Sostituto Responsabile di Ristorante

4 settimane fa


Bologna, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno
Cos'è il nostro progetto?

Noi di Dispensa Emilia cerchiamo di coniugare il piacere della buona tavola con un servizio attento e veloce. Abbiamo un piano di sviluppo che porterà nuove aperture e vogliamo che tu sia parte di questo progetto.

Il tuo ruolo
  • Gestirai e organizzerai l'attività di cucina e sala.
  • Gestirai le attività amministrative - gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari).
  • Controllerai lo stato degli approvvigionamenti materie prime, predisponendo ordini e produzioni.
  • Coordinerai il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze e predisponendo gli orari.
  • Curerai in prima persona la selezione, la formazione e lo sviluppo del team degli operatori.
La nostra azienda

Noi di Dispensa Emilia siamo nati nel 2004 a Modena, nel cuore della food valley. Siamo una realtà in crescita che investe sul proprio team, che crede molto nella formazione continua, nello sviluppo e nella crescita interna.

I nostri ristoranti sono dislocati tra Emilia Romagna, Veneto, Lombardia e Toscana e abbiamo un importante piano di sviluppo che porterà nuove aperture nel corso dei prossimi mesi.



  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia E-Work A tempo pieno

    Descrizione del LavoroL'E-Work SpA, Agenzia per il Lavoro, è alla ricerca di un Responsabile di Ristorante per azienda strutturata nel settore della ristorazione.Il candidato ideale sarà responsabile del coordinamento del ristorante o di una parte di esso durante un turno in copresenza dello Store Manager o in autonomia piena.Le attività principali...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani cerca per aziende operante nel settore della ristorazione un/a Responsabile del Ristorante.La risorsa sarà responsabile del ristorante durante il turno, avrà il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori. In particolare, dovrà:Gestire...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco Selezione A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca un/a:Responsabile di RistoranteLa risorsa sarà responsabile del ristorante durante il turno, avrà il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.Nello specifico, le mansioni saranno: Gestire e organizzare le attività di cucina...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Ristorante Stellato Bologna A tempo pieno

    Prestigiosa realtà ristorativa cerchiamo un professionista esperto per inserire all'interno della nostra brigata di cucina.La figura ricercata deve avere maturato significative esperienze in contesti di pari livello in realtà quali ristoranti stellati orientati ad una cucina gourmet. La persona ideale ha forte empatia, grande capacità di lavoro in team e...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Staff S.P.A. Filiale Di Torino A tempo pieno

    Staff S.p.A. Filiale di Torino cerca un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Responsabile di Sala Ristorante in una nota catena di ristorazione commerciale a Bologna. La risorsa ideale avrà il compito di gestire la squadra di sala, garantendo un ottimo servizio al cliente. Le attività principali includono:ResponsabilitàAccoglienza...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Staff Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroStaff S.p.A. è alla ricerca di un Responsabile di Sala Ristorante per il nostro ristorante a Bologna. La risorsa ideale avrà il compito di gestire la squadra di sala e garantire un ottimo servizio al cliente. Le attività principali includono:• Accoglienza clienti;• Gestione del rango di sala;• Preparazione tavoli e gestione...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    La nostra sfidaNoi di Dispensa Emilia cerchiamo persone che abbiano voglia di mettersi in gioco, di un'esperienza che accresca tanto le loro skills tecniche quanto la loro persona.Il nostro progettoSiamo una realtà in crescita che investe sul proprio team, che crede molto nella formazione continua, nello sviluppo e nella crescita interna.Il tuo ruoloSarai...

