Specialista Pasticceria di Alta Gourmet

Descriviamo il ruolo di Capo Partita Pasticceria nella nostra azienda.
A Nuove Frontiere Lavoro spa, agenzia per il lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro (n. 13/I/0009873/03.01 del 12/05/2008), stiamo cercando un professionista esperto nel settore pasticceria per uno dei nostri clienti, un lussuoso albergo sulla costiera amalfitana. La risorsa scelta sarà responsabile della preparazione e del servizio di dolci à la carte, pasticceria da forno, piccola pasticceria e preparazione del buffet per la colazione, garantendo un servizio di professionalità ed eccellenza.

Per tale posizione richiediamo:

• Diploma o corsi di specializzazione in ambito ristorativo/alberghiero;
• Esperienza consolidata nel ruolo maturata presso realtà di lusso;
• Conoscenza approfondita dell'HACCP;
• Conoscenza delle materie prime e forte attenzione alla presentazione dei dolci;

Ottima manualità, concentrazione e precisione, autonomia nello svolgimento del proprio lavoro, cura del dettaglio, capacità di lavorare in team e abilità organizzative e di gestione del tempo sono necessarie per questa posizione.

La disponibilità a lavorare full-time, anche su turni, sabato e domenica, è richiesta per la stagione estiva 2025, da aprile ad ottobre. In cambio, offriamo un contratto di lavoro a tempo determinato per la stagione estiva 2025, con vitto e alloggio presso l'albergo. La sede di lavoro sarà Positano (SA).

Sono invitati coloro che sono interessati a inviare il loro CV indicando in oggetto CAPO.PART.PAS.POS.25. Sono richieste le autorizzazioni al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR.