Pizzaiolo Professionale

18 ore fa


Florence, Toscana, Italia Fratelli La Bufala A tempo pieno

**La nostra offerta di lavoro**

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Il nostro ristorante, Fratelli la Bufala, è un punto di riferimento internazionale per chi cerca un'esperienza culinaria genuina. Con oltre 40 ristoranti in tutto il mondo, portiamo la bontà della mozzarella di bufala campana e le ricette del Sud Italia sulle tavole di migliaia di persone ogni giorno.

**Descrizione del ruolo**

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Siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a esperto/a per unirsi al nostro team. La figura selezionata sarà responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, contribuendo alla qualità e alla soddisfazione dei nostri clienti. Cerchiamo un professionista appassionato e attento ai dettagli, capace di lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo.

**Responsabilità principali**

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  • Preparazione dell'impasto in linea con gli standard qualitativi del ristorante;">
  • Gestione accurata dei tempi di cottura nel forno a legna;">
  • Preparazione delle pizze in linea con gli standard qualitativi del ristorante e del menu istituzionale;">
  • Collaborazione nella creazione del menù e nella scelta delle materie prime.">
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**Requisiti**

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  • Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo, preferibilmente in ristoranti con cucina tradizionale e creativa;">
  • Abità e padronanza del forno a legna;">
  • Conoscenza delle tecniche di impasti e della gestione degli approvvigionamenti;">
  • Capacità di lavorare e valorizzare ingredienti di alta qualità per garantire un prodotto autentico.">
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**Remunerazione**

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Noi offriamo una retribuzione di €1.700,00 - €1.900,00 al mese. Il contratto di lavoro è a tempo pieno.

**Cosa offriamo**

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  • Ambiente di lavoro giovane e dinamico;">
  • Opportunità di crescita all'interno del gruppo;">
  • Flessibilità nei turni.">

  • Pizzaiolo/a

    6 mesi fa


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