Capo Partita Chef Ristorante Italiano

1 settimana fa


Cagliari, Sardegna, Italia NEW JOB ITALIA A tempo pieno
Offerta di Lavoro

Noi, New Job Italia, siamo alla ricerca di un Capo Partita per il nostro ristorante italiano. In questo ruolo, sarai responsabile della gestione della tua 'partita', coordinando la preparazione dei piatti e assicurando che ogni creazione rispecchi gli standard di qualità e coerenza del ristorante.

Descrizione del Lavoro

Sarai il cuore pulsante della tua 'partita', guidando e ispirando il tuo team nella creazione di esperienze culinarie memorabili. Le tue competenze tecniche dovrebbero includere una conoscenza approfondita delle tecniche di cucina specifiche per la tua partita, nonché la capacità di gestire il personale e le risorse.

Inoltre, dovrai collaborare con lo chef gestione dell'approvvigionamento della propria linea, mantenendo elevati standard igienico-sanitari nella tua area di lavoro.

Requisiti
  • Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina specifiche per la propria partita
  • Capacità di gestione del personale e delle risorse
  • Esperienza con le attrezzature specifiche della sezione (roner, gliglia, bollitori, forni elettrici, friggitrice, abbattitori ecc.)
Vantaggi
  • Regolare contratto CCNL
  • Retribuzione mensile di sicuro interesse
  • Vitto e alloggio a carico dell'azienda
  • Supporto continuo


  • Cagliari, Sardegna, Italia Ristorante Da Cesare A tempo pieno

    La sede del Ristorante Da Cesare, famiglia di ristoratori dal 1967 con passione per la qualità e cortesia, cerca professionisti a Cagliari. Il reparto cucina richiede un Cuoco Capo Partita e Commis di Cucina.">RequisitiComprovata esperienza nel ruolo di Chef de Partie o commis di cucina;Ottimo uso di vari metodi di cottura, ingredienti, attrezzature e...

  • Sala Managger Cagliari

    4 settimane fa


    Cagliari, Sardegna, Italia Ristorante Da Cesare A tempo pieno

    Ristorante Da Cesare si trova a Cagliari e ha bisogno di personale per il suo ristorante e cucina. La famiglia di ristoratori è stata presente dal 1967 e offre una qualità eccellente e cortesia ai suoi clienti.I posti disponibili sono:Cuoco Capo PartitaCommis di CucinaPer essere un candidato ideale, devi avere:esperienza come Chef de Partie o Commis di...


  • Cagliari, Sardegna, Italia Clickajobs A tempo pieno

    **Cercasi Capi Partita per Ristorante Marino**Il ristorante "Il Marino di Puntaldia" a Lu Impostu (SS) è alla ricerca di due Capi Partita per la stagione estiva. Le attività da svolgere saranno:- Secondi piatti- FriggitoriaIl contratto è a tempo determinato per la stagione, da subito a fine settembre. Offerti vitto e alloggio: stanza condivisa a 1,5 km...


  • Cagliari, Sardegna, Italia Ristorante Da Cesare A tempo pieno

    Ristorante Da Cesare, una famiglia di ristoratori dal 1967, ricerca professionisti entusiasti per il suo reparto cucina a Cagliari. La nostra missione è garantire qualità e cortesia ai nostri clienti.Nello specifico, siamo alla ricerca di:• Cuoco Capo Partita: personale esperto con esperienza nel ruolo di Chef de Partie o Commis di Cucina, in grado di...


  • Cagliari, Sardegna, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld cerca un Capo Cuoco appassionato e competente per il nostro ristorante a Valledoria in Sardegna. L'ambiente accogliente e dinamico del locale si contraddistingue per la sua attenzione alla qualità e alla freschezza degli ingredienti, proponendo piatti creativi e gustosi che soddisfano i palati più esigenti.Descrizione del RuoloIl candidato ideale...

  • Capo Sezione Cucina

    1 settimana fa


    Cagliari, Sardegna, Italia Hotel La Pergola Srl A tempo pieno

    Hotel La Pergola Srl, un'azienda di prestigio a Santa Maria di Castellabate (SA) Campania, cerca una figura chiave per il ruolo di capo sezione cucina. L'azienda ricerca un professionista con esperienza pluriennale nel settore alberghiero e/o ristoranti, in grado di garantire la massima qualità dei piatti.I requisiti principali sono:- Esperienza maturata in...