  • Responsabile di sala

    4 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia NHRG Agenzia per il lavoro - Filiale di Bologna A tempo pieno

    NHRG Agenzia per il lavoro - Filiale di Bologna sta cercando un Responsabile di sala per il nostro cliente, una importante catena di ristoranti Fast Food situata a Bologna.Descrizione del ruolo:L'obiettivo principale di questo ruolo è di supportare il Direttore del locale per garantire un ottimo servizio ai clienti. Alcune delle principali attività...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un professionista dinamico e organizzato per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante presso il nostro ristorante di lusso. La cucina di Sfoglia Rina è nota per la sua genuinità e la sua capacità di presentare piatti semplici ma creativi.Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza come Responsabile...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    La tua sfidaSiamo alla ricerca di un professionista dinamico e motivato per ricoprire il ruolo di Assistant Store Manager presso la nostra catena di ristoranti Dispensa Emilia.Il tuo compitoIl candidato ideale avrà il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.Le tue...

  • Gestore di Ristorante

    1 settimana fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    La nostra è una realtà in crescita che cerca un Gestore di Ristorante per il nostro team a Bologna.Descrizione della PosizioneSiamo alla ricerca di un professionista motivato e con esperienza nel settore ristorativo, disposto a lavorare come Responsabile dell'Area Dispensa presso uno dei nostri ristoranti a Bologna.Compiti e ResponsabilitàGestire...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Offerta di LavoroCompagnia Generale Ristorazione Spa è una multinazionale italiana presente con oltre 240 ristoranti in tutto il paese. Siamo alla ricerca di un/a Vice Direttore di Ristorante per il nostro ristorante di Bologna - The Space.ResponsabilitàSupportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni;Predisporre gli ordini di...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricerchiamo un Chef de Rang per il nostro ristorante nel centro storico di Bologna.Si occupera' dell'accoglienza clienti, spiegazione menu', presa comandi, servizio al tavolo, preparazione aperitivi. La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza e conosce l'inglese.Caratteristiche del Contratto:Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Undisclosed A tempo pieno 1.500 € - 1.700 €

    Il nostro ristorante nel cuore della città di Bologna è alla ricerca di un professionista specializzato nel campo dell'accoglienza dei clienti.Siamo alla ricerca di un candidato che sia in grado di accogliere e servire i nostri clienti con stile e professionalità.Il candidato ideale sarà in grado di gestire l'accoglienza dei clienti, spiegare il menù,...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Randstad A tempo pieno

    Ricerciamo un Direttore di sala per un importante cliente del settore ristorazione a Bologna.Sarai responsabile di dirigere e coordinare l'intero servizio di ristorazione, lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l'Executive Chef.Le tue attività saranno:Accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Italia S.P.A. ricercasi un Direttore di Ristorante per un'azienda leader nel food retail. La risorsa sarà responsabile del coordinamento del team e della gestione delle attività quotidiane del ristorante.ResponsabilitàGestione e organizzazione dell'attività di cucina e salaGestione delle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini,...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Staff Spa A tempo pieno

    La nostra azienda, Staff Spa, si avvale della tua esperienza come ViceDirettore Trice di Ristorante per riempire il ruolo di Responsabile di Sala Senior in uno dei nostri ristoranti a Bologna. Le tue responsabilità principali saranno:Supportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld ricerca un Cucinatore Esperto per ristorante tradizionale a Bologna. Descrizione del lavoro: La persona ideale sarà responsabile della gestione della cucina e della brigata, formando lo staff e organizzando i turni di lavoro. Sarà anche responsabile della pulizia dell'area di lavoro, gestire le comande della cucina, monitorare l'uso delle...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Italia S.P.A. cerca un professionista per ricoprire il ruolo di Gestore di Ristorante presso la sua filiale di Bologna. La risorsa selezionata sarà responsabile del ristorante durante il turno, garantendo un elevato standard di qualità del prodotto e del servizio. Le mansioni principali includono:Gestire e organizzare le attività di cucina e...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia In Job S.P.A. A tempo pieno

    Cerca di In Job S.p.A. - Centro di Selezione di Bologna una persona altamente qualificata per ricoprire il ruolo di Lavapiatti in uno storico ristorante del centro di Bologna.Mansioni: Ricoprire il ruolo di Lavapiatti in un contesto dinamico e impegnativo;Pulizia e riordino della cucina;Assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti e dei servizi...