Direttore Cucina per Ristorante di Alta Qualità
4 giorni fa
Stiamo cercando un Direttore Cucina motivato e dinamico per occupare la posizione del Capo Partita in un nostro ristorante di alta qualità situato nel cuore di Torino. Il candidato ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di capo partita e dovrà dimostrare competenze nella gestione autonoma della cucina e nella gestione delle comande di cucina.
Descrizione del lavoro
Il lavoratore sarà responsabile della pulizia dell'area di lavoro e della conservazione delle materie prime per alimenti. Sarà inoltre responsabile della preparazione dei pasti, inclusi condimenti per insalate, ortaggi da usare in un piatto e salse da utilizzare nelle pietanze. Il lavoratore dovrà anche monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina e garantire la pulizia della cucina. Inoltre, il lavoratore sarà responsabile di identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti e rispettare le porzioni standard.
Servizi offerti
Il contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione, a tempo pieno. Lo stipendio netto mensile si aggira intorno ai €1.400-€1.700 per 14 mensilità più straordinari. Sono garantiti due giorni e mezzo di riposo settimanale variabili. Inoltre, sono inclusi pasti per lo staff e abbigliamento da lavoro.
Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Azionare la lavastoviglie
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Forno a gas
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare condimenti per insalate
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Produrre pasti pronti
- Pulire la cucina
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
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Direttore Cucina di Ristorante di Lusso
2 settimane fa
Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pienoStiamo cercando un Direttore Cucina di talento per il nostro ristorante sul mare a Maccarese, vicino a Fiumicino Nord e Ladispoli. Il nostro ristorante è specializzato in cucina tradizionale di pesce e desidera incontrare candidati con almeno 10 anni di esperienza in cucina, esperti in cucina di pesce, attenti alla stagionalità delle materie prime,...
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Direttore di Cucina
4 settimane fa
Turin, Piemonte, Italia Undisclosed A tempo pieno 1.600 € - 1.800 €Descrizione della Posizione Il ristorante Arcadia, una realtà affermata e ben consolidata nella zona centrale di Torino, sta cercando un Direttore di Cucina esperto e appassionato per entrare a far parte del suo team. I Compiti Principali La persona ideale dovrà gestire le partite di cucina con competenza e autonomia, garantendo la qualità dei...
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Il Capo Partita: Una Cucina di Alta Qualità
3 settimane fa
Turin, Piemonte, Italia Undisclosed A tempo pieno 1.600 € - 1.800 €**Descrizione della Posizione**Stiamo cercando un Capo Partita esperto e appassionato per il nostro ristorante Arcadia a Torino. Il locale è molto conosciuto nella città, situato in zona centrale ed offre un'atmosfera raffinata e un'esperienza culinaria di altissimo livello.**Compiti Principali**Azure la lavastoviglieAzionare tecniche di taglio...
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Cucinatore di alta qualità
1 mese fa
Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pienoOfferta di lavoro: Chef per ristorante e barDescrizione del lavoroLa nostra azienda, appartenente al circuito Restworld, cerca un Cucinatore di alta qualità per la nostra struttura Wallpaper Lounge Bistrot a Torino. Il candidato ideale avrà almeno 3 anni di esperienza in cucina e sarà motivato a intraprendere un percorso di crescita...
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Direttore di Ristorante
4 settimane fa
Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pienoPizza Garage è alla ricerca di un professionista con esperienza nella gestione di un ristorante per ampliare la sua squadra a Novara.Pizza Garage opera nel settore della ristorazione da anni e è un marchio affermato nella provincia di Novara, noto per la qualità del prodotto e la cortesia del servizio.Il candidato ideale deve avere svolto la funzione di...
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Cucinatore di alta qualità per ristorante torinese
3 settimane fa
Turin, Piemonte, Italia Manpower Italia srl A tempo pienoNota importante: La posizione è disponibile presso il nostro cliente nel settore della ristorazione a Torino.Campo di lavoro:Il nostro cliente, un ristorante di prestigio a Torino, sta cercando un cucinatore con esperienza per unirsi alla sua squadra di cucina. Se sei appassionato della cucina e cerchi una nuova sfida professionale, questa potrebbe essere...
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Capo Cucina Ristorante
4 settimane fa
Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pienoInserire in brigata un Capo Partita esperto per il ristorante Arcadia di Torino.Il locale è molto conosciuto a Torino, è in zona centrale ed offre un'atmosfera raffinata e un'esperienza culinaria di altissimo livello.Il candidato ideale ha esperienza nella gestione delle partita di cucina e nella pasticceria da ristorante.Si lavorerá su turno unico...
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Cucinatore Chef in Ristorante Gourmet
1 mese fa
Turin, Piemonte, Italia Undisclosed A tempo pienoDescrizione del Lavoro Siamo alla ricerca di un Cucinatore esperto per ricoprire il ruolo di Capo Partita in uno dei nostri ristoranti gourmet di alta qualità. Responsabilità del Lavoro- Gestire la cucina e supervisionare la preparazione dei pasti.- Assicurarsi che tutti gli ordini vengano completati in tempo e secondo le norme di qualità.- Collaborare...
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Lavapiatti - Cucina di Ristorante
1 mese fa
Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pienoRestworld cerca un Lavapiatti per il suo team di cucina di un ristorante pizzeria. La persona ideale non ha esperienza pregressa, ma sarà avvantaggiata se ha competenze già acquisite sulle tecniche di taglio e sulla conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP).Le mansioni principali includono:Lavaggio di piatti, pentole, posate e altri...