  • Cagliari, Sardegna, Italia Restworld A tempo pieno

    Stiamo cercando una persona per il ruolo di Chef de Rang presso il nostro ristorante 5***, situato all'interno dell'hotel


  • Cagliari, Sardegna, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un Capo Pizzaiolo per il nostro team all'Oven, una pizzeria con asporto situata a Cagliari. Saremo felici di ricevere la domanda di lavoro da parte di candidati entusiasti e motivati.Compiti Principali:Rendere omaggio ai migliori standard di qualità nella produzione di pizza artigianale;Comandare e supervisionare...

  • Chef da Cucina Junior

    1 settimana fa


    Cagliari, Sardegna, Italia Le Palme S.R.L. A tempo pieno

    La Villa del Re 5* appartiene alla catena Small Luxury Hotels of the World, situata in Sardegna, ed è attualmente alla ricerca di giovani professionisti con assunzione immediata per i suoi due ristoranti che offrono un menu à la carta e servizio impiattato.È proprio il momento giusto per coloro che desiderano acquisire competenze teoriche e operative...


  • Cagliari, Sardegna, Italia Voihotels A tempo pieno

    Descrizione del LavoroL'azienda VOIhotels, parte del Gruppo Alpitour, è una catena alberghiera che ambisce a riportare la ospitalità del Made in Italy ai massimi livelli. Con 25 strutture sparse per l'Italia e all'estero, si concentra sulla qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente.Nel settore leisure, ha resort in località...


  • Cagliari, Sardegna, Italia Santa Lucia - L'Agripanificio A tempo pieno

    **Descrizione del Lavoro:**Cerciamo un cuoco con esperienza nella preparazione di primi piatti e secondi di carne per il nostro ristorante. **Il tuo ruolo** consiste nel preparare menu innovativi utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità.**Caratteristiche del Contratto di Lavoro:**Contratto di lavoro: Tempo pieno**Condizioni Economiche:**Rates of...


  • Cagliari, Sardegna, Italia Tenuta Pinto Eventi Srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un camieriere/a competente per rinforzare il nostro team. La persona ideale avrà almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata e sarà in grado di fornire un servizio eccellente ai nostri clienti.Le competenze richieste includono problem-solving, abilità relazionali, attitudine all'operatività ed al lavoro di squadra.Si...


  • Cagliari, Sardegna, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIl nostro ristorante fast food a Santa Maria Capua Vetere (CE) è alla ricerca di un responsabile di cucina motivato e organizzato. Il candidato ideale avrà almeno 1 anno di esperienza nel ruolo e sarà in grado di gestire ordini, forniture e brigata di cucina. Inoltre, saranno previsti incontri formativi di 4 o 6 ore a fine novembre.Le...


  • Cagliari, Sardegna, Italia Nettowork Srl A tempo pieno 1.000 €

    La nostra azienda, Nettowork Srl, è una realtà italiana nata nel 2016 che opera nel settore dei servizi. La nostra missione è quella di soddisfare le esigenze dei nostri clienti offrendo soluzioni personalizzate.Noi siamo un team di professionisti esperti nel settore che lavoriamo insieme per supportare i nostri clienti durante il loro percorso con...


  • Cagliari, Sardegna, Italia Santa Lucia - L'Agripanificio A tempo pieno

    **L'Agripanificio cerca un cuoco assistente per secondi piatti con esperienza in cottura e taglio. La disponibilità piena o extra è richiesta.Informazioni sul contrattoL'offerta prevede un contratto di lavoro a tempo indeterminato. La retribuzione sarà a partire da €1.300,00 al mese.Descrizione del ruoloIl nostro ristorante familiare offre la...


  • Cagliari, Sardegna, Italia Eismann A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un'opportunità di lavoro che offra crescita economica e autonomia organizzativa?Dall'azienda EismannMultiplaionaledell'industria alimentare offre ai clienti italiani da 35 anni il suo servizio di eccellenza di vendita e consegna a domicilio di specialità.Lavoro Autonomo con Tutto il ControlloPossiamo descrivere il tuo ruolo come...


