Chef di Cucina per Stazione Antartica
1 mese fa
Responsabilità principali:
- Preparazione dei pasti in modo autonomo o con l'assistenza del personale di cucina, garantendo una dieta equilibrata per il personale;
- Gestione delle risorse alimentari della stazione, inclusi ingredienti e prodotti finiti;
- Manutenzione ordinaria delle attrezzature da cucina, come forni e celle frigorifere;
- Esecuzione delle procedure di sanificazione secondo le normative HACCP;
- Creazione di menù standardizzati con diverse opzioni per ogni pasto (primo, secondo, contorni e dessert);
- Aggiornamento dell'inventario delle scorte alimentari;
- Redazione di un diario delle attività svolte e report settimanali per il referente del servizio;
- Collaborazione nelle attività collettive per il buon funzionamento della stazione, inclusi turni di pulizia e gestione dei rifiuti;
- Organizzazione dei turni dei pasti: colazione, pranzo e cena.
Requisiti richiesti:
- Almeno 7 anni di esperienza in cucina internazionale;
- Ottime capacità organizzative nella gestione della cucina e delle scorte;
- Possesso dell'Attestato HACCP.
Contratto:
Il contratto avrà una durata compresa tra 90 e 120 giorni, con una retribuzione competitiva e indennità specifiche per l'Antartide. I dettagli sulla retribuzione saranno forniti durante il colloquio.
I candidati sono invitati a consultare l'informativa sulla privacy disponibile nella pagina di candidatura. Si prega di prestare attenzione a possibili annunci falsi e di seguire i consigli per riconoscere tentativi di truffa.
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Elettricista per Progetto Antartico
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pienoOfferta di Lavoro: Elettricista per Progetto AntarticoAdecco Italia S.p.A. ricerca un Elettricista per un progetto di ricerca in Antartide.Descrizione del LavoroIl candidato selezionato si occuperà della posa in opera delle strutture di conduzione e utilizzazione della corrente elettrica presso la Stazione "Mario Zucchelli" e/o la Stazione...
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Cucina di alta qualità
4 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pienoOfferta di lavoro: Sous ChefSiamo alla ricerca di un Sous Chef motivato e ambizioso per unirsi alla nostra squadra di cucina di alta qualità a Roma.Descrizione del ruoloIl Sous Chef sarà responsabile della direzione della preparazione dei cibi e della collaborazione con l'Executive Sous Chef e l'Executive Chef. Sarà anche coinvolto nella progettazione del...
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Chef di Cucina
1 mese fa
Roma, Lazio, Italia E-work Filiale di Roma A tempo pienoE-work Filiale di Roma è alla ricerca di un chef di cucina per un prestigioso ristorante situato in una zona centrale.Il candidato ideale possiede:· Esperienza pregressa, anche breve, nel settore culinario· Ottime capacità di lavorare in team· Precisione e capacità organizzativaIl contratto iniziale prevede una durata di 3 mesi, con possibilità di...
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Chef di Cucina Romana
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoPosizione: Chef di Cucina RomanaLuogo di lavoro: TivoliDescrizione: Per un ristorante di cucina tipica romana, stiamo cercando un chef esperto da inserire nel nostro team. Il locale è molto frequentato da giovani e turisti, offrendo un'atmosfera informale e accogliente.Requisiti:Almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di chefCompetenza nella preparazione di...
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Chef di Cucina Romana
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoPosizione: Chef di Cucina RomanaDescrizione del Ruolo: Per un ristorante specializzato nella cucina romana, siamo alla ricerca di un chef esperto da integrare nel nostro team. Il locale è noto per la sua atmosfera accogliente e per l'offerta di piatti tipici romani e di pesce.Requisiti:Almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di chef.Competenza nella...
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Chef di Cucina per Ristorante
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia InPlace A tempo pienoPosizione Offerta: Chef di CucinaInPlace, un ristorante di prestigio con una capienza di 50 coperti, è alla ricerca di personale qualificato per la cucina. Le posizioni disponibili includono Chef, Capo Partita e Aiuto Cuoco, con inserimento immediato.Requisiti:Esperienza pregressa: È richiesta esperienza nel ruolo di Chef, Cuoco o Capo...
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Chef di Cucina per Ristorante
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia InPlace A tempo pienoPosizione Offerta: Chef di CucinaInPlace, un ristorante di prestigio con una capienza di 50 coperti, è alla ricerca di personale qualificato per la cucina. Le posizioni disponibili includono Chef, Capo Partita e Aiuto Cuoco, con inserimento immediato.Requisiti:Esperienza pregressa: È richiesta esperienza nel ruolo di Chef, Cuoco o Capo...
