Cuoco Capo Partita

3 settimane fa

Licata, Sicilia, Italia Bluserena A tempo pieno

Chi Siamo

Bluserena è un gruppo di hotel e resort che opera in diverse regioni italiane, offrendo esperienze di vacanza uniche e indimenticabili ai propri ospiti.

La Nostra Missione

Noi di Bluserena siamo impegnati a offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre, ascoltando i loro desideri e realizzando la vacanza che sognano.

La Nostra Visione

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo, e ci impegniamo a offrire esperienze di alta qualità, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.

La Posizione

Stiamo cercando un Cuoco Capo Partita - Demi Chef per unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture, con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.

Le Responsabilità

  • Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef.
  • Essere responsabile della propria area di competenza.
  • Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità.
  • Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni.
  • Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte.
  • Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite.
  • Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro.
  • Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP).

Requisiti

Il candidato ideale sarà un professionista con esperienza nella gestione di una cucina, che sia in grado di lavorare in team e di offrire un servizio di alta qualità ai nostri ospiti.

  • Responsabile Cucina

    1 mese fa

    Licata, Sicilia, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    Descrizione del LavoroBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra avventura è iniziata con un hotel affacciato sul mare. Oggi, accogliamo i nostri ospiti in 13 strutture alberghiere e resort, classificati tra 4 e 5 stelle, dotati di moderni centri congressi e della rinomata Ethra Thalasso SPA. I nostri hotel si trovano in splendide località come...

  • Capo Partita Cucina

    2 settimane fa

    Licata, Sicilia, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra avventura è iniziata con un hotel affacciato sul mare. Oggi, accogliamo i nostri ospiti in 13 strutture alberghiere e resort, classificati a 4 e 5 stelle, in moderni centri congressuali e nella rinomata Ethra Thalasso SPA. I nostri hotel si trovano in località incantevoli come Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • Capo Partita Cucina

    3 settimane fa

    Licata, Sicilia, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra avventura è iniziata con un hotel affacciato sul mare. Oggi, accogliamo i nostri ospiti in 13 strutture alberghiere e resort, classificati a 4 e 5 stelle, in moderni centri congressuali e nella rinomata Ethra Thalasso SPA. I nostri hotel si trovano in località incantevoli come Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • Capo Partita di Cucina

    1 mese fa

    Licata, Sicilia, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    Descrizione del LavoroBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra avventura è iniziata con un hotel affacciato sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 strutture ricettive, tra hotel e resort, di categoria 4 e 5 stelle, dotate di moderni centri congressi e della rinomata Ethra Thalasso SPA. Le nostre strutture si trovano in località...

  • Chef di Partita

    3 settimane fa

    Licata, Sicilia, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra avventura è iniziata con un hotel affacciato sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 strutture ricettive, di categoria 4 e 5 stelle, dotate di moderni centri congressi e della rinomata Ethra Thalasso SPA. I nostri hotel si trovano in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, tutti situati in...

  • Chef di Partita

    2 settimane fa

    Licata, Sicilia, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra avventura è iniziata con un hotel affacciato sul mare. Oggi, accogliamo i nostri ospiti in 13 strutture di prestigio, tra hotel e resort a 4 e 5 stelle, in moderni centri congressi e nella rinomata Ethra Thalasso SPA. Le nostre strutture si trovano in località incantevoli come Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • Chef di Partita

    3 settimane fa

    Licata, Sicilia, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra avventura è iniziata con un hotel affacciato sul mare. Oggi, accogliamo i nostri ospiti in 13 strutture di prestigio, tra hotel e resort a 4 e 5 stelle, in moderni centri congressi e nella rinomata Ethra Thalasso SPA. Le nostre strutture si trovano in località incantevoli come Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa

    Licata, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita - Demi Chef Serenusa ResortBLUSERENA HOTELS RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge...

  • Cuoco Capo Partita

    3 mesi fa

    Licata, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Cuoco Capo Partita

    4 mesi fa

    Licata, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Cuoco Capo Partita

    4 mesi fa

    Licata, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    **BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO** Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia. Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa

    Licata, Italia Greenblu Srl A tempo pieno

    Vitto e alloggio inclusi. Preferibilmente residenti in Puglia/Basilicata Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa

    Licata, Italia Greenblu Srl A tempo pieno

    Vitto e alloggio inclusi. Preferibilmente residenti in Puglia/Basilicata Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni

  • Demi Chef/commis Cucina

    4 mesi fa

    Licata, Italia Greenblu Srl A tempo pieno

    Ricerchiamo figure con esperienza pregressa in hotel e resorts 4 e 5 stelle, con uno spiccato orientamento al team working ed un profondo senso di responsabilità ed etica del lavoro. La risorsa si occuperà di assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti, preparando le basi e occupandosi della corretta...