione organizzata cerca un Panettiere Senior per il punto vendita presente a Riva del Garda (TN), per garantire la qualità e la quantità dei prodotti panificati e assistere i clienti presso il banco panetteria.Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in team e di essere responsabile...

  • Specialista Produzione Panetteria

    7 giorni fa

    Riva del Garda, Trentino-Alto Adige, Italia TN Italy A tempo pieno

    Offerta di LavoroAzienda cliente nel settore della grande distribuzione organizzata cerca un Panettiere Senior per il punto vendita presente a Riva del Garda (TN).Il candidato ideale sarà in grado di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati e di essere autonomo/a nelle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione...

  • Tirocinante Panetteria

    1 settimana fa

    Torre del Greco, Italia Smart Job Spa A tempo pieno

    Smart Job SpA, Agenzia per il lavoro di Caserta, per cliente operante nel settore GDO, è alla ricerca di un tirocinante panettiere sulla provincia di Napoli. La risorsa, affiancata da una figura senior, sarà di supporto alle seguenti attività: - selezione delle materie prime - Preparazione dell'impasto, controllo lievitazione e cottura - Gestione...