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Cercasi Chef di Cucina Esperto
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia azla il casale di roma srl A tempo pieno**Richiesta di un Chef di Cucina di Alta Qualità**La nostra azienda, Azla il Casale di Roma Srl, è alla ricerca di un professionista di grande esperienza e conoscenza nel settore della cucina. Il nostro ristorante, situato in zona residenziale, offre un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.Compiti e ResponsabilitàCreazione di menù innovativi e...
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Professionista della Cucina per Stazione di Ricerca
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Adecco Selezione A tempo pienoAdecco Selezione è alla ricerca di un cuciniere/a da inserire nel Programma Nazionale di Ricerche in Antartide. Questa figura sarà coinvolta nel servizio durante la stagione estiva, presso una delle stazioni di ricerca.Responsabilità principali:- Ricezione e gestione della merce e degli alimenti freschi;- Collaborazione nella preparazione di piatti caldi...
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Chef Specializzato in Cucina Romana
1 mese fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoPosizione: Chef Specializzato in Cucina RomanaLuogo di lavoro: RomaDescrizione: Per un ristorante di Roma, cliente del circuito Restworld, siamo alla ricerca di un chef unico da integrare nel nostro team. Il locale è situato in una zona strategica, frequentata da giovani, turisti e appassionati della cucina tipica romana e di pesce.Requisiti:Almeno 2-3 anni...
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Chef Specializzato in Cucina Romana
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoPosizione: Chef Specializzato in Cucina Romana Luogo di lavoro: Roma Descrizione: Per un ristorante situato a Roma, siamo alla ricerca di un chef unico da integrare nel nostro team. Il locale, frequentato da giovani e turisti, offre una selezione di piatti tipici della cucina romana e specialità di pesce. Requisiti: Almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo...
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Chef Specializzato in Cucina Romana
1 mese fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoPosizione: Chef Specializzato Luogo di lavoro: Roma Descrizione: Per un ristorante situato a Roma, stiamo cercando un Chef Specializzato da integrare nel nostro team. Il locale è conosciuto per la sua cucina tipica romana e per le sue proposte di cucina di pesce, attirando una clientela giovane e turistica in un'atmosfera informale. Requisiti: Esperienza...
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Chef Specializzato in Cucina Romana
1 mese fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoPosizione: Chef Specializzato in Cucina RomanaLuogo di lavoro: RomaDescrizione: Per un ristorante di Roma, parte del circuito Restworld, siamo alla ricerca di un chef unico da integrare nel nostro team. Il locale, situato in una zona strategica e frequentata da giovani e turisti, propone una selezione di piatti tipici della tradizione romana e specialità di...
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Chef Specializzato in Cucina Romana
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoPosizione: Chef Specializzato in Cucina RomanaLuogo di lavoro: TivoliDescrizione: Per un ristorante di Tivoli, cliente del circuito Restworld, siamo alla ricerca di un chef unico da integrare nel nostro team. Il locale, frequentato da giovani e turisti, è rinomato per la sua cucina tipica romana e per le sue specialità di pesce.Requisiti:Esperienza di...
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Chef di Cucina per Ristorante Cocktail
1 mese fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoPosizione: Chef di CucinaLuogo di lavoro: Castelnuovo di PortoDescrizione: Raffineria Bistrot, un ristorante cocktail bar di prestigio, è alla ricerca di un Chef di Cucina con esperienza. Si richiede un minimo di 1 anno nel settore culinario.Responsabilità principali:Preparazione di primi e secondi piattiGestione autonoma della cucinaElaborazione di piatti...
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Chef Specializzato in Cucina Romana
1 mese fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoPosizione: Chef Specializzato in Cucina RomanaLuogo di lavoro: RomaDescrizione: Per un ristorante situato nel cuore di Roma, stiamo cercando un Chef Specializzato da integrare nel nostro team. Il locale è conosciuto per la sua atmosfera accogliente e per l'offerta di piatti tipici della tradizione romana e specialità di pesce.Requisiti:Esperienza pregressa...
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Chef di Cucina Specializzato
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Dorchester Collection A tempo pienoStrutturaHotel EdenSettoreRistorazione - CucinePosizioneChef di PartitaTipo di ContrattoContratto a Tempo DeterminatoDurata del Contratto6 mesiDescrizione della PosizioneATTIVITÀ PRINCIPALILa tua passione per la cucina e la dedizione nel servire i nostri ospiti saranno fondamentali:· Supporterai i Sous Chef nella gestione delle operazioni quotidiane della...
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Chef di Cucina Specializzato
3 settimane fa
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Chef di Cucina Romana
3 settimane fa
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Roma, Lazio, Italia Cronoshare A tempo pienoServizio di Chef a DomicilioStiamo cercando un Chef professionista per un evento privato che richiede un servizio di alta qualità. Di seguito sono riportate le specifiche del servizio richiesto:Tipo di evento: Evento privatoTipo di pasto: CenaFrequenza del servizio: Una sola voltaStile culinario: Cucina tradizionaleIntolleranze o allergie: NessunaNumero di...