Cuciniere Professionista

2 mesi fa

Isola del Piano, Marche, Italia Randstad A tempo pieno

Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti qualificati.

Per una prestigiosa cooperativa agricola, siamo in cerca di un:

CHEF

Offerta: Inserimento diretto in azienda con prospettive di stabilizzazione e crescita.
Orario di lavoro: Full-time

Responsabilità:

Definire il menù e gli abbinamenti in accordo con la filosofia aziendale.
Organizzare e supervisionare le attività della cucina e del personale.
Occuparsi della preparazione e cottura dei piatti, svolgendo compiti creativi e organizzativi.
Gestire l'intero processo culinario, dalla selezione delle materie prime alla presentazione dei piatti.
Coordinare le attività di acquisto in conformità con le normative HACCP e gli standard qualitativi.
Supervisionare e gestire il team di cucina.