Maitre - Portofino

4 settimane fa


Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno
Descrizione del Lavoro

La nostra azienda, Gi Group S.P.A., è alla ricerca di un Maitre di alta qualità per il nostro ristorante di lusso a Portofino. Il candidato ideale sarà in grado di supervisionare e coordinare l'attività di commis e chef de rang per assicurare un servizio di alta qualità alla clientela.

Responsabilità
  • Supervisionare e coordinare l'attività di commis e chef de rang;
  • Assicurare un servizio di alta qualità alla clientela;
  • Organizzare meeting periodici con il team per assicurare che gli standard di servizio siano allineati alle linee guida aziendali;
  • Gestire le necessità dei clienti in modo celere e risolutivo;
  • Supervisionare le attività di mise en place prima e durante il servizio.
Requisiti
  • Pregressa esperienza in ruolo analogo e contesti lusso;
  • Buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage;
  • Attitudine positiva e capacità di lavorare in team a ritmi sostenuti;
  • Doti organizzative e digestione del tempo;
  • Conoscenza approfondita di Carte dei Vini caratterizzate da etichette sia Nazionali che Internazionali;
  • Capacità di guidare il cliente nell'abbinamento tra l'offerta Food e quella Wine;
  • OTTIMA conoscenza della LINGUA INGLESE.
Benefici
  • Contratto: tempo determinato della durata di circa 10 mesi, finalizzato alla stabilizzazione;
  • Orario: Full time su turni unici, da lunedì a domenica (5 giorni su 7);
  • Alloggio: In loco o in località vicina;
  • Ulteriori Benefit: Ticket Restaurant per ogni giorno lavorato;
  • Inizio collaborazione: Febbraio 2025.

Luogo di lavoro: Portofino

E' gradito invio di CV + Foto.


  • Maitre - Portofino

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Job Title: Maitre - PortofinoWe are seeking a highly skilled and experienced Maitre to join our team at a prestigious restaurant in Portofino. As a Maitre, you will be responsible for ensuring that our guests receive exceptional service and have a memorable dining experience.Responsibilities:Supervise and coordinate the activities of Commis and Chef de Rang...

  • Maitre - Portofino

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Maitre - PortofinoSiamo alla ricerca di un Maitre di alta qualità per un prestigioso ristorante a Portofino. La risorsa ideale sarà in grado di supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang per assicurare un servizio di altissima qualità alla clientela.Compiti e Responsabilità:Supervisionare e coordinare l'attività...

  • Maitre - Portofino

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Job Title: Maitre - PortofinoJob Type: Full-timeLocation: PortofinoJob Description:We are seeking a highly skilled and experienced Maitre to join our team at a prestigious restaurant in Portofino. As a Maitre, you will be responsible for supervising and coordinating the activities of Commis and Chef de Rang to ensure exceptional service quality. You will...

  • Maitre - Portofino

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Offerta di LavoroSiamo alla ricerca di un Maitre di Ristorante per un prestigioso Bistrot-Bar a Portofino.Descrizione del LavoroIl Maitre di Ristorante sarà responsabile della supervisione e della coordinazione delle attività dei Commis e dei Chef de Rang, con l'obiettivo di garantire un servizio di alta qualità alla clientela.Compiti e...

  • Maitre - Portofino

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Job Title: Maitre - PortofinoWe are seeking a highly skilled and experienced Maitre to join our team at a prestigious Bistrot-Bar in Portofino, Italy.Job Summary:The successful candidate will be responsible for supervising and coordinating the activities of Commis and Chef de Rang to ensure exceptional customer service. They will also be responsible for...

  • Maitre - Portofino

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Maitre di Ristorante LussuosoSiamo alla ricerca di un Maitre di ristorante lussuoso per un prestigioso Bistrot-Bar a Portofino. La risorsa selezionata avrà la responsabilità di supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang per assicurare un servizio di altissima qualità alla clientela.Compiti e...

  • Maitre – Portofino

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gigroup H-1411, è alla ricerca di un Maitre per un nostro prestigioso Bistrot-Bar a Portofino. Il candidato ideale sarà in grado di supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang, assicurando alla clientela un servizio di altissima qualità. Sarà responsabile di organizzare meeting periodici con...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un Maitre di alta qualità per un prestigioso Bistrot-Bar a Portofino. La risorsa selezionata avrà la responsabilità di supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang per assicurare un servizio di altissima qualità alla clientela. Sarà inoltre responsabile di organizzare meeting periodici con...


  • Florence, Toscana, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gigroup H-1411, cerca un Maitre di alta qualità per il nostro prestigioso ristorante a Portofino. Il candidato ideale sarà in grado di supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang per assicurare un servizio di altissima qualità alla clientela.Responsabilità• Supervisionare e coordinare...

  • Maitre di Eccellenza

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo:Il Maitre di Eccellenza è un professionista altamente qualificato che lavora in un ambiente di alta gamma, come un prestigioso ristorante o un hotel di lusso. La sua responsabilità principale è quella di garantire un servizio di alta qualità ai clienti, supervisionando e coordinando l'attività dei commis e dei chef de rang.Compiti...