  • Cagliari, Sardegna, Italia B Hotel&Co. A tempo pieno

    Se sei appassionato di cucina e vuoi lavorare in un ambiente giovane e dinamico, siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco senior per integrarsi nel nostro team. La nostra azienda, B.Zar Hotel&Co., è un brand che comprende hotel, ristoranti e bar situati nel cuore di Roma, Firenze, Milano ed in Sicilia. Siamo alla ricerca di qualcuno che possa contribuire a...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Cagliari, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca &, Selezione di professionisti qualificati.Selezioniamo per rinomata struttura ricettiva quattro stelle CUOCO CAPO PARTITA Tipologia contrattuale: assunzione diretta in azienda per la stagione.Offerta retributiva corrispondente all'effettiva esperienza, vitto e alloggio.Orario di...


  • Cagliari, Italia Restworld A tempo pieno

    CAPO PARTITA PER RISTORANTE DI PESCE Luogo di lavoro: SardegnaDescrizione"Il Marino di Puntaldia", ristorante di pesce a Lu Impostu (SS), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 2 Capi Partita per la stagione estiva.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente con la cucina di pesce.Le attivita' da svolgere...


  • Cagliari, Italia Ristorante Da Cesare A tempo pieno

    Ristorante Da Cesare, famiglia di ristoratori dal 1967 con la passione per la qualità e la cortesia, per la sua sede di Via Darwin 2 a Cagliari, per il reparto cucina con disponibilità immediata ricerca i seguenti professionisti:– Cuoco Capo Partita– Commis di CucinaI candidati ideali devono possedere i seguenti requisiti:Comprovata esperienza nel...


  • Cagliari, Italia Ristorante Da Cesare A tempo pieno

    Ristorante Da Cesare, famiglia di ristoratori dal 1967 con la passione per la qualità e la cortesia, per la sua sede di Via Darwin 2 a Cagliari, per il reparto cucina con disponibilità immediata ricerca i seguenti professionisti: – Cuoco Capo Partita– Commis di Cucina I candidati ideali devono possedere i seguenti requisiti: Comprovata esperienza nel...


  • Cagliari, Italia Ristorante Da Cesare A tempo pieno

    Ristorante Da Cesare, famiglia di ristoratori dal 1967 con la passione per la qualità e la cortesia, per la sua sede di Via Darwin 2 a Cagliari, per il reparto cucina con disponibilità immediata ricerca i seguenti professionisti:– Cuoco Capo Partita – Commis di Cucina I candidati ideali devono possedere i seguenti requisiti: Comprovata esperienza nel...

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa


    Cagliari, Italia Zone A tempo pieno

    Azienda impegnata nel settore turistico ricerca per la stagione estivaCuoco capo partitaIl/la candidato/a inserito/a nella realtà di villaggi vacanza si occuperà della gestione e della produzione di partita di primi/secondi/antipasti, in collaborazione con lo staff e con uno stretto rapporto con i responsabili di cucina.Requisiti:Forte motivazione e...

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa


    Cagliari, Italia Zone A tempo pieno

    Azienda impegnata nel settore turistico ricerca per la stagione estiva Cuoco capo partita Il/la candidato/a inserito/a nella realtà di villaggi vacanza si occuperà della gestione e della produzione di partita di primi/secondi/antipasti, in collaborazione con lo staff e con uno stretto rapporto con i responsabili di cucina.Requisiti: Forte motivazione e...

  • Chef capo partita

    1 settimana fa


    Cagliari, Italia Zone A tempo pieno

    Azienda impegnata nel settore turistico ricerca per la stagione estivaCuoco capo partitaIl/la candidato/a inserito/a nella realtà di villaggi vacanza si occuperà della gestione e della produzione di partita di primi/secondi/antipasti, in collaborazione con lo staff e con uno stretto rapporto con i responsabili di cucina.Requisiti:Forte motivazione e...

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa


    Cagliari, Italia Zone A tempo pieno

    Azienda impegnata nel settore turistico ricerca per la stagione estiva Cuoco capo partita Il/la candidato/a inserito/a nella realtà di villaggi vacanza si occuperà della gestione e della produzione di partita di primi/secondi/antipasti, in collaborazione con lo staff e con uno stretto rapporto con i responsabili di cucina. Requisiti: Forte motivazione e...


