Direttore del Reparto Salumeria e Gastronomia

1 giorno fa


Milano, Lombardia, Italia Staff Spa A tempo pieno
Descrizione della Posizione

Staff Spa, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Milano (Divisione GDO), cerca un professionista per una azienda operante nel settore GDO:
**Direttore del Reparto Salumeria e Gastronomia**
Inserito all'interno del Reparto Salumeria, l'incaricato avrà le seguenti responsabilità:

  • Assicurare l'efficienza delle attività del reparto;
  • Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;
  • Occuparsi dell'analisi dei dati economici di reparto;
  • Lavorare in prima persona il prodotto (con attività costante di disosso e taglio grana);
  • Occuparsi della formazione degli addetti al banco salumeria e gastronomia;
  • Occuparsi del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto salumeria e gastronomia.
Requisiti e Qualifiche

La risorsa ideale dovrebbe avere:

  • Conoscenza del prodotto (salumi e formaggi);
  • Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione dei prodotti;
  • Capacità di analisi dei dati economici del reparto;
  • Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;
  • Flessibilità oraria su turni e nel weekend;
  • Precisione e cura dei dettagli;
  • Otte doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa;
  • Flessibilità e buona gestione dello stress.
Compensation

Il trattamento economico previsto è intorno a 4.000 - 5.000 euro lordi mensili, con eventuale parte fissa e variabile legata ai risultati.

Luogo di lavoro

Milano



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