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Cucina italiana a Torino: una posizione da cuoco/a esperto/a
4 settimane fa
Turin, Piemonte, Italia ManpowerGroup A tempo pienoPosizioneManpowerGroup ci ha incaricati di ricercare un cuoco/a esperto/a per una rinomata catena di ristoranti specializzata in cucina italiana e situata a Torino.Scheda lavorativaTipologia di lavoro: full time, 6 mesiCCNL: commercio con possibilità di rinnovoRuoli e responsabilitàCerchiamo un/a cuoco/a appassionato/a e creativo/a per preparare piatti di...
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Responsabile Esecutivo Ristorante
4 settimane fa
Turin, Piemonte, Italia Big Mamma Group A tempo pienoDescrizione del RuoloBig Mamma Group cerca un Risponsabile Esecutivo Ristorante per il nostro ristorante Bel Mondo a Madrid.La tua missione sarà quella di garantire l'eccellenza operativa del ristorante, assicurando un ambiente accogliente e un servizio di alta qualità ai nostri clienti.Le tue responsabilità saranno:Eccellenza Operativa: garantire la...
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Cucinatore di Alta Qualità Milano
2 settimane fa
Turin, Piemonte, Italia Big Mamma Group A tempo pienoBig Mamma GroupInserisci le tue competenze e passione per la cucina in un ambiente internazionale con Big Mamma Group!Descrizione del LavoroLa posizione di Chef de Partie a Gloria Osteria Milano è perfetta per te se cerchi una sfida professionale eccitante e un'opportunità di crescere nel team di cucina.Sarai responsabile della gestione dei servizi,...
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Cucinatore Esperto in Cucina Italiana a Torino
3 giorni fa
Turin, Piemonte, Italia Manpower SETTIMO TORINESE (HUB) A tempo pienoIl nostro cliente è una rinomata catena di ristoranti specializzata in cucina italiana situata a Torino.Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un cuoco/a appassionato e creativo per preparare piatti di alta qualità che soddisfino i nostri clienti. Il candidato/a ideale dovrà avere una conoscenza approfondita della cucina italiana e delle tecniche di...
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Capo Partita Ristorante Gourmet Torino
4 giorni fa
Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pienoOfferta di Lavoro Cuoco Capo Partita TorinoInseriamo un nuovo membro nel nostro team di chef esperti al Restworld, ristorante gourmet di nuova apertura situato nel cuore di Torino. Siamo alla ricerca di un professionista competente e motivato per ricoprire il ruolo di Cuoco Capo Partita.Descrizione del LavoroSarai responsabile della gestione autonoma della...
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Cucina Collettiva di Alta Qualità
1 mese fa
Turin, Piemonte, Italia Adecco Italia A tempo pienoOffriamo l'opportunità di unirsi alla nostra squadra come cuoco/a.Adecco ricerca un candidato ideale per un ruolo da inserire nell'organico di una nota realtà nel centro di Torino.La risorsa si occuperà della preparazione delle pietanze e dell'impiattamento, lavorando in squadra e contribuendo al successo del nostro ristorante.Richiediamo esperienza...
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Direttore della Pasticceria
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Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione del Lavoro Il ristorante Arcadia di Torino, parte di un gruppo solido e con altri ristoranti in città, sta cercando un Capo Partita esperto e appassionato da inserire in brigata. Il locale è molto conosciuto a Torino, è in zona centrale ed offre un'atmosfera raffinata e un'esperienza culinaria di altissimo livello. Il locale è...
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Turin, Piemonte, Italia Manpower CORE Volume A tempo pienoPer una delle nostre filiali della Manpower CORE Volume in zona Torino, siamo alla ricerca di un cuoco/a appassionato e competente.L'incaricato sarà inserito presso il nostro ristorante Fior Food Coop, dove svolgerà servizio di cucina. La mansione prevede la preparazione dei prodotti e il controllo della loro qualità.Si richiede diploma o qualifica...
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Cucina di Alta Gourmet in Piazza Gran Madre
2 settimane fa
Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pienoCome Chef per il nostro Bistrot Cocktail BarIncorporata nel circuito Restworld, la nostra azienda cerca un professionista di cucina con almeno 3 anni di esperienza. Sarai responsabile della gestione della brigata di cucina, della preparazione dei piatti a base di carne e tapas internazionali, nonché dell'assistenza ai clienti.Richieste del Contratto:- Tempo...
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Capo Partita per una Cucina di Altissimo Livello
2 settimane fa
Turin, Piemonte, Italia Undisclosed A tempo pienoDescrizione della PosizioneIl Ristorante Arcadia di Torino è alla ricerca di un Capo Partita esperto e appassionato che voglia inserirsi in una brigata dinamica e motivata. Il locale, molto conosciuto a Torino, si trova in zona centrale e offre un'atmosfera raffinata e un'esperienza culinaria di altissimo livello. I clienti formali e gli uffici amano il...
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Pasticcere di Alta Qualità
4 giorni fa
Turin, Piemonte, Italia Orienta A tempo pienoDescrizione del Lavoro:La nostra azienda Orienta S.p.A. cerca un/a Pasticcere di Alta Qualità per lavorare nella nostra filiale di Torino Centro.Compiti Principali:Preparazione e vendita di prodotti dolciari di alta qualità;Mantenimento degli standard igienici e di sicurezza alimentare;Collaborazione con il team per garantire un flusso di lavoro efficiente...