Panettiere Sperimentale
3 settimane fa
San Damiano d'Asti, Piemonte, Italia
Cooperativa Sociale Arborvitae
A tempo pieno
Descrizione del LavoroNell'ambito della nostra cooperativa sociale, siamo alla ricerca di un Panettiere Sperimentale che si unisca alla nostra squadra per contribuire alla produzione di pane artigianale.
La risorsa selezionata affiancherà il panettiere titolare nelle mansioni ordinarie e si occuperà specificamente di:
- Miscelazione, preparazione e realizzazione di prodotti da forno (pane, pizze, grissini e pasticceria)
- Gestione dei processi di lievitazione e cottura dei vari prodotti
- Gestione e igiene dei macchinari e dell'ambiente di lavoro
- Trasporto di prodotti alimentari