  • Cagliari, Italia Ristorante Da Cesare A tempo pieno

    Ristorante Da Cesare, famiglia di ristoratori dal 1967 con la passione per la qualità e la cortesia, per la sua sede di Via Darwin 2 a Cagliari, per il reparto cucina con disponibilità immediata ricerca i seguenti professionisti:– Cuoco Capo Partita– Commis di CucinaI candidati ideali devono possedere i seguenti requisiti:Comprovata esperienza nel...

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa


    Cagliari, Italia Zone A tempo pieno

    Azienda impegnata nel settore turistico ricerca per la stagione estivaCuoco capo partitaIl/la candidato/a inserito/a nella realtà di villaggi vacanza si occuperà della gestione e della produzione di partita di primi/secondi/antipasti, in collaborazione con lo staff e con uno stretto rapporto con i responsabili di cucina.Requisiti:Forte motivazione e...


  • Cagliari, Italia Am Corporation A tempo pieno

    Azienda di punta nel campo del turismo cerca:Chef de Partie per Villaggio VacanzeStiamo alla ricerca di figure desiderose di nuove esperienze all'estero, altamente motivate e determinate per gestire la cucina di un villaggio turistico.La persona selezionata dovrà pianificare il menu, preparare i pasti, gestire il team di cucina e garantire la massima...


  • Cagliari, Italia Am Corporation A tempo pieno

    Azienda di punta nel campo del turismo cerca: Chef de Partie per Villaggio Vacanze Stiamo alla ricerca di figure desiderose di nuove esperienze all'estero, altamente motivate e determinate per gestire la cucina di un villaggio turistico.La persona selezionata dovrà pianificare il menu, preparare i pasti, gestire il team di cucina e garantire la massima...


  • Cagliari, Italia Am Corporation A tempo pieno

    Azienda di punta nel campo del turismo cerca: Chef de Partie per Villaggio Vacanze Stiamo alla ricerca di figure desiderose di nuove esperienze all'estero, altamente motivate e determinate per gestire la cucina di un villaggio turistico.La persona selezionata dovrà pianificare il menu, preparare i pasti, gestire il team di cucina e garantire la massima...


  • Cagliari, Italia Am Corporation A tempo pieno

    Azienda di punta nel campo del turismo cerca:Chef de Partie per Villaggio Vacanze Stiamo alla ricerca di figure desiderose di nuove esperienze all'estero, altamente motivate e determinate per gestire la cucina di un villaggio turistico.La persona selezionata dovrà pianificare il menu, preparare i pasti, gestire il team di cucina e garantire la massima...


  • Cagliari, Italia AM Corporation A tempo pieno

    Azienda di punta nel campo del turismo cerca:Chef de Partie per Villaggio VacanzeStiamo alla ricerca di figure desiderose di nuove esperienze all'estero, altamente motivate e determinate per gestire la cucina di un villaggio turistico.La persona selezionata dovrà pianificare il menu, preparare i pasti, gestire il team di cucina e garantire la massima...


  • Cagliari, Italia AM Corporation A tempo pieno

    Azienda di punta nel campo del turismo cerca:Chef de Partie per Villaggio VacanzeStiamo alla ricerca di figure desiderose di nuove esperienze all'estero, altamente motivate e determinate per gestire la cucina di un villaggio turistico.La persona selezionata dovrà pianificare il menu, preparare i pasti, gestire il team di cucina e garantire la massima...


  • Cagliari, Italia Clickajobs A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA PER RESORT 4 STELLE - SARDEGNA Luogo di lavoro: SardegnaDescrizione"VOI Colonna Village", resort 4 stelle di fronte al Golfo Aranci (SS), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di Chef e Demi Chef de Partie per la stagione estiva da luglio a settembre.La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza in alberghi o resort di...


  • Cagliari, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per Resort 4 stelle - Sardegna Luogo di lavoro: SardegnaDescrizione"VOI Colonna Village", resort 4 stelle di fronte al Golfo Aranci (SS), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di Chef e Demi Chef de Partie per la stagione estiva da luglio a settembre.La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza in alberghi o resort di...


  • Cagliari, Italia Clickajobs A tempo pieno

    CAPO PARTITA PER RESORT 4 STELLE - Sardegna Luogo di lavoro: SardegnaDescrizione"Club Esse Palmasera Resort", hotel 4 stelle a Cala Gonone (NU), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 2 Capi Partita per la stagione estiva.La struttura propone un menu' a buffet e ha circa 1000 coperti.Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Si cercano...