Food Technologist

1 mese fa

Castiglione delle Stiviere, Lombardia, Italia Barilla Group A tempo pieno
Job Title: Junior Food Technologist

Barilla G.& R. Fratelli è alla ricerca di un Jr. Food Technologist per lo Stabilimento bakery di Castiglione delle Stiviere. La figura riporterà gerarchicamente al Quality & Technology Manager.

Job Summary

Il nostro team di Food Technologist è alla ricerca di un nuovo membro che possa contribuire al mantenimento della conformità allo standard di prodotto finito nel rispetto delle norme di Qualità e Sicurezza.

Responsabilità
  • Individuare le aree di miglioramento del processo produttivo in ottica di ottimizzare la qualità del prodotto e di creare standard tecnologici in sinergia con Sviluppo Prodotto / Industrializzazione
  • Garantire l'esecuzione di un adeguato percorso diagnostico per le segnalazioni da consumatore più ricorrenti riguardanti aspetti tecnologici
  • Analizzare le note di blocco prodotto per criticità qualitative riconducibili alla tecnologia, verificando il processo per analizzare le cause in ottica di minimizzare i blocchi di prodotto attraverso la gestione di gruppi di lavoro interfunzionali
  • Diffondere la cultura dei processi tecnologici attraverso il coinvolgimento e la formazione del personale di stabilimento in attività dedicate (condivisione note di blocco, assaggi, anomalie e non conformità)
  • Intercettare derive e/o anomalie derivanti da MMPP che sono già in produzione, definirne la root cause analysis e collaborare con le altre funzioni di riferimento per riportare la condizione a standard
  • Supervisione e manutenzione delle schede tecnologiche
  • Verifiche periodiche del processo produttivo attraverso l'utilizzo di apposita strumentazione (data logger, data trace, anemometro, ecc..)
  • Controllo, gestione e collaudi stampi e trafile
  • Verifiche e controlli operativi su parametri standard di processo
  • Supportare R&D, Industrializzazione, Continuous Improvement per prove tecnologiche
  • Coordinare la ripartenza delle linee dopo fermate manutentive in collaborazione con area tecnica
  • Valutare le capacità delle linee
  • Partecipare alle fasi di progettazione di nuovi prodotti o miglioramento degli esistenti seguendo le fasi di industrializzazione e progressivamente assumendo la responsabilità di gestione del processo
Requisiti
  • Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentare, Food Engineering, Chimica
  • Almeno 2 anni di esperienza in ruoli analoghi, preferibilmente in plant produttivi o aree di R&DQ
  • Gradita formazione su metodologie lean / Sig Sigma
  • Forti capacità di lavoro di squadra
  • Capacità di lavorare in parallelo su diversi progetti
  • Orientamento al risultato
  • Capacità di gestione di progetti
  • Conoscenza fluente della lingua italiana e inglese
  • Capacità analitiche
  • Risoluzione dei problemi
  • Capacità di dare priorità
Informazioni

Contratto a tempo indeterminato

Luogo: Castiglione delle Stiviere (MN)

  • Food Technologist

    1 mese fa

    Castiglione delle Stiviere, Lombardia, Italia Barilla Group A tempo pieno

    Job Title: Junior Food TechnologistBarilla G.& R. Fratelli è alla ricerca di un Jr. Food Technologist per lo Stabilimento bakery di Castiglione delle Stiviere. La figura riporterà gerarchicamente al Quality & Technology Manager.Job SummaryIl nostro team di Food Technologist è alla ricerca di un nuovo membro che possa contribuire al mantenimento della...

  • Food Technologist

    3 settimane fa

    Castiglione delle Stiviere, Lombardia, Italia Barilla Group A tempo pieno

    Job Title: Junior Food TechnologistBarilla G.& R. Fratelli è alla ricerca di un Jr. Food Technologist per lo Stabilimento bakery di Castiglione delle Stiviere.Job Summary:Il candidato ideale sarà responsabile per garantire il costante mantenimento della conformità allo standard di prodotto finito nel rispetto delle norme di Qualità e...

  • Food Technologist

    2 settimane fa

    Castiglione delle Stiviere, Lombardia, Italia Barilla Group A tempo pieno

    Barilla G.& R. Fratelli: Siamo alla Ricerca di un Food TechnologistLa nostra azienda è alla ricerca di un Food Technologist per lo Stabilimento bakery di Castiglione delle Stiviere. La figura riporterà gerarchicamente al Quality & Technology Manager.Obiettivo del RuoloGarantire il costante mantenimento della conformità allo standard di prodotto finito nel...

  • Food Technologist

    4 settimane fa

    Castiglione delle Stiviere, Lombardia, Italia Barilla Group A tempo pieno

    Job Title: Junior Food TechnologistBarilla G.& R. Fratelli è alla ricerca di un Jr. Food Technologist per lo Stabilimento bakery di Castiglione delle Stiviere.Job Summary:Il candidato ideale sarà responsabile per garantire il costante mantenimento della conformità allo standard di prodotto finito nel rispetto delle norme di Qualità e...

  • Food Technologist

    1 settimana fa

    Castiglione delle Stiviere, Lombardia, Italia Barilla Group A tempo pieno

    La figura del Food Technologist è chiamata a garantire il costante mantenimento della conformità allo standard di prodotto finito nel rispetto delle norme di Qualità e Sicurezza.Gli obiettivi del ruolo includono la gestione e la continua ottimizzazione di processo al fine di migliorare la qualità del prodotto finito e l'efficienza della linea di...

  • Food Technologist

    4 settimane fa

    Castiglione delle Stiviere, Lombardia, Italia Barilla Group A tempo pieno

    Job Title: Junior Food TechnologistBarilla G.& R. Fratelli è alla ricerca di un Jr. Food Technologist per lo Stabilimento bakery di Castiglione delle Stiviere.Job SummaryIl candidato ideale sarà responsabile per garantire il costante mantenimento della conformità allo standard di prodotto finito nel rispetto delle norme di Qualità e...

  • Food Technologist con Orientamento alla Qualità

    3 giorni fa

    Castiglione delle Stiviere, Lombardia, Italia Barilla Group A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo:La Barilla G.& R. Fratelli è alla ricerca di un Food Technologist con orientamento alla qualità per lo stabilimento di Castiglione delle Stiviere.La figura riporterà gerarchicamente al Quality & Technology Manager e sarà responsabile della gestione e ottimizzazione dei processi produttivi per garantire la qualità del prodotto...

  • Food Technologist

    3 settimane fa

    Castiglione delle Stiviere, Lombardia, Italia Barilla Group A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa ricerca di un Food Technologist per lo Stabilimento bakery di Castiglione delle Stiviere è finalizzata a garantire la conformità allo standard di prodotto finito e migliorare la qualità del prodotto e l'efficienza della linea di produzione.ResponsabilitàIdentificare le aree di miglioramento del processo produttivo per ottimizzare...

  • Junior Food Technologist

    4 mesi fa

    Castiglione delle Stiviere, Italia Barilla Group A tempo pieno

    Barilla G.& R. Fratelli è alla ricerca di un Jr. Food Technologist per lo Stabilimento bakery di Castiglione delle Stiviere. La figura riporterà gerarchicamente al Quality & Technology Manager. Obiettivo del ruolo : - Garantire il costante mantenimento della conformità allo standard di prodotto finito nel rispetto delle norme di Qualità e...