Barista e Mixologo Senior

Premessa
La nostra pasticceria di nuova apertura sta cercando un professionista per il ruolo di Barista e Mixologo con una forte esperienza nel settore dell'ospitalità.

Ottimizzazione del personale
Contratto a tempo pieno di 40 ore settimanali, con giornata di riposo lunedì.
Orari di lavoro: martedì - venerdì dalle 12.00 alle 19.00, sabato 8.30 / 13.00 e 15.00 / 18.30 circa, domenica 8.30/ 13.30 circa.

Compiti e responsabilità
- Servizio pranzo: prese comandi, portare piatti e bevande, sbaracco tavoli e pulizia;
- Caffetteria: preparazione di caffè caldi e freddi, inclusi shakerati;
- Cocktail con aperitivi: preparazione cocktail alcolici e analcolici, preparazione aperitivi;
- Vendita pasticceria: preparazione vassoi, vendita torte, uso cassa;
- Riordino tavoli e sedie;
- Pulizia banconi fine turno;
- Pulizie fine turno.

Requisiti necessari
Esperienza lavorativa minima di 2 anni nel settore dell'alberghiero;
Haccp;
Competenze organizzative;
Propensione per il lavoro di squadra;
Flessibilità;
Problem solving.

Condizioni di assunzione
Tipo di contratto: Full Time.
Ruolo: Produzione.

Salario
L'incarico è retribuito in base alla legge n. 166/2006, con un importo mensile compreso tra €1.000,00 ed €1.400,00, a seconda dell'esperienza del candidato